Domáca Nutella Slabesti Mancand

Veľmi chutný krém na raňajky alebo na plnenie

Som fanúšikom domácej kuchyne, takže sme si istí, že nie

konzumujeme rôzne syntetické prísady. Okrem toho si ju môžeme pripraviť

diétne, s obsahom fruktózy namiesto cukru.

Je veľmi ľahký na prípravu, len musíte mať mixér

nakrájajte nadrobno (najskôr som použil veľký mixér,

potom som cez vertikálny mixér natrela krémom z lieskových orieškov). Vypadnite trochu dlhšie

trochu jemnejšia ako komerčná ... ale chuť sa mi zdá takmer rovnaká

(aj keď som komerčne nejedol nutellu už viac ako 7 rokov, takže - z toho, čo si pamätám, môžem porovnať chuť).

Prebral som a upravil recept z blogu jamily, tu.

prísady:

250 g očistených a vyprážaných lieskových orechov

20 g ľahko rozpusteného kakaového masla + 1 lyžica repkového oleja

2 lyžice sušeného mlieka - voliteľné

Mixujte lieskové oriešky, až sa z nich stane mastný krém (vyššie som povedal, že som použil oba typy mixérov). Pridajte fruktózu a kakao a miešajte ďalšie 2 - 3 minúty pri maximálnej rýchlosti a nalejte tenko kakaové maslo zmiešané s olejom

Ak chcete ochutnať mliečnu a lieskovcovú čokoládu, pridajte 2 - 3 lyžice sušeného mlieka (užitočné, ak na plnenie plníte nutellu). Dala som sušené mlieko a vyzeralo to tak chutnejšie ....

Kupujem nastrúhané kakaové maslo, malé porcie nakupujem v obchodoch s arabským korením.

---