Ekzém Ako na to môže mať vplyv vaša strava

Pri atopickej dermatitíde je dôležitá strava - príznaky, ktoré môžu vyvolať, sú skutočne zdravé potraviny. Zistite, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť a prečo.

ekzém

Atopická dermatitída - strava môže byť plná rizík

Pri neurodermatitíde (atopický ekzém) je pokožka zapálená a veľmi suchá a šupinatá. Postihnutých často trápi silné svrbenie. Šupinaté červené škvrny na koži sa často objavujú na tvári a krku, rukách, predlaktiach a na citlivej vnútornej strane lakťov a kolien.

Podľa lekárskeho portálu Onmeda má alergiu aj každý tretí alebo štvrtý človek, ktorý trpí neurodermatitídou. Pri neurodermatitíde je oslabená prirodzená kožná bariéra proti cudzím telesám. Imunitná obrana je preto čoraz náročnejšia a časom sa vyvinú alergie. Ak vaše telo reaguje na alergickú reakciu, vedie to opäť k neurodermatitíde. Často je to jedlo, ktoré vyvoláva ďalšie vzplanutie.

Diéta pre atopickú dermatitídu - z týchto potravín môžete ochorieť

Problém neurodermatitídy spočíva v tom, že tieto alergie zvyčajne vznikajú pomaly a sú pre každého odlišné. To sťažuje vydávanie všeobecne platných stravovacích odporúčaní pre atopickú dermatitídu.

Pomocou potravinového denníka môžete vystopovať svoju individuálnu spúšť. Ak máte podozrenie, že niektoré potraviny spôsobujú vzplanutie, mali by ste podľa toho zmeniť stravu u dermatológa alebo špecializovaného odborníka na výživu.

Existujú však niektoré potraviny, ktoré k tomu slúžia sú známe ako častá príčina alergií. toto sú Kravské mlieko, vajcia, sója alebo pšenica.

  • Vajcia, sója a pšenica: Štúdia potvrdila súvislosť medzi potravinovou alergiou a neurodermatitídou. Deti, ktoré boli vyšetrené, mali alergiu na kravské mlieko, vajcia, sóju alebo brloh lepok v pšenici. Ich pokožka sa rýchlo zlepšila po tom, čo jedlo zriedka alebo nikdy nejedli.
  • Kravske mlieko: Alergia na mlieko nemusí byť Neznášanlivosť laktózy buď tam, kde si Mliečny cukor netolerovať. Netdoktor vysvetľuje, že batoľatá zvyčajne dokážu laktózu tolerovať bez problémov, ale často sú na ňu alergické Mliečna bielkovina v kravskom mlieku. Ak však mlieko u malých detí svrbí, je pravdepodobné, že sa spúšte zbavia ako dospelí.

Nemecká asociácia pre alergie a astmu (DAAB) poskytuje informácie o ďalších bežných potravinových alergiách, ktoré by mohli byť spúšťačom neurodermatitídy.

  • Ryby a kôrovce: U rýb a kôrovcov sú za alergickú reakciu zodpovedné rôzne látky. Preto môžete zvyčajne jesť kôrovce, ak máte alergiu na ryby a naopak.
  • Surové kôstkové alebo ovocné ovocie a orechy: Tieto potraviny majú často krížovú alergiu na peľ alebo trávy. Pri krížových alergiách zvyčajne existujú dve rôzne alergie vedľa seba. Ak ty senná nádcha je vysoká pravdepodobnosť, že ste citliví napríklad aj na jablká, hrušky, čerešne alebo lieskové orechy a arašidy. V Nemeckej asociácii pre alergie a astmu nájdete prehľad všetkých krížových alergií.

Diéta pre atopickú dermatitídu - prečo je málo mäsa lepšie

Ak máte neurodermatitídu, mali by ste jesť málo mäsa alebo živočíšnych tukov alebo ich úplne vynechať. Tuky sú tiež v masle, masti alebo syre, napríklad v hermelíne. Okrem iného obsahujú: Omega-6 mastné kyseliny. V metabolizme tukov telo premieňa tieto mastné kyseliny na látky prenášajúce informácie, pomocou ktorých posilňuje imunitný systém.

