Šéfkuchár Mihai Irimia a odborník na výživu Cristian Mărgărit spustili stravovaciu službu Petisante
Menu, ktoré navrhuje Petisante, pozostáva z 5 stravovacích plánov, ktoré zaisťujú optimálnu výživu na celý deň a ponúkajú možnosti pre všetkých lakomcov. Nájdem tu jedlá pre ľudí, ktorí jedia rôzne (všežravé), ale aj vegánske, ovo-lakto-vegetariánske alebo pre tých, ktorí majú radšej ryby. Z dôvodu ochrany prírody sú potraviny balené a dodávané v biologicky odbúrateľných a kompostovateľných nádobách.
„ Vydali sme sa priniesť do Rumunska službu s chutnými jedlami, ktoré vás však udržia zdravých, a to prostredníctvom rozmanitého prísunu makroživín. Pri prvom vyskúšaní Petisante vás poteší chuť, ktorú môže mať zdravé jedlo. A pretože si ceníme kvalitu, stavili sme na partnerstvách s miestnymi dodávateľmi, od ktorých odoberáme prírodné a bezpečné výrobky. Veríme v koncepciu „z farmy na stôl“ a pri výbere prísad, ktoré používame, sme mimoriadne opatrní, a to práve preto, že chceme ľuďom dať správnu stravu. “, Povedal Cristian Mărgărit, spoluzakladateľ spoločnosti Petisante.
Šéfkuchár Mihai Irimia a výživový poradca Cristian Mărgărit špeciálne pre Petisante vytvorili päť druhov jedál a viac ako 150 rôznych receptov, do ktorých vložili všetky svoje schopnosti. Potravinové plány premýšľali tak, aby boli vhodné pre každého, kto chce bezpečné jedlo. Preto sú ponuky k dispozícii v troch kalorických rozsahoch, respektíve 1300 - 1500 kcal, 1800 - 2000 kcal a 2300 - 2500 kcal.
Ponuky sú SuperLogic, SuperFish, SuperVegan a SuperActiv a zahŕňajú tri hlavné jedlá a dve občerstvenie na deň, zatiaľ čo ponuka SuperEasy obsahuje hlavné jedlo a občerstvenie.
SuperLogic je komplexná možnosť stravovania určená pre tých, ktorí sa chcú stravovať chutne a zdravo. Menu zahŕňa širokú škálu jedál, od mäsa, mliečnych výrobkov, zeleniny alebo ovocia. Obsahuje tiež korenie, ktoré dodáva chuť a pomáha tráveniu. To pokrýva celú škálu makro a mikroživín pre optimálne zdravie.
Ponuka Superfish alebo ovo-lakto-vegetariánsky s prídavkom rýb a morských plodov je vhodný pre tých, ktorí sa vzdali mäsa, ale chcú profitovať z výživovej hodnoty pokrmov z rýb. Táto ponuka obsahuje dôležitý príjem Omega 3, selénu, zinku, vitamínu D a vitamínu B12 a dopĺňa vynikajúce rastlinné potraviny. Podľa zásad moderného jedla obsahuje jedálniček ryby 3 alebo 4-krát týždenne.
Variant ponuky Supervegan ponúka veľkú rozmanitosť rastlinných bielkovín pre optimálny aminokyselinový profil. Zdravé tuky sú obsiahnuté v nutrične bohatých superpotravinách spolu s vlákninou, antioxidantmi a fytonutrientami, ktoré sú v takejto strave bežné. Okrem toho sa teploty varenia udržujú na čo najnižšej úrovni, aby sa zachovali vitamíny a enzýmy. Jedálny lístok je vhodný aj na pôst.
nadmerne aktívny Je určený pre ľudí s aktívnym životným štýlom a vysokou spotrebou energie, vrátane tých, ktorí chcú pribrať alebo zostať fit. Jedálny lístok pokrýva potrebu kompletnej stravy predovšetkým prostredníctvom komplexných sacharidov, ale tiež pomocou bielkovín s dôrazom na tie živočíšneho pôvodu, ktoré pomáhajú obnoviť svalovú hmotu.
Ponuka SuperEasy, možnosť obeda v kancelárii, keď sa rozhodnete nejesť sama, ale s kolegom. Teraz už nemusíte myslieť na to, čo budete jesť v najbližších dňoch, pretože predplatné SuperEasy vám poskytne jedlo na každý deň. Objednávka je minimálne dve porcie a prináša výhody, ako napríklad väčšiu schopnosť sústrediť sa. Jedlá sú rozmanité a vyberajú sa z logických, vegánskych alebo rybích pokrmov s dvoma kalorickými rozsahmi: 500 - 600 kcal alebo 700 - 800 kcal. Pre získanie balíka nasledujúci deň je možné objednávku uskutočniť do 12:00, aktuálneho dňa.
Špecialisti Petisante prispôsobujú recepty podľa ročného obdobia tak, aby obsahovali čo najviac zdravých a dobrých surovín. Rovnako sa na zníženie stresu používajú funkčné prísady alebo koreniny s antioxidačným, protizápalovým, probiotickým a antiestrogénnym účinkom. Dôraz sa kladie na tie, ktoré majú cez deň energizujúci účinok a večer upokojujú. Jedálny lístok sa podáva každé ráno, od pondelka do soboty, od 6 do 10 ráno, v nedeľu je deň, kedy môžete do stravy zahrnúť, čo chcete.
O navrhovateľoch
Petisante je rumunský startup správnej výživy, ktorý zdôrazňuje chuť. Petisante, ktorý v roku 2019 založil v Bukurešti šéfkuchár Mihai Irimia a ktorý starostlivo sledoval výživový poradca Cristian Mărgărit, ponúka kompletné denné menu z miestnych surovín pre tých, ktorí majú veľmi málo času na nakupovanie, varenie a výpočet kalórií. Objednávky sa objednávajú 48 hodín vopred, suroviny sa kupujú čerstvé 24 hodín vopred a dodávky sa uskutočňujú v prvej časti dňa v biologicky odbúrateľných a kompostovateľných obaloch.