Duálne štúdium vedy o výžive, výživy a vedy o domácnosti

Uznali ste dôležitosť jedla a zdravého stravovania? Máte záujem o správu a zásobovanie väčších zariadení, ako sú domovy dôchodcov alebo jedálne, z rozpočtového hľadiska? Oboje sa naučíte na stupni ekotrofológie. Existuje aj duálny diplom v odbore výživová veda? Aspoň nie pod menom, ale stále sa nemusíte zaobísť bez dvojitého diplomu, ktorý sa točí okolo tém výživy a jedla.

Obsah

Máte veľký záujem o duálny diplom v odbore výživová veda a hľadáte informácie a duálne študijné programy? Dvojaké ponuky pod týmto názvom sa zatiaľ nenašli, ale ak pri hľadaní vhodného titulu zohľadníte aj dvojaké kurzy výživy, výživových vied alebo dietetiky, nájdete niekoľko.

Prípadne môžete Kompletná ekotrofológia ako klasický denný kurz, samozrejme, ak nenájdete vhodný (alternatívny) duálny študijný program.

Takže keď v tomto texte hovoríme o duálnom študijnom programe v odbore výživová veda, potom máme v zásade na pamäti aj všetky ostatné duálne študijné programy v oblasti výživy. Na tomto portáli nájdete aj podrobný článok o téme výživy v rámci duálneho štúdia.

Univerzitný tip

Zaujímate sa o zdravie a výživu? Potom nájdite správny kurz na duálnych štúdiách IUBH! Či už ide o vedu o výžive, ekonomiku zdravotníctva alebo zdravotný manažment - tu budete optimálne pripravení na úlohy v zdravotníctve a sociálnych veciach. Viac podrobností v informačnom materiáli.

Vyžiadajte si informačný materiál

Duálne štúdie v ekotropológii:
Výživa a veda o domácnosti

Ekotrofológia sa skladá z dvoch disciplín výživy a vedy o domácnosti. Veda pre domácnosť? Tu sa dozviete, ako udržiavať internát čistý? Vôbec nie! Táto disciplína skôr hovorí o tom, ako funguje moderné riadenie zásobovania, a to nielen v jednotlivých domácnostiach, ale aj vo veľkých zariadeniach, ako sú domovy dôchodcov, jedálne alebo rehabilitačné centrá. S každým zariadením je potrebné zohľadniť špeciálne potreby. Nejde len o prísun potravín, ale napríklad aj o faktor nákladov - pretože musíte tiež rozpočítať peniaze.

To, čo sa skrýva za vedou o výžive, je asi pochopiteľnejšie. Ide o potraviny, ich zloženie, stravovacie návyky, o tom, ako môže diéta pozitívne alebo negatívne ovplyvniť životný štýl a prečo sa v tele spúšťajú určité procesy. Pre stupeň ekotropológie to znamená, že sa naučíte veľa iného obsahu.

požiadavky

Pre každý kurz duálneho štúdia sú potrebné určité požiadavky, ktoré by ste mali splniť. Na jednej strane to určuje spoločnosti a univerzity a na to, aby ste mohli byť vôbec prijatí na štúdium, musíte spĺňať predpoklady. Mali by ste tiež mať určité vlastnosti pre samotný kurz, aby ste so zábavou a bez starostí zvládli duálne štúdium ekotropológie alebo duálne štúdium v odbore výživa.

Požiadavky spoločností a univerzít

Vstupná kvalifikácia na univerzitu, to znamená stredoškolský diplom alebo technický diplom
Duálne štúdium je možné aj bez stredoškolského diplomu, napríklad s magisterským alebo obchodným administratívnym titulom
V závislosti od študijného odboru sú požadované počiatočné praktické skúsenosti
Podľa študijného odboru by ste mali mať dobrý stredoškolský diplom

Osobné požiadavky

Záujem o výživu a vedu o výžive
Záujem o vedecko-lekárske kontexty, pretože biológia, chémia a fyzika sú obsahom kurzu ekotrofológie
Záujem v ekonomických kontextoch
Ochota zaoberať sa inými témami
Príjemnú prácu s ľuďmi
Dobrá znalosť angličtiny je určite výhodou, pretože literatúra je často v angličtine

Aby nedošlo k prekvapeniu, mali by ste sa tiež dozvedieť o individuálnych požiadavkách osobitne od jednotlivých univerzít a spoločností. Na tomto portáli môžete získať prvé dojmy z profilov univerzity.

Obsah kurzu

Kurz ekotrofológie sa považuje za interdisciplinárny, pretože kombinuje rôzne odbory. Vyučuje sa výživový, lekársky, vedecký, ekonomický, psychologický a sociologický obsah. Je to tak preto, lebo ekotropológovia sa nezaoberajú iba výživou, ale podľa svojho zamerania aj rozpočtovými otázkami.

Obsah sa môže líšiť v závislosti od toho, kde robíte duálny diplom v odbore výživy alebo duálny diplom vo výžive. Nielen to, že v tých istých študijných programoch môžu existovať odchýlky v obsahu alebo rôzne zdôraznenia a váhy. Ak sa rozhodnete pre podobný študijný program, obsah sa ešte viac líši.

