DIY Nutella pizza • Cook-Mit

Od Sofie Petersovej

cook-mit

Táto domáca Nutella chutí tak dobre, že si vlastne môžete ušetriť výlet do uličky Nutella v supermarkete (a je tiež o niečo zdravší). Lieskovo-čokoládovo-krémový krém je dobrý nielen ako kvalitná nátierka, ale aj ako dezert v podobe domácej pizze Nutella.

  • Časovo náročné
  • Obtiažnosť ťažká
  • Nutričná hodnota 744 Kcal/port.

prísady

  • 250 g celých lieskových orechov (na pyré)
  • 0,5 lyžičky škoricového prášku
  • 4 lyžičky práškového cukru
  • 4 lyžičky kakaového prášku na pečenie
  • 30 g lieskových orechov (na zjemnenie)
  • 1 polievková lyžica repkového oleja (ak je to potrebné)
  • ak chcete práškový cukor na dozdobenie

príprava

Lieskové orechy dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pražíme ich vo vyhriatej rúre pri 180 ° C hornom/spodnom ohni asi 10 minút. Potom necháme dobre vychladnúť.

Hrsť orechov pevne trieť oboma rukami, aby sa pokožka z orechov uvoľnila, až kým nebudú všetky orechy „nahé“.

Orechy so škoricou spracujte v mixéri na krémovú omáčku.

Pridajte práškový cukor.

Ak je to potrebné, pridajte trochu repkového oleja.

Pyré preložíme do misy.

Zvyšné lieskové orechy nasekáme nadrobno a vmiešame do lieskovoorieškového krému.

Teraz vyvaľkajte cesto na pizzu na tenké kruhy veľké ako pizza a pečte na pizza kameni pri 200 ° C zhora/zdola ohrievajte asi 12 minút.

Na ešte horúci základ pizze natrieme čerstvú domácu Nutellu, posypeme práškovým cukrom a ihneď podávame.

Dobrú chuť!

Ako sa zbaviť kalórií:

95 minút behu plávanie

67 min.Kúpanie bicyklovanie

83 min.Bicyklovanie tancujúci

Sofia je sama nadšená hobby kuchárka, ktorá rada experimentuje. Ako editor videa vám KOCH-MIT poskytuje recepty a videá.