Dokonalá pôstna večera; jedinečný
Článok z 31. marca 2015
Komfortne zariadený apartmán v tichej, dosť nenápadnej obytnej budove juhovýchodne od Mníchova - to je sídlo katolíckeho centra mládeže v Taufkirchene. Zazvoním na zvonček - dvere sa mi neotvárajú, ako sa dalo čakať, Sophia, ale Max (19), ktorý v rámci štúdia teológie stáže na úrade pre mládež. Sophia (30), ministerka pre mládež, je stále v rozhovore. Skôr ako jej položím niekoľko ďalších otázok, Max ako budúci kňaz mi povie niekoľko aspektov týkajúcich sa „pôstu“.
Pôst - náboženské pozadie
Max (19), študent LMU (katolícka teológia), (c) Maximilián M.
Najskôr je potrebné rozlišovať medzi dňami pôstu a dňami abstinencie. Deň abstinencie znamená zdržať sa od určitého jedla, ale inak - napríklad pokiaľ ide o množstvo jedla - neurobiť žiadne obmedzenia. Bez ohľadu na veľké pôstne obdobie je to v kresťanstve piatok: „Piatok nie je dňom pôstu, ale iba dňom abstinencie. Zdržiavate sa iba jedného jedla (napr. Mäsa). Pôst znamená aj menej jesť. “Osobitnú úlohu zohrávajú aj dni Popolcovej stredy a Veľkého piatku:„ Tieto dni sú dňami pôstu a abstinencie súčasne, “hovorí 19-ročný mladík. „V skutočnosti je povolené iba jedno plniace jedlo denne, to znamená raňajky, obed alebo večera. Inak v skutočnosti existuje iba tekuté jedlo. ““
Max stručne a výstižne zhŕňa náboženské pozadie konca pôstu: „Veľká noc je sviatkom zmŕtvychvstania, ktorému predchádza Ježišova smrť na kríži na Veľký piatok. Veľká noc sa začína Veľkonočnou nedeľou, v Kartagene - Zelený štvrtok a Veľký piatok - si pripomíname Ježišovu smrť. “Na Ježišovu smrť a následné zmŕtvychvstanie si spomína veľkonočná vigília. Pri tejto príležitosti konajú katolíci aj omšu na Veľkonočnú sobotu okolo 22:00: „Toto je najväčšia a najkrajšia omša cirkevného roka.“ “
„Urobte niečo dobré pre svoje telo, aby sa v ňom vaša duša cítila ako žiť“
Sophia (30), náboženská vychovávateľka a ministerka mládeže v kancelárii pre mládež, c) kancelária katolíckej mládeže v dekanáte Ottobrunn
Tento viac ako 500 rokov starý citát španielskej karmelitánky a mystičky Terézie von Avily popisuje pre Sophiu dôležitý aspekt Veľkého pôstu. Napríklad ako pastor pre mládež podporuje 30-ročný mladík prácu s mládežou v miestnych farnostiach organizovaním voľného času a víkendov. Je tiež zodpovedná za mediáciu medzi mladými ľuďmi a pracovníkmi zboru.
„Pôst je vzdaním sa“
„Konkrétne to znamená napríklad vynechanie sladkostí - keďže pracujem tu v mládežníckom centre, už to nemôžem robiť (smiech). Pre mňa to tiež znamená žiť viac vedome, pozerať sa viac vedome: Čo teraz potrebujem ja a moje telo? “Sama o sebe tiež verí, že pôst je súčasťou„ kresťanstva “-„ Myslím si však, že že pôst možno chápať aj širšie, že nemusí ísť vždy o odriekanie, ale zahŕňa aj vedomejší spôsob života. “Najmä pokiaľ ide o odriekanie - je možné sa zaobísť bez predpokladov byť dobrým kresťanom? "V podstate by som povedal, že to k tomu patrí." Je to aj o odolávaní pokušeniu. “Sophia si v tejto súvislosti myslí,„ že si dobre všimnete, ako veľmi je niečo pre vás pokušením - je tiež dôležité, aby ste k sebe boli úprimní a pýtali sa sami seba: Do akej miery potrebujete naozaj teraz dostanem tento kúsok čokolády? “
Podujatia na tému „Pôstne obdobie“
Konkrétne ide o dve ponuky: Prvá akcia sa volá „one hour time-out“ - pilotný projekt vo forme diskusného večera, ktorý je o reflexii a pozastavení počas pôstu. K dispozícii je tiež „Perfektná večera pre mládež“. Tento koncept je tiež relatívne nový a prvýkrát bol testovaný začiatkom roka. Počkajte chvíľu - večera a pôst, nie je to v rozpore? „To je presne to, čo považujeme za výzvu,“ vysvetľuje minister pre mládež: „V januári sa po prvýkrát konala„ večera s dokonalou prácou pre mládež “. To bolo veľmi dobre prijaté. Nielen varíme, ale celé to dávame pod jednu tému. V januári to bol začiatok roka: Čo chcem dosiahnuť? “Večera počas pôstu - ak tu zrušenie večere nebolo vhodnejšie?
„Perfektná večera pre mládež“
Sophia (30, mládežnícka kaplánka) a Michaela (27, zdravotná sestra pre mládež) - prišli s myšlienkou „večere s dokonalou prácou pre mládež“, (c) WR
„Lepšie jedlo zo zeleniny, kde vládne láska, ako vykŕmený vôl a nenávisť“ - podľa tohto hesla z Knihy prísloví Starého zákona sa tu dnes večer v katolíckom mládežníckom centre zhromažďuje deväť amatérskych kuchárok, vrátane Sophie a Michaely (27, opatrovateľka mládeže) . Okrem varenia v malých skupinách a následného spoločného stravovania prebiehajú medzi tromi chodmi takzvané duchovné impulzy. Sophia a Michaela dajú tému, ktorej sa potom venujete tvorivo.
