DODÁVKA CHA! Produkty NGE
Lacné - podiel lacných vlastných značiek supermarketov na maloobchodnom predaji potravín sa v súčasnosti odhaduje na približne 40% v celej Európe. V Rakúsku je to v priemere dobrých 30% so stúpajúcim trendom. Lákavé pre spotrebiteľov, problematické pre pracovníkov a životné prostredie. Pretože bezohľadný boj za najnižšiu cenu sa dá obvykle vyhrať, iba ak sa nebudú rešpektovať ľudské práva a vzdať sa environmentálnych štandardov.
Privátne značky ako stratégia pre maloobchod
V súťaži o najnižšiu cenu a najväčší zisk sa obchodné reťazce čoraz viac spoliehajú na vývoj svojich vlastných maloobchodných značiek. Najmä v čase hospodárskej krízy zákazníci venujú osobitnú pozornosť cene - čo je výhoda pre vlastné značky, ktoré sú v priemere o 30% lacnejšie. Výsledkom je, že supermarkety si zvyčajne šetria rozsiahlu reklamu, ťažia z veľkého množstva nákupu a môžu sa vrátiť späť k existujúcim predajným kanálom. Obchodné reťazce sa zároveň môžu odlíšiť od konkurencie vlastnými značkami, posilniť lojalitu zákazníkov a zvýšiť svoje zisky. Vlastné značky sa väčšinou vyrábajú vo výrobných zariadeniach iných spoločností, ktoré tam tiež vyrábajú samy, alebo pre iné značky.
Vlastné značky v Európe
Väčšina súkromných značiek na celom svete sa predáva v Európe. Takmer vo všetkých produktových skupinách sa v posledných rokoch výrazne zvýšil trhový podiel vlastných značiek. Ich podiel je obzvlášť vysoký v mrazených, chladených a čerstvých potravinách. Na európskom trhu Aldi, ktorej súčasťou je aj rakúska dcérska spoločnosť Hofer, predáva väčšinu svojich vlastných značiek, za nimi nasledujú Lidl, Tesco a Edeka. V Rakúsku ovládajú tri reťazce (Rewe, Spar, Hofer) asi 85% trhu.
Úloha medzinárodných nákupných aliancií pri nákupe privátnych značiek
V Európe reťazce supermarketov čoraz viac organizujú nákupy centrálne prostredníctvom medzinárodných organizácií zaoberajúcich sa obstarávaním. Nákupná aliancia viacerých kupujúcich má väčšiu vyjednávaciu silu ako jeden kupujúci, a preto môže vyjednávať o nižších cenách. Lepšia vyjednávacia pozícia supermarketov je na úkor výrobcov potravín, ktorých podiel na zisku z predajnej ceny sa v posledných desaťročiach prudko znížil. Najmä malí producenti na trhu ťažko prežijú.
Veľkí kupujúci majú príliš veľkú moc
Trhová sila veľkých obchodných reťazcov znamená, že výrobky môžu byť ponúkané čoraz lacnejšie. Spotrebitelia z toho môžu mať radosť, ale výrobcovia trpia skutočnosťou, že ich ceny sú mimoriadne stlačené. Často musia zápasiť aj s inými nekalými obchodnými praktikami, napríklad sú platení neskoro alebo sa musia zaviazať, že produkty spätne odkúpia.