Dip Dip Hurray Jednoduché sezamové sušienky chutia ako ďalšie

Dvadsať rozšírených receptov na blogu, ale ani jeden cracker: to nie je podmienkou, však? Wallace (Gromit) by so mnou súhlasil. (Je to reklama, ale myslím, že pekne urobená.)

jednoduché

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Nielen syr (alebo šunka) je však crackermi katapultovaný do nepredstaviteľnej kulinárskej výšky, nátierky sa tiež magicky premenia z jednoduchých spoločníkov na každodenné raňajky na dipy priateľské k hosťom, ktoré urobia dojem.

Nedávno som sa pokúsil urobiť dojem pomocou receptu z kuchárskej knihy Annabel Langbeinovej Prírodné varenie *. Autorka ju nazýva krekry lavash, čo podľa mňa nie je úplne pravda: Lavas alebo lavash je arménsky chlebový chlieb, ktorý je tvrdý, ale konzumuje sa predovšetkým mäkký. Tu je to naopak od začiatku o chrumkavom chlebe.

Recept sa mi veľmi páčil: Nielen preto, že je super jednoduchý a rýchly (vhodný pre netrpezlivých, nepekárov ako som ja), ale aj preto, že je taký premenlivý (vhodný pre ľudí, pre ktorých je ťažké dostať sa k receptom) drž - ako ja). V origináli používala Annabel Langbein sezam a oregano; Krekry som piekla so sezamovými semiačkami a mletými koriandrovými semiačkami. Tiež som zvýšil množstvo celozrnnej múky, pretože mám rád výdatnú chuť. A čoskoro vyskúšam recept s mletým čiernym korením. Alebo s rascou. Alebo ...

Musel som však upraviť teplotu a čas pečenia a tiež som nemohol vystačiť s jedným plechom - potreboval som tri. Okrem toho je to skvelý recept. A na hostí, ktorým som prezentoval svoje sušienky, urobil láskavý dojem. Skvelé odporúčanie po pečení!