Ďumbier - samoliečba prírodnou liečbou guľôčky homeopatia bylinný liek doplnky výživy

Pohoda pre žalúdok a črevá

Ďumbier - korenie a liečivo súčasne

Ďumbier je rastlina z Ďalekého východu s rozkonárenou, hľuzovitou a viacramennou vetvou Oddenka. Pestuje sa v mnohých tropických krajinách, najmä v Indii, južnej Číne, Vietname a na Srí Lanke. Jeho použitie ako a Korenie a liečivá rastlina je už popísaný v najstarších čínskych skriptoch a v staroindických sanskrtských záznamoch.

prírodnou

Ako sa používa koreň zázvoru?

Koreň zázvoru je obklopený tenkou korkovou kôrou, ktorú je možné zoškrabať malým nožom. Koreň potom nakrájame na tenké plátky alebo kocky, čerstvé alebo sušené použité, s Čajová voda nalial, kandizovaný, mletý alebo nakladané v slanom náleve, víne alebo octe. Je to cenný prostriedok a používa sa súčasne na dochucovanie mäsa, rýb a zeleniny a ako prísada do marinád, polievok, omáčok a chutney.

Aké cenné zložky zázvor obsahuje?

Ďumbier je bohatý na éterický olej (až 4,3%) a horké látky (shoagol, gingerol, zingiberen), ako aj živice a tuky, vitamíny A a B, minerály, esenciálne aminokyseliny a škrob.

S ktorými sťažnosťami je zázvor nápomocný?

Praktické tipy

O cestovná choroba pol hodiny pred odletom a každé ďalšie dve hodiny sa cucaním niekoľkých sušených rezňov zázvoru u dospelých aj u detí zabráni nevoľnosti a nevoľnosti počas letov, na mori alebo na dlhých cestách autom. Najlepšie je mať vždy jeden Zásobte sa sušenými plátkami zázvoru aby ste boli pripravení v kuchyni: na dochucovanie jedál alebo na varenie čaju. Pred a po honosné jedlá (Syrové fondue, grilovačka, pracovný obed) cmúľanie čerstvých alebo sušených plátkov zázvoru zlepšuje stráviteľnosť ťažkých jedál a zabraňuje nadúvaniu a plynatosti. Sušené plátky zázvoru sú k dispozícii v dobre zásobených obchodoch s biopotravinami.

jeden Čaj zázvorovo-citrónový na prevenciu a liečbu Prechladnutie: Do veľkej čajovej šálky vložte 5 plátkov čerstvého alebo sušeného zázvoru, stlačte citrón a zalejte zázvorom jeho šťavou. Teraz pridajte lyžicu medu, zalejte horúcou, ale už nie vriacou vodou a všetko premiešajte - hotovo!