Doprajte si zdravý obed poriadne - JEDzte a PITE
Zdravý obed: naozaj si ho užite
Obsah
Zdravý obed: recepty na každú príležitosť
Tieto chutné zdravé obedy sa ľahko pripravujú, chutia vynikajúco s celou rodinou a sú ideálne aj do kancelárie alebo na cesty, pretože chutia studené alebo zohriate. Vďaka zloženiu cenných bielkovín a sacharidov môžete zabrániť aj klasickým popoludňajším minimám.
Chili con kuskus
Paradajkový šalát
Pšeničné rizoto
Zeleninové karí s mletým mäsom
Fazuľová a pórová tortilla s avokádovým dipom
Viac chutných receptov na zdravé obedy
Zdravý obed: záleží
Pre dobrú náladu a lepšiu koncentráciu
V čase obeda je ideálne vyvážené jedlo z čerstvej zeleniny a nízkotučného mäsa alebo rýb. Jesť príliš tučne je pre telo zbytočnou výzvou: Ak musí tráviť príliš veľa sily, trpí motivácia a koncentrácia. Takže: Počas týždňa je lepšie vyhýbať sa veľkým pečienkam, hranolkám a podobne - cez víkend máte po takýchto hostinách dostatok času ľahnúť si na pohovku.
Sacharidy sú tiež súčasťou vyváženej stravy: ryža, cestoviny a zemiaky dodávajú nášmu mozgu dostatok energie - koniec koncov, vyžaduje to 20 percent energie nášho tela - aby sme zostali sústredení a mali dobrú náladu po celý deň.
Pite dosť
K zdravému obedu patrí aj dostatočné pitie. Stále voda a nesladené bylinné čaje najmenej zaťažujú trávenie. Ak máte tendenciu jesť viac, ako je potrebné, vypite pred jedlom veľký pohár vody. To trochu naplní váš žalúdok a zníži pravdepodobnosť chute na jedlo.
Nechoďte bez obeda
Je váš deň obzvlášť stresujúci alebo je v kancelárii chaos? Nájdite si však čas na zdravý obed. Energizuje a pomáha vám vytrvať. Vynechanie celého jedla vedie k chute na jedlo, chyteniu nezdravého občerstvenia a opakovaným útokom na jedlo.
Čo robiť, ak v okolí nie je jedáleň?
1. Ak máte v práci mikrovlnku alebo dokonca sporák, pripravte si obed doma večer predtým, aby ste si ho museli ohriať iba počas obedňajšej prestávky. Dusené jedlá a dusené jedlá môžu byť tiež zmrazené po častiach. Večer predtým ho jednoducho vyberte z mrazničky, nechajte ho rozmraziť v chladničke a na ďalší deň ho zohrejte v kancelárii.
2. Máte radi šalát? O to lepšie! Pripravte si suroviny aj doma. Ak máte so sebou citlivé zložky, ako je šalát alebo avokádo, jednotlivé ingrediencie vrstvite jednu po druhej do uzatvárateľnej nádoby - zabráni sa vám tak, aby sa kašovité. Ťažké, vlhké prísady ako paradajky na spodku, jemné zelené ako raketa na vrchu. Pripravte si obväz vo väčšom množstve na celý týždeň a prepravujte ho zvlášť. Tesne pred konzumáciou pridajte do šalátu požadované množstvo.
3. Otvorené sendviče v súčasnosti oslavujú svoj návrat: svoj zdravý sendvič môžete okoreniť chrumkavou zeleninou, ako je uhorka, paprika a čerstvý šalát, klíčky a žerucha. Vajcia, varená šunka, kuracie prsia a strukovinové dipy ako cícer a šošovica poskytujú dôležité bielkoviny. Celozrnné pečivo a rožky nám dodajú dôležitú vlákninu a komplexné sacharidy, ktoré nás udržia dlho pocit sýtosti a zvyšujú hladinu cukru v krvi len pomaly - chute nemajú šancu.