Diverzifikácia - slivkové pyré; nektarinka - Ama Nicolae
Začali sme diverzifikovať ovocie a rešpektovať pravidlo 4 dní.
Tak som priniesol ovocie a počkal som 4 dni, či naň Natália nejako zareaguje. Ak bolo všetko ok, tak som zaviedol prvú zeleninu, počkal som ďalšie 4 dni a zaviedol som druhé ovocie, potom druhú zeleninu a tak ďalej.
Nikdy som nemiešal ovocie so zeleninou!
Vidím veľa receptov s jablkami a mrkvou a počujem, ako sa mnohé mamičky sťažujú, že dieťa bolí bruško. Niet divu. Ovocie a zelenina majú rozdielne časy trávenia a na trávenie vyžadujú rôzne látky. Ich zmiešaním iba pomôžeme ovociu kvasiť v bruchu, až potom strávime a vyprodukujeme plyn a bolesti žalúdka.
Odporúčam vám jasne ohraničiť dva stoly a nikdy nekombinovať ovocie a zeleninu!
Medzi prvé ovocie, ktoré sa dá do jedálnička dieťaťa zaradiť, patria slivky a nektárinky/broskyne.
Odporúčam vám čo najskôr zaviesť slivky, aby ste mali po ruke prirodzené riešenie pre prípad nevyhnutnej zápchy od začiatku diverzifikácie.
Ďalším aspektom, o ktorom sa diskutuje v prípade ovocia, je to, či sa dáva surové alebo varené a či je olúpané alebo olúpané.
V obidvoch prípadoch všetko závisí od dieťaťa. Odporúča sa vidieť, ako reaguje.
Napríklad Natália podporuje všetko surové ovocie okrem jablka. Tiež bez problémov trávi ovocnú kôru (namiešanú!).
1/2 marca uvarené
1/4 banánu
1/2 surovej nektarinky, olúpané
2-3 slivky
trochu škorice
Miešajte ingrediencie, až kým sa nestanú homogénnym pyré.