Domov - mužská strava
Ako vášnivý hobby kuchár za posledné desaťročie „preložil“ veľa jedál z klasickej nemeckej a medzinárodnej kuchyne do verzie s nízkym obsahom sacharidov a zhrnul ich vo svojej knihe a na webovej stránke „Die Manndiät“ publikovanej v roku 2013. V lete 2016 vyšla jeho druhá kniha „Varenie LowCarb s Thermomix®“.
Postupom času sa stal špecialistom na prípravu jedál s nízkym obsahom sacharidov a vyvíjal recepty, organizoval kurzy výživy a kurzy varenia pre rôzne spoločnosti.
„Na rozdiel od mnohých iných kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov vo svojich receptoch nevynechávam iba„ zakázané jedlá “, ale ponúkam aj alternatívy. Ukážem vám, ako si môžete dať svoj řízok bez strúhanky, vykúzliť krémovú omáčku bez smotany alebo mandľový puding bez cukru a mlieka. Pomocou alternatívnych návrhov na prípravu môžete zoštíhliť, bez toho, aby ste si vôbec všimli, že držíte diétu, vysvetľuje Rüdiger Busche. Práve za tento cielený prístup získal jeho zdravý prístup k téme cenu Health Media Award 2012.
Najväčšou odmenou pre Rüdigera Buscheho však bolo, že vďaka svojej vyvinutej strave znížil svoju váhu zo 110 kíl na 76 kíl za necelý rok - a túto požadovanú váhu si udržal 13 rokov.