Dusený karfiol - Tim Mälzer varí! ARD Das Erste

prísady

  • 1 malý karfiol (približne 600 g)
  • 1 bio citrón
  • 50 ml mlieka
  • 1 vetvička rozmarínu
  • soľ
  • 6 lyžíc mandľových lupienkov
  • 60 g masla

príprava

  • Odrežte stopku pod kapustou a odstráňte všetky vonkajšie listy. Nožom nakrájame na stopku. Citrón umyte a pomocou škrabky ošúpte 4 prúžky citrónovej kôry.
  • Do hrnca dajte 500 ml vody, mlieko, citrónovú kôru, rozmarín a soľ. Stopku karfiolu dajte dole do hrnca a prikryté povarte 20 až 25 minút na strednom ohni.
  • Medzitým si na panvici opečieme mandľové lupienky do zlatista. Na inej panvici rozpustíme maslo, pridáme vločkové mandle a necháme ich krátko speniť.
  • Karfiol dobre scedíme a podávame posypaný mandľovou zmesou.

Čas prípravy: 40 minút

dusený

Ohodnoť to

Váš hlas bohužiaľ nemohol byť prijatý z technických dôvodov.

Veľká vďaka! Váš hlas bol spočítaný.

Pripomienky

Poznámka o ochrane údajov Kliknutím na „Súhlasím“ môžete túto stránku odporučiť na sociálnych sieťach. Existuje možnosť, že údaje z vášho počítača k príslušnému poskytovateľovi, ako aj údaje od poskytovateľa, sa prenesú do vášho počítača. Tento súhlas udeľujete na 24 hodín.