Diéty sú pre zdravie detí a dospievajúcich tabu
Aktualizované: 22.01.19 - 04:27

Neustále meranie - základný kameň pre anorexiu a iné poruchy stravovania je možné položiť už v detstve.
Diéty by mali byť pre deti a tínedžerov tabu. Odborníci varujú: Tí, ktorí hladujú v mladom veku, budú mať zvyčajne problém s hmotnosťou na celý život. Dôsledkom môžu byť poruchy stravovania.
Diéty nie sú pre deti a dospievajúcich: „Každý, kto obmedzí príjem živín v rastovej fáze, bude mať vždy neskôr problémy s kontrolou svojej hmotnosti,“ uviedol Reinhard Mann z Kolínskeho federálneho centra pre výchovu k zdraviu (BZgA).
Odborník vysvetľuje, že čím mladšie začnete s prvou diétou, tým väčšie je riziko poruchy stravovania. Výnimkou sú diétne kúry, ktoré sú z lekárskeho hľadiska nevyhnutné kvôli enormnej obezite - ale následne sa o ne primerane stará.
Všeobecne treba odmietnuť diéty pre dospelých, ktoré sa zaobchádzajú bez určitých živín alebo sa zameriavajú iba na jednu potravinu. V prípade extrémne jednostranných diét môže byť pokus o vytvorenie látok, ktoré nie sú prijímané jedlom, z vlastných zásob tela dokonca smrteľný, varoval Mann.
Kritizuje tiež takzvané redukčné diéty. Dodávka energie je obmedzená. „To môže samo o sebe dobre fungovať,“ uviedol Mann. Obsahuje však zdravotné riziká. Čím viac sa ho redukuje, tým ťažšie je udržiavať vyváženú stravu. Absolútna dolná hranica denného príjmu energie je 1 500 kilokalórií bez odborného dozoru.
Popraskaná pokožka, popraskané nechty na rukách
Dôsledkom nedostatku výživných látok sú podľa Manna chute - a teda opak toho, čo vlastne chce človek dosiahnuť. Nedostatočné zásobovanie môže krátkodobo spôsobiť obehový kolaps, popraskanú pokožku alebo krehké nechty na rukách. Z dlhodobého hľadiska hrozilo v dôsledku nedostatku vitamínov riziko porúch stravovania alebo - vo zvlášť extrémnych prípadoch - skorbut.
Z lekárskeho hľadiska je redukcia hmotnosti odporúčaná iba na základe indexu telesnej hmotnosti (BMI) nad 25, vysvetlil Mann. Najmä preto, že strava zvyčajne nie je správnym spôsobom na dosiahnutie skutočného cieľa. „Väčšina chce schudnúť, pretože nie sú spokojní so svojím telom.“ Tvarovanie tela sa však nedá regulovať úbytkom hmotnosti, ale cvičením.
U ľudí s výraznou nadváhou odporúča kombináciu oboch. Podľa odborníka však mnohí zabúdajú, že pozitívne účinky jedla - napríklad pocit uspokojenia - je potrebné v záujme zachovania psychickej rovnováhy dosiahnuť odlišne. Je užitočné mať zoznam vecí, ktoré vás robia šťastnými. „Väčšina si myslí, že ani nemusí.“
Rovnako je nesprávne tlačiť na stravu. Hlad na bikinách na jarnej letnej dovolenke nič neprináša. Rozumná zmena stravovania trvá asi pol roka. "Dôsledky však môžete vidieť oveľa skôr." Po štyroch až ôsmich týždňoch boli následky viditeľné pred zrkadlom - a sú už viditeľné pre ostatných. (dpa/tmn)