Energetické požiadavky v starobe Okno pre spotrebiteľa Hesensko
Staršia žena s činkami cd pixtal.jpg
telesná hmotnosť
Väčšina ľudí priberá v strednom veku a potom v starobe opäť klesá. V zásade sa odporúča vyhnúť sa obezite v starobe, pretože je rizikovým faktorom mnohých chorôb, ako je diabetes mellitus, kardiovaskulárne choroby a dna. Dodatočná váha navyše zaťažuje kĺby.
Na druhej strane nemá zmysel usilovať sa o rovnakú váhu, ako keď ste boli mladí. Ukázalo sa, že pár kilogramov navyše má zvyčajne pozitívny vplyv na starobu. Keď je chorý, telo má lepšie rezervy. Je dôležité, aby ste sa so svojou hmotnosťou cítili pohodlne a aby ste boli fyzicky aktívni, pretože iba toto dokáže udržať potrebnú svalovú hmotu.
Na kontrolu telesnej hmotnosti je možné použiť index telesnej hmotnosti (BMI). Vypočítava sa pomocou tohto vzorca:
BMI = telesná hmotnosť v kg/(výška vm) ²
Svoje osobné BMI môžete vypočítať na stránke http://www.bmi-rechner.net.
Stavba tela
Starnutím sa mení nielen telesná hmotnosť, ale aj zloženie tela: percento svalovej hmoty klesá, zatiaľ čo sa zvyšuje percento telesného tuku. Konštantné percento svalov má veľa výhod: svaly zvyšujú výdaj energie na odpočinok, pretože svalová hmota spotrebuje viac energie ako tuková hmota. Aj keď svaly nič neurobia, telo aktívnej osoby spotrebuje viac potravinovej energie (kcal) ako energia neaktívnej osoby. Má to aj ďalšie výhody: Tí, ktorí sú fyzicky aktívni, môžu jesť viac bez toho, aby pribrali. Každý, kto má svalovú silu, je pri každodenných činnostiach samostatnejší. Dobrý svalový systém chráni kĺby a kosti pred opotrebovaním a úrazmi.
Orientačné hodnoty pre dodávku energie
Orientačné hodnoty pre príjem energie sa týkajú ľudí s normálnou hmotnosťou. Ak trpíte nadváhou alebo podváhou, sú potrebné príslušné úpravy. Je zrejmé, že spotreba energie rastie až do veku asi 20 rokov, ale potom neustále klesá. Iná situácia je s potrebou vitamínov a minerálov: pri väčšine živín sa neznižuje, ale zostáva rovnaká alebo sa dokonca zvyšuje. To znamená, že s pribúdajúcimi rokmi je čoraz dôležitejšie jesť potraviny s menej kalóriami, ale s dostatkom vitamínov a minerálov. Jeden hovorí aj o potravinách s vysokou hustotou živín.
Individuálna spotreba energie je veľmi odlišná. Nasledujúce hodnoty predstavujú iba priemernú spotrebu energie starších ľudí. Vaše osobné hodnoty však môžu byť podstatne vyššie alebo nižšie. Správnosť dodávky energie môžete určiť, iba ak sa pravidelne vážite a kontrolujete, či hmotnosť zostáva konštantná.
Orientačná hodnota pre denný príjem energie je 1 800 kcal pre ženy a 2 400 kcal pre mužov starších ako 65 rokov. Tieto hodnoty sú založené na normálnej telesnej hmotnosti. Ak máte nadváhu alebo podváhu, mali by ