Domáca čokoláda iba s 4 ingredienciami

Foto: Nadine Hüttenrauch

Domáca čokoláda vyzerá vo veľkonočnom košíku skvele!

Samotná výroba čokolády znie ako veľká práca. Nieje to! Lahodný a zdravý cukrík sa dá rýchlo pripraviť zo štyroch ingrediencií.

Ingrediencie na cca 8 porcií:

100 g kakaového masla
50 g kakaového prášku (surového, nesladeného)
30 g javorového sirupu
1 štipka morskej soli
2 polievkové lyžice kustovnice goji (alebo poleva podľa vášho výberu)

Na porciu asi:

145 kcal
14,3 g tuku
3,9 g sacharidov
1,4 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

Kakaové maslo nahrubo nakrájajte nožom a pomaly ho roztopte vo vodnom kúpeli pri nízkej teplote, kým nie je úplne tekuté.
Do misky dajte kakaový prášok, javorový sirup a soľ. Pridajte roztopené kakaové maslo a všetko poriadne vareškou vyšľahajte, až kým nebude krémové.
Plech si vyložíme papierom na pečenie a navrch natrieme tekutú čokoládu, aby sa vytvorila tenká vrstva vysoká asi 1/2 cm.
Rovnomerne rozotrite bobule goji alebo inú polevu podľa vášho výberu na stále tekutú čokoládu.
Čokoládu vložíme na 15 minút do chladničky, potom ju rukami rozdrobíme zhruba na kúsky a uložíme na chladnom mieste.

Ďalšie recepty od Prirodzene Nadine: Prirodzene Nadine

Viac o sladkostiach

Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!