Pri atopickej dermatitíde je imunitný systém aj tak náročnejší, pretože kožná bariéra nefunguje správne. Omega-6 mastné kyseliny ďalej podporujú imunitný systém. Imunitná obrana vo všeobecnosti funguje ako elektrický obvod, sú tu vypínače. Prepínačmi v tele sú hormonálni poslovia.

  • Prepínače imunitnej obrany dodávajú omega-6 mastné kyseliny alebo omega-6 arachidonovú kyselinu v mäse a živočíšnych tukoch.
  • Prepínače v imunitnom systéme však pochádzajú z Omega-3 mastné kyseliny. Vaše telo absorbuje tieto mastné kyseliny aj z potravy, napríklad ak máte radi rastlinné oleje olej z ľanových semienok alebo Horčičný olej použitie alebo z tučných rýb.

Ak je vaša strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny, telo môže zastaviť príliš silnú imunitnú obranu rýchlejšie.

  • Štúdia odporúča pri atopickej dermatitíde diétu s omega-3 mastnými kyselinami.
  • Ďalšia štúdia naznačuje súvislosť medzi modernou stravou a neurodermatitídou. Podľa správy čoraz viac ľudí vyvíja neurodermatitídu. V dnešnej priemernej strave sa zvyšuje podiel mäsa a živočíšnych tukov, zatiaľ čo menej rýb tiež s omega-3 mastnými kyselinami Antioxidanty v ovocí a zelenine sú v ponuke.

Diéta pre atopickú dermatitídu - na čo by ste ešte mali venovať pozornosť

Spúšťačmi atopickej dermatitídy nie sú iba potraviny, na ktoré ste alergický, ale existujú aj určité látky, ktoré napomáhajú novému vzplanutiu. V niektorých prípadoch podporujú zápalový proces v tele alebo zosilňujú svrbenie.

histamín

Niektoré potraviny obsahujú telu vlastná posolská látka Histamín. Látka hrá úlohu pri zápaloch. Príliš veľa histamínu môže spôsobiť alergické reakcie (Intolerancia histamínu). Potraviny pozná aj dermatologická klinika na univerzite v Mohuči vysoká Obsah histamínu je jedným zo spúšťačov neurodermatitídy. Zoznam všetkých potravín si môžete stiahnuť z webovej stránky Onmeda. Vyhýbajte sa napríklad takýmto jedlám:

  • Starší tvrdý syr, ako je ementál, parmezán alebo horský syr
  • Červené víno, ružové víno a pivo
  • Údené ryby alebo mäso, napríklad šunka, tvrdá klobása
  • Sójová omáčka a ocot
  • Nakladaná zelenina alebo kyslá kapusta

Ovocné kyseliny

Podľa dermatologickej kliniky univerzity v Mohuči môže kyselina dovnútra pomarančový džús alebo všeobecne v Citrusové ovocie viesť k kožnej reakcii pri neurodermatitíde. Tiež paradajky môže spôsobiť také reakcie.

Umelé prísady

Nemecká asociácia pre alergie a astmu uvádza, že umelé prísady do potravín, ako napr Zosilňovače chutí, Konzervačné látky, farby príp Vône, môže byť zodpovedný aj za relapsy atopickej dermatitídy.

Kofeín alebo alkohol

Netdoktor odporúča vyhnúť sa káve, čiernemu čaju a alkoholu. Nápoje stimulujú krvný obeh a môžu tak zvýšiť svrbenie v zapálených miestach.

Korenie

S ostrým korením, ako korenie alebo čili, zvyšuje sa prekrvenie pokožky, čo môže spôsobiť, že ju bude viac svrbieť. Netdoktor neodporúča pikantné jedlá.

Cukor:

Úloha cukru pri ekzémoch je nejasné jasný.

  • Existuje štúdia, podľa ktorej bola pokožka účastníkov štúdie vystavená a diéta bez cukru sa nezlepšila.
  • To to ale nemusí znamenať cukor zdravé je. V každom prípade budete jesť lepšie, ak budete v strave obmedzovať sladké jedlá.

Čo môžete urobiť pre seba a svoje deti

Svojou stravou môžete zlepšiť priebeh choroby a možno zabrániť jednej alebo druhej vzplanutiu. Dávaj na seba pozor vyvážená strava, aj keď sa musíte niektorým potravinám vyhýbať. Ak sa budete stravovať príliš jednostranne, riskujete, že si telo vytvorí alergiu na týchto pár výživných látok. Často si varte sami a používajte čerstvé suroviny. Takto máte kontrolu nad tým, že vaše jedlo neobsahuje žiadne prísady.

Neurodermatitída je dedičná. Dojčeniu môžete svojim deťom v obmedzenej miere zabrániť.

  • Odborníci z firmy Onmeda odporúčajú dojčiť deti najmenej šesť mesiacov a potom pomaly prejsť na jemnú kašu.
  • Štúdie zistili súvislosť medzi stravou matky počas tehotenstva a dojčenia a detskou chorobou s neurodermatitídou. Veľmi mäsitá strava pre matku viedla k vyššiemu riziku pre deti.

Diéta pre atopickú dermatitídu, tieto jedlá môžete jesť bez problémov

Tieto potraviny sú zvyčajne dobre znášané:

1) Zelenina a ovocie:

  • Zelenina: kapusta, cuketa, Švajčiarsky mangold, Cvikla, uhorka, Kukurica, tekvica, Strukoviny resp Zemiaky
  • Ovocie: mäkké ovocie, sladké jablká alebo hrušky. tip! Varené ovocie je lepšie tolerované ako surové.

2) zrno: ryža, ešte lepšia celozrnná ryža, Špalda, Pohánka alebo Quinoa.

3) ryby a mäso:

  • Ak zvládnete ryby, môžete jesť aj mastné ryby. (Ale pozor: z ekologického hľadiska Jesť ryby je viac ako otázne)
  • Chudé mäso a údeniny.

4) mliečne výrobky: Ak znášate laktózu, mali by ste často jesť jogurty a syry. V opačnom prípade máte na výber z rastlinných alternatív.

  • jogurt alebo kefír podporovať zdravú črevnú flóru. Štúdia skúma, či probiotické jedlá môže pomôcť aj pri neurodermatitíde.
  • krémový syr alebo jemný tvrdý syr, možno lepšie znášate syr z ovčieho alebo kozieho mlieka.
  • Bylinné alternatívy: Nápoje vyrobené z mandlí, ryže alebo ovos.

5) Nápoje: Pite dostatok, asi jeden až dva litre denne, sú vhodné voda alebo bylinkový čaj.

6) Občerstvenie: S Mandle, Tekvicové semiačka alebo Slnečnicové semienka medzi tým môžete uspokojiť hlad. Dobre sa znáša aj sušené ovocie alebo iné granolový bar, ktoré si môžete pripraviť sami podľa svojich preferencií.

Neurodermatitída je chronické ochorenie, ktoré sa u malých detí zvyčajne vyskytuje veľmi skoro. Na rozdiel od toho sú deti sužované špeciálnou formou neurodermatitídy, kolískou. Miesta na hlave alebo tvári sú pokryté žltkastou kôrkou. Podľa Netdoktora neurodermatitída časom ustupuje u mnohých detí, takže touto chorobou stále trpí iba asi 40 percent dospelých.

Pre atopickú dermatitídu je typické, že sa vyskytuje pri záchvatoch. Sú chvíle, keď máte malé alebo žiadne nepríjemné pocity. Potom zrazu dôjde k vzplanutiu a pokožka svrbí a je zapálená. Väčšinou je ťažké presne určiť dôvod nového nárastu.

Univerzitná dermatologická klinika Mainz informuje, že tieto spúšťače vzplanutia sú pre každého odlišné, často sa stretáva s niekoľkými spúšťačmi. Možné ďalšie spúšťače okrem alergií a stravovania:

  • Infekcie
  • určité klimatické podmienky
  • stres
  • Textil má rád drsné vlnené tkaniny