Durian, ázijské ovocie, ktoré dokáže liečiť horúčkovité stavy - zdravé stravovanie, výživa a
Na ázijskom kontinente sa nachádza veľa exotického ovocia, ktoré miestni obyvatelia používajú už niekoľko tisíc rokov kvôli svojim terapeutickým vlastnostiam a vysokému obsahu živín. Napríklad, exotické ovocie zavolal durian pestuje sa niekoľko tisíc rokov v juhovýchodnej Ázii a má veľmi veľké rozmery: 30 centimetrov dlhý a 15 centimetrov priemer, váži medzi 1 a 3 kilogramami.
V Číne, Durian V mnohých hoteloch je zakázaný pre jeho zápach. Ovocie objavili západní prieskumníci pred takmer 600 rokmi v ázijských oblastiach, ktoré sa dnes nazývajú Brunej, Indonézia a Malajzia.
Durian v gastronómii
Odborníci na výživu hovoria o tomto ovocí, že chutí ako mandľový krém. Mali by ste vedieť, že dužina durianu sa v orientálnej kuchyni používa na zvýraznenie určitých chutí koláčov, zmrzliny, sušienok, cukroviniek, cappuccina a dokonca aj šalátov a semená sa dajú jesť iba vyprážané, inak sú toxické.
kontraindikácie
To treba povedať durian sa neodporúča jesť nepripravený varením alebo pečenie/vyprážanie, najmä preto, že obsahuje kyseliny a síru vo veľmi veľkom množstve.
Odborníci preto tvrdia, že môže zabrániť pečeni vykonávať svoje bežné funkcie čistenia toxínov z ľudského tela.
Choroby liečené durianom
Vo fytoterapii, konzumácia ovocia durian odporúča sa pre tých, ktorí sú prechladnutí alebo majú horúčku a vysoké teploty. V tomto zmysle musia chorí konzumovať určité množstvo vody predtým naliatej do šupky ovocia, bezprostredne po úplnom vyčerpaní dužiny, a účinky budú pre ľudské telo rýchle a energické.
Obsahujúce
Odborníci na výživu nám hovoria, že durian má veľa sacharidov, ale aj bielkovín a tukov, čo sú pre telo veľmi užitočné látky.
V Malajzii miestni hovoria, že má afrodiziakálne vlastnosti a používa sa od čias starodávnych kráľov v tejto oblasti, ktorí ho používali pomerne často, keď chceli viac dedičov.