Druh Rrys; Týždeň bez obsahu jódu 1

Vitajte v mojom chaotickom živote

druh

Nedeľa 26. februára 2017

1. týždeň bez jódu

Ako už bolo uvedené tu, zo zdravotných dôvodov musím dva týždne jesť takmer bez jódu. Z tohto dôvodu sa samozrejme počas tejto doby vyhýbam jodidovanej soli, morským rybám a riasam. Ale mäso, vajcia a mlieko sú tiež kontaminované jódom v dôsledku pridania jodidovanej soli pri chove dobytka a dezinfekcie vemena jódom. Z tohto dôvodu sa počas týchto týždňov vyhýbam aj živočíšnym produktom a jem prevažne vegánsky.
Vnímam to ako veľký experiment, ktorý som „mal dovolené“ uskutočniť pred pol rokom.
Ale keďže som úplne zabudla, čo som minule jedla a aké sú skvelé, chutné recepty, používam tento blogový príspevok ako pripomienku nabudúce. A možno tu nájdete niekoľko zaujímavých receptov? Posledný denník o jedle bol navyše už príliš dávno;)