Najprv však musíte navariť - Sophia a Max už nakupovali. Na stole v salóniku sú už dve kilá mrkvy, ktoré sa musia ešte ošúpať a uvariť a spolu s kokosovým mliekom sú hlavnou ingredienciou pre štartér. Ako hlavné jedlo je v kuchyni k dispozícii ryža a zelenina, ktoré sa menia na thajské zeleninové kari a ako dezert sa podáva ovocný šalát s pečenými banánmi a mandľami. „Povedali sme: Žiadne mäso, veľa zeleniny, skôr nízkotučné a žiadna čokoláda a žiadna smotana na dezert,“ hovorí Sophia.
Takže potom - na mrkve, choďte, choďte! V kuchyni Michi (17) a Janni (21) štrngajú paprikou a brokolicou na hlavné jedlo. Dvaja učni priemyselného mechanika sa výslovne nepostia, ale myslia si, že zdravá večera je dobrá vec aj na získanie nových kuchárskych schopností a na uvedomenie si vlastnej stravy. „Pre nás bolo dôležité na jednej strane používať regionálne výrobky a na druhej strane jesť vedome v spoločnosti a nerobiť niečo iné na boku,“ hovorí Max, ktorý prináša do kuchyne ošúpanú mrkvu. Po uvarení musia byť tieto očistené ostatnými ingredienciami - štartér je pripravený na podávanie. Mrkva spolu s kokosom - chutí dobre? Po určitej počiatočnej skepse som presvedčený.
(zľava doprava) Hore: Max pyré z polievky; Michi a Janni - víťazi večera. Dole: Sophia - často a rada varí aj doma; prestretý stôl - v pozadí Michaela (21) a Helena (16) pripravujú dezert, (c) WR
Hlavné jedlo, (c) WR
Prvý kurz je za nami a nadišiel čas na prvý duchovný impulz. Aby to urobila, Sophia s nami všetkými plní papierové poháre farbou. Okrem toho sú na stole v salóniku štetce a 15 malých pláten - čo by sa z toho malo stať, vysvetľuje Sophia v krátkom príhovore: Ústredným motívom tohto večera je podľa pôstu kríž: „Každý si teraz môže myslieť, kde v živote je. musí niesť kríž a nájsť preň symbol, ktorý sa potom dá na plátno. “To nie je také ľahké a tiež veľmi individuálne a osobné. Potom, čo všetci povedia slovo o svojom symbole, pokračuje hlavné jedlo - je tu ryža so zeleninovým kari, ktorá je nielen krásne prezentovaná, ale aj veľmi dobre chutí. Hneď potom nasleduje druhý duchovný impulz - kríž je tentoraz metaforou nádeje, ktorú si v tejto súvislosti mnohí spájajú so svetlom alebo s jarou.
Kríž - všetky symboly utrpenia, nádeje a života spojené v ústrednom motíve, (c) WR
Po dezerte, ktorý nádherne aranžovali Michaela (21) a Helena (16), sa končí posledný večerný duchovný impulz, ktorým je obrázok dotvorený. Teraz je kríž symbolom vzkriesenia a nového začiatku - v najširšom slova zmysle života. Každý si môže pamätať situácie, v ktorých sa niečo zlé stalo dobrým: Posledná biela škvrna na plátne je na to určená ako symbol. Jedným z nápadov bola napríklad „ulica“ ako symbol života: ulice často začínajú malé a nenápadné a časom pribúdajú, vedú nás neznámym, niekedy riskantným terénom a niekedy môžu skončiť náhle a neočakávane - havária, ktorá sa stala v ten deň Stroj Germanwings nad južným Francúzskom je toho tragickým príkladom a je predmetom konverzácie znova a znova počas večera.
Po krátkej „pauze na zamyslenie“ každý vyplní hodnotiaci hárok každého kurzu a potom je možné zvoliť víťazov - a víťazom sa stáva: Tím hlavného kurzu (Michi a Jan-Niklas)!
Pôstne obdobie - záver
Bolo zaujímavé získať komplexné informácie o náboženskej téme a spoznať mnoho rôznych perspektív - predovšetkým bolo vzrušujúce zistiť, do akej miery si mladí ľudia pôžičku v každodennom živote skutočne precvičujú. Na začiatku však nebolo ľahké nájsť ľudí, ktorí sa v našom veku držali pôstu. Najmä pôstna večera ukázala, že náboženský pôst nemá nič spoločné s diétou, detoxikačnými kúrami alebo dokonca s abstinenciou od jedla. Taktiež a hlavne duchovné impulzy na pôstnu večeru, pod ktorou som si na začiatku predstavil akési modlitebné kolo, boli veľmi obohacujúce.
Najdôležitejšie vyhlásenia a zistenia, vedome načúvať potrebám tela, vynechávať nezdravé veci a „robiť niečo dobré pre seba“ sú určite samy o sebe rozumné - odriekanie je však vždy ťažké v súvislosti s trvalo zdravým životným štýlom: čím väčšie je odriekanie tým väčšie pokušenie. Podľa môjho názoru pôstne obdobie môže a malo by oveľa viac slúžiť na zamyslenie sa nad tým, ako môžete natrvalo ustanoviť nové návyky v každodennom živote - a robte to s radosťou a, pokiaľ je to možné, bez pocitu, že sa musíte zaobísť.
Môžete si prečítať tu, prečo sa mladí ľudia postia.