Dôležitý šampiňón z húb Agaricus bisporus

Vital Mushroom Champignon - Agaricus bisporus - tradičná čínska medicína

dôležitý
Champignon de Paris patrí botanicky do skupiny Agaricaceae. Názov huba sme prevzali z francúzštiny, pretože tu sa zrodil európsky chov tohto pokladu. Na začiatku 17. storočia pestovateľ melónov spozoroval, že na jeho melónovom odpade, na ktorý dopadla voda na umývanie divých húb z jeho kuchyne, tieto huby mimoriadne rástli. Prvé presné pokyny k chovu boli publikované v roku 1651 v záhradnej knihe „The French Gardener“. Od roku 1651 do dnešného dňa došlo v kultivácii húb k enormnému vývoju až po dekódovanie jeho genómu v roku 2009. Ale kulinársky aspekt bol jednoznačne v popredí a bolo úplne prehliadnuté, aký cenný prínos môžu huby prispieť k zdraviu.

Dôležitosť Huba ako Liečivá huba v naturopatii

Na makrobiotickej a vegánskej scéne sú huby jednou z najdôležitejších superpotravín. Z výživového hľadiska má huba veľké množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov a tiež všetkých 8 esenciálnych aminokyselín. Je to skutočné požehnanie pre gastrointestinálny trakt. Zaisťuje zlepšenie fyziologickej črevnej flóry a zároveň redukciu patogénnych zárodkov ako napr B. Clostridia alebo Helicobacter pylori. Ďalej huba neutralizuje metán, indol a skatol priamo v čreve a môže tak zabrániť halitóze, teda nepríjemnému zápachu z úst. Pozitívne ním ovplyvňuje aj obličky. V prípade renálnej insuficiencie je schopný výrazne oddialiť zničenie funkčného tkaniva a odložiť tak prípadnú nevyhnutnú dialýzu. Rovnako je to s chorobami pečene, predovšetkým poskytuje ochranu pred stukovatením pečene.

V liečbe nádorov sa Agaricus bisporus ukázal byť absolútnym prínosom pre podpornú liečbu nádorov závislých od hormónov. Inhibíciou enzýmu aromatázy, ktorý je potrebný na tvorbu estrogénu, a 5-alfa reduktázy, ktorá premieňa testosterón na dihydrotestosterón, je huba schopná pozitívne ovplyvniť benígne aj zhubné ochorenia prsníka a prostaty. Tiež zvyšuje aktivitu prirodzených zabíjačských buniek a tým moduluje imunitný systém. Je tiež schopný iniciovať apoptózu, tj. Smrť rakovinových buniek. Ako zvýraznenie svieti, pokiaľ ide o hojenie rán. Je propagovaný a je úspešne zabránené tvorbe jaziev.

Hlavná oblasť použitia šampiňónu z životne dôležitých húb

  • Rakovina, najmä rakovina prsníka, prostaty a hrubého čreva
  • Choroby gastrointestinálneho traktu s dysbiózou, detoxikácia
  • Renálna insuficiencia, hyperurikémia a hyperkreatinémia

Ďalšie názvy húb: Agaricus bisporus, Agaricus brunnescens Peck, Egerling, Angerling, huba gombíková, Shanpinyon, Mo GU

Viac zaujímavých informácií o hubách - Agaricus bisporus

V polovici 17. storočia zahájil šampión Champignon de Paris svoj triumfálny pochod po celom svete z Francúzska. V tom čase sa však jednoznačne sústredilo na jeho kulinárske výhody. Keďže huba rastie takmer sama na komposte alebo maštaľnom hnoji, bola dlho obľúbená ako „mäso chudáka“, hoci čas zberu v prírodných podmienkach bol obmedzený na letné mesiace. Vynaliezaví hubári rýchlo zistili, že šampiňón nepotrebuje žiadne svetlo, aby sa mu dobre darilo, a na pestovanie tohto vzácneho pokladu použili staré pivnice a klenby, pretože tam mohla byť zaručená optimálna teplota a vlhkosť po celý rok.
Huba má čo ponúknuť z hľadiska fyziológie výživy, takže je oprávnene veľmi obľúbená u vegánov, vegetariánov a raw foodistov. Jeho obsah bielkovín je až 40% a obsahuje všetkých 8 (10) esenciálnych aminokyselín.
Pokiaľ ide o minerály, obsah horčíka, draslíka, fosforu a vápnika je značný, ale obsah sodíka je nízky. Stopové prvky a tiež vitamíny vitamíny A, betakarotén, kompletný komplex B, kyselina listová, vitamíny C, D, E a K sú tiež bohaté.

Huba (Agaricus bisporus) cenné zložky a medicínsky zaujímavé

Užitočnosť huby (Agaricus bisporus) pre gastrointestinálny trakt

  1. Poskytuje lepšie prostredie podporou fyziologickej črevnej flóry. To potláča patogénne zárodky, ako sú Helicobacter pylori a Clostridia.
  2. Ďalšou výhodou je jeho schopnosť odbúravať indol, metán, skatol a ďalšie vonné látky v čreve, a tým pôsobiť proti halitóze.

To má za následok nasledujúce možné použitia vitálnej huby Agaricus bisporus:

  • Choroby nádorov, najmä rakovina prsníka, prostaty a hrubého čreva
  • Metabolický syndróm
  • detoxikácia
  • Žalúdočné/črevné choroby
  • Podpora kontroly symbiózy
  • Podpora chudnutia
  • Ochrana a podpora pečene
  • Ochrana a podpora obličiek
  • dna
  • Metabolizmus cholesterolu

Vitálny šampiňón z húb (Agaricus bisporus) TCM - používaný v tradičnej čínskej medicíne

Teplota: v pohode
Chuť: sladká
Funkčný okruh: žalúdok, slezina, črevá, pľúca