Na kurze ekotropológie sa okrem iného dozviete, ako sa potraviny vyrábajú, aké zložky obsahujú, ako je možné ich dosiahnuť, aby boli udržateľnejšie a zdravšie, ako môžu ľudia najlepšie jesť za určitých životných a fyzických okolností a ako jedlo ovplyvňuje metabolizmus tela. ovplyvňuje. Toto sú aspekty podoblasti výživy.

V oblasti vedy o domácnosti sa budete zaoberať otázkami, ako sa riadia podniky v domácnosti, ako sa dá určiť dopyt a spotreba a koľko ľudí v zariadení sa dá nakŕmiť bez toho, aby náklady explodovali, ale strava stále zostáva zdravá.

Ďalej existujú predmety ako chémia, biológia, fyzika, spoločenské a ekonomické vedy a biológia človeka, pretože tieto základy potrebujete, aby ste pochopili a vyhodnotili vzťahy medzi výživou a účinkami.

Zadarmo e-mailom miesta na duálne štúdium?

Každý piatok vám pošleme prehľad nových bezplatných duálnych študijných miest - samozrejme, bezplatne!

Plat (počas duálneho štúdia)

Dvojaký kurz má výhody aj nevýhody. Jednou z výhod je, že dostanete plat ešte počas štúdia, a to v praktickej aj teoretickej fáze. Výška platu v programe duálneho štúdia však nie je pevne stanovená, každá spoločnosť si sama určí, koľko zarobia duálni študenti. Bohužiaľ, najmä v oblasti výživy sa môže stať, že sa nevypláca vôbec žiaden plat, je to tak napríklad v duálnom študijnom programe dietetika.

S peniazmi nebudete môcť robiť veľké skoky; Ale trochu to uľahčuje život a veľa spoločností vám okrem platu ponúka aj ďalšie výhody. Môže to byť napríklad predpoklad školného, dotácie na nájomné, granty na učebné materiály, vlastný notebook, dávky na budovanie kapitálu, systémy dôchodkového zabezpečenia spoločnosti alebo 13. alebo 14. plat. To isté platí aj tu: Spoločnosť rozhodne, ktoré ďalšie služby dostanete - nemáte na to nárok, Je tiež možné, že okrem výšky platu nedostaneš žiadne ďalšie výhody.

Najlepší spôsob, ako zistiť, aký vysoký je plat v programe duálneho štúdia a či a ktoré ďalšie výhody sú zahrnuté, je najlepší spôsob, ako zistiť v rozhovore.

Štúdium a časové modely

Nie všetky duálne štúdie sú rovnaké. Spoločnosti a univerzity ponúkajú rôzne študijné a časové modely. Ak v ňom ešte nie ste oboznámení, mali by ste si určite prečítať nášho podrobného sprievodcu Študijné modely a náš článok tiež Časové modely čítať.

Kariérne a profesionálne vyhliadky

Keďže duálne štúdium vedy o výžive a výžive je obsahovo veľmi široké, pre absolventov sa otvárajú aj rôzne odborné odbory.

Klasické aktivity odborníkov na výživu sú napríklad:

Správa veľkých jedální, napríklad v nemocniciach, domovoch dôchodcov, v reštauráciách alebo jednoducho v závodných jedálňach
Výživové poradenstvo
Nutričná terapia
Činnosti v oblasti riadenia domácnosti
Ochrana spotrebiteľa a poradenstvo
Vývoj výrobkov u výrobcov potravín
Zabezpečenie kvality v potravinárskom priemysle
Lektor vo vzdelávaní dospelých
Sociálny a prieskum trhu
Špecializovaná žurnalistika

Podľa toho, aký stupeň si v odbore výživa a jedlo zvolíte, bude vaša práca vyzerať tiež inak. V Výživové poradenstvo úzko spolupracujete so svojimi klientmi, analyzujete životné podmienky, zdravotný stav a výživu, tvoríte individuálne výživové plány a v lepšom prípade svojich klientov sprevádzate na ceste k lepšiemu zdraviu.

Ak sa okrem výživy venujete žurnalistike a písaniu, skúmate a píšete ako Odborný novinár Položky. Ak by ste však chceli svoje vedomosti odovzdať sami a viete ich dobre vysvetliť, môžete mať aj perspektívu ako Lektor vo vzdelávaní dospelých otvorené. Pretože výživa, jedlo, výroba potravín, ale aj udržateľnosť sú hlavnými problémami tejto doby, vyhliadky na kariéru vyzerajú v súčasnosti celkom dobre.

plat

Mzda ekotropológov a odborníkov na výživu sa líši. Ak spoločnosť neplatí podľa tarify, plat závisí od rôznych faktorov. Ide napríklad o diplom a odborné skúsenosti, samostatnú zárobkovú činnosť alebo pracovný pomer, umiestnenie a veľkosť spoločnosti. Aby ste mali stále dojem, čo môžu odborníci na výživu zarobiť, pripravili sme pre vás niekoľko informácií o plate.