Dobrá alebo zlá káva Maximálny tvar
Pre väčšinu z nás je ranná káva posvätná. Prvá vec, ktorú urobíme ráno, je pripraviť tento energetický nektár, bez ktorého, zdá sa, nefungujeme v normálnych parametroch. Tento horúci nápoj bol predmetom mnohých kontroverzií. Dnes zistíme, či je káva prospešná alebo škodlivá pre naše zdravie.
Nápoj s úžasnými vlastnosťami
Káva má pre náš organizmus veľa netušených vlastností. Káva má bohatý obsah antioxidantov, dokonca bohatší ako niektorá zelenina. Naše telo absorbuje tieto zlúčeniny lepšie z kávy ako z potravy. Výsledkom je, že ak chcete bojovať proti starnutiu alebo degeneratívnym chorobám, káva sa veľmi odporúča.
Káva, tento stimulujúci nektár, je vynikajúca pre morálku. Štúdia amerických národných inštitútov zdravia ukazuje, že u ľudí, ktorí pijú kávu najmenej 4 šálky denne, je o 10% nižšia pravdepodobnosť depresie. Štúdia uskutočnená na Harvarde podporuje túto teóriu a demonštruje antidepresívne vlastnosti kávy. 2 - 4 šálky kávy denne znižujú až o 50% riziko samovraždy u mužov i žien. Káva stimuluje produkciu dopamínu, serotonínu a noradrelínu, čo sú neurotransmitery, tiež známe ako „hormóny šťastia“.
Ďalšou vlastnosťou kávy je stimulácia fyzického a intelektuálneho výkonu. V skutočnosti kofeín zvyšuje hladinu mastných kyselín v krvi. Vďaka tomu svaly ľahšie vstrebávajú tuky a potom ich premieňajú na palivo. Počas tréningu majú športovci zvyk piť šálku kávy. Čo sa týka mozgovej kapacity, káva nás udržuje v normálnych parametroch a umožňuje nám sústrediť sa po celý deň.
Tento nápoj hrá zásadnú úlohu pri prevencii veľkého množstva chorôb, ako je cukrovka typu 2, cirhóza alebo rakovina kože. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú najmenej štyri šálky kávy denne, znižujú až o 50% riziko vzniku cukrovky typu 2. Riziko cirhózy je znížené až o 20% aj vďaka káve, tentoraz je to jeden denne. Ženy, ktoré pijú najmenej 3 šálky kávy denne, znižujú riziko rakoviny kože.
Aj keď má káva veľa výhod, nesmieme zabúdať, že má stimulačné účinky a pôsobí na nervový systém. Ľudia s krehkým srdcom alebo ľudia s kardiovaskulárnymi chorobami v anamnéze by ho mali konzumovať opatrne alebo vôbec. Ak trpíte nespavosťou alebo úzkosťou, vyhnite sa pitiu kávy.