Dve zložky v ovocí môžu zlepšiť zdravie ľudí s nadváhou alebo obezitou
Kombinácia dvoch zlúčenín, ktoré sa prirodzene nachádzajú v červené hrozno a v CITRU by mohlo významne zlepšiť zdravie obéznych ľudí a implicitne by mohlo znížiť výskyt bežne spojených komplikácií, cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb.
Výskum bol publikovaný vo vedeckom časopise Diabetes a podrobnejšie sa zaoberal účinkami biomolekúl. trans-resveratrol, z červeného a červeného hrozna hesperidín pomarančov. Asociácia týchto dvoch zlúčenín a podávanie v farmakologicky aktívne dávky viedlo k zníženiu hladín glukózy v plazme, zvýšeniu citlivosti na inzulín a zlepšeniu arteriálnej endoteliálnej funkcie.
Oboje bioaktívne zlúčeniny v strave zvyšujú aktivitu enzýmu glyoxaláza-1 a následne neutralizujú účinky endogénnej zlúčeniny odvodenej od glukózy, metylglyoxalu.
Glioxalaza-1 sa podieľa na metabolizme metylglyoxátu počas glykolýzy na stabilné konečné štádium zlúčeniny bez potenciálnych toxických účinkov na telo.
Metilglioxalatul môže pozmeniť DNA, a preto znížiť transkripciu, expresiu a aktivitu glyoxalázy-1, pričom účinok je zosilnený zvýšenou hladinou glukózy v krvi. Zabavenie veľké množstvo metylglyoxalátu po a diéty bohaté na cukry a kalórie môže vyvolať inzulínovú rezistenciu, ktorá prispieva k vzniku cukrovky 2. typu a môže meniť endoteliálnu funkciu tepien, rizikový faktor pre aterosklerózu a súvisiace kardiovaskulárne komplikácie.
Placebom kontrolované klinické skúšanie v súčasnosti bolo 29 dospelých s nadváhou a obezitou. Intervencia spočívala v každodennom podávaní trans-resveratrolu a jejperperidínu alebo placebových doplnkov vo forme kapsúl počas 8 týždňov bez toho, aby zahŕňali zmeny stravovania alebo zvýšenú fyzickú aktivitu.
Medzi ľuďmi s indexom telesnej hmotnosti vyšším ako 27,5 kg/m² V kombinácii bioaktívnych látok boli urobené tieto zmeny:
- zvýšenie enzymatickej aktivity glyoxalázy-1;
- zlepšenie glykemickej rovnováhy;
- zvýšená citlivosť na inzulín;
- zlepšenie funkcie arteriálneho endotelu;
- zníženie zápalu ciev.
Medzi kontrolnou skupinou sa nezistili žiadne zmeny.
Individuálne podávanie bioaktívnych doplnkov sa nepreukázalo ako účinné. Navyše, hoci sa tieto dve látky prirodzene vyskytujú v ovocí, množstvá potrebné na to, aby boli farmakologicky účinné, nemožno dosiahnuť iba ich samotným stravovacím príjmom.
Asociácia medzi nimi namiesto toho v farmakologicky účinné dávky, môžu byť zaujímavé pre ďalšie štúdie s cieľom vyvinúť nové liečby na zlepšenie metabolického a cievneho zdravia ľudí s nadváhou alebo obezitou.