Elina - Recepty Užitočné vlastnosti a kontraindikácie - Prírodné recepty
Kalorický obsah a zloženie
Zeler obsahuje veľa hovädzieho mäsa užitočného pre ľudský organizmus.
100 g výrobok Koreňová zelenina - 42 kcal, bielkoviny - 2%, tuky - 0,5%, vláknina - 9%.
Vitamíny: K (34% dennej hodnoty), C (9%), B6 (8%), B5 (7%), kyselina nikotínová (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), e (2,4%), kyselina listová (2%), V4 (1,8%).
Makroživiny: fosfor (14% dennej hodnoty), draslík (12%), sodík (8%), (5%), (5%).
Stopové prvky: mangán (8% dennej hodnoty), meď (7%), (4%), (3%).
100 gr. výrobok Listy - Po asimilácii 100 g telo prijme 16 kcal, z toho sacharidy tvoria 1,4% dennej hodnoty, bielkoviny - 1%, tuky - 0,3%, vláknina - 8%.
Vitamíny: K (24% dennej hodnoty), kyselina listová (9%), beta-karotén (5%), B5 (5%), B6 (3,7%), c (3,4%), B2 ( 3,2%), a (2,4%), e (1,8%), kyselina nikotínová (1,6%), B1 (1,4%), V4 (1,2%).
Makroživiny: draslík (10% dennej hodnoty), sodík (6%), vápnik (4%), fosfor (3%), horčík (3%).
Stopové prvky: mangán (5% dennej hodnoty), meď (3,5%), železo (1%), zinok (1%).
Okrem toho rastlina obsahuje aminokyseliny, ďalšie zlúčeniny, ktoré uvoľňujú a rozširujú tepny, čo je nevyhnutné pre .
Zeler je užitočný
Pri liečbe sa používajú recepty z listov, koreňov, stoniek, žalúdočné a dvanástnikové vredy s normálnou a nízkou kyslosťou, sú užitočné pri urolitiáze, chorobách obličiek, cystitíde. Pomáha pri artritíde, ateroskleróze, hypertenzii. Ich liečivé vlastnosti sa využívajú pri cukrovke, obezite.
Zeler a jeho šťava upokojujú, sú indikované pri nespavosti, neurózach, pôsobia močopudne a preháňavo, zlepšujú trávenie, sú užitočnou vlastnosťou na zvýšenie vitality v dôsledku nadmerného používania:
Vezmite si na prevenciu 1-2 lyžice trikrát denne pol hodiny pred jedlom - až 100 ml denne.
Zloženie sodíka spomaľuje proces starnutia, je potrebné pre zdravie priedušiek, kĺbov. Draslík, vápnik, fosfor podporujú telo pri vysokej záťaži. Horčík potrebuje najmä srdce, cievy, štítnu žľazu, nervový systém.
Pite čerstvý džús na 1 polievkovú lyžicu hodinu pred jedlom.
osteochondróza:
Zelerová šťava je prospešná, ak sa užíva na 1 polievkovú lyžicu trikrát denne.
Zápal obličiek:
Vezmite 1 polievkovú lyžicu trikrát denne jednu hodinu pred jedlom.
Prevencia chorôb kĺbov:
Pite 50 ml šťavy denne po dobu 14 dní.
Môžete zmiešať s mrkvou, kapustou alebo repným džúsom.
Zeler na chudnutieVlákna, ktoré tvoria rastlinu, účinne čistia črevá, zvyšujú peristaltiku, pomáhajú normalizovať metabolické procesy, čím znižujú objem tukového tkaniva.
Zeler je užitočný pri chudnutí tým, že má močopudné účinky, odstraňuje kyselinu močovú z tela.
Džús nepite viac ako 100 ml denne, jedzte šaláty z koreňovej zeleniny alebo zelerových listov.
Recepty na choroby
osteochondróza:
pripravte 500 ml vriacej vody s 1 lyžicou čerstvých koreňov, trvajte 4 hodiny, sceďte.
Vezmite 3 krát denne na 1 polievkovú lyžicu 30 minút pred jedlom.
Receptúra zmesi:
2 kg koreňov zeleru preveďte cez mlynček na mäso v trojlitrovej nádobe a zmiešajte s 1 kg medu.
Odložíme na 14 dní na chladné a tmavé miesto.
Vezmite 1 polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom.
Recept na zápal kĺbov, ukladanie solí:
Prejdite mlynčekom na 250 listov, pridajte 125g medu, dobre premiešajte.
Užívajte 25g trikrát denne po dobu 21 dní.
Srdcovo-cievne ochorenia.
Pripravte 250 ml vriacej vody s 1 lyžicou čerstvých koreňov, trvajte 4 hodiny, sceďte.
Pijte infúziu v teplej forme trikrát denne 1/3 šálky pol hodiny pred jedlom.
Cukrovka. Užitočný odvar z koreňov alebo listov zeleru:
Rozdrvte 20 g listov (alebo 20 g koreňov), pridajte ich do pohára s vodou, priveďte do varu.
Varte listy na miernom ohni - 15 minút, korene - 30 minút, nechajte vychladnúť, preceďte.
Vezmite 50 ml trikrát denne po dobu 30 minút pred jedlom.
Pripravte 1 lyžicu semien do pohára vriacej vody, povarte ich vo vani pol hodiny.
Vezmite 3 polievkové lyžice ráno a večer.