Dôležitá informácia v predvečer Vianoc Zatiaľ nevyslovená pravda o bravčovom mäse

V čase, keď veľa „špecialistov“ hovorí o bravčovom mäse ako o potravine, ktorá nie je vôbec vhodná v porovnaní s inými večerami s mäsom, urobila niekoľko vysvetlení slávna výživová poradkyňa Mihaela Bilic, hviezdna lekárka, ohľadom tohto jedla.

Doktorka Mihaela Bilic nás uisťuje, že pokiaľ sme triezvi, môžeme pokojne jesť bravčové mäso, sarmale, fašírky, dokonca aj pár plátkov slaniny. Rozptyľuje mýty o bravčovom mäse a tvrdí, že neexistuje argument, prečo by nemal byť zahrnutý do stravy detí.

Podľa odborníka na výživu je bravčové mäso lepšie ako hovädzie mäso, a to aj vo veľmi mladom veku. „Počul som, ako lekári hovoria, že na spestrenie musíte dieťaťu podať morčacie a hovädzie mäso. Ale prasa, prečo nie? Čo je s bravčovým mäsom? Hovorím vám, že proti bravčovému mäsu sa neháda. Naopak, masť je menej nasýtená a zdravšia ako hovädzí tuk.

Ošípané nie je prežúvavec, ale monogastrické zviera, ktoré je z 94% kompatibilné s ľuďmi. To, ako dieťa trávi bravčové mäso, hovädzie mäso nestrávi. Je dôležité zvoliť slabý kus bravčového mäsa, “tvrdí podľa adevarul.ro doktorka Mihaela Bilic.

„Už roky nespochybňujem kvalitu bravčového mäsa. Teraz sme sa zobudili, že beda som ja, nie prasa, ale vlastne nevieme prečo. Je to akýsi predsudok. V knihách o výžive je prasa pochválená “, hovorí lekár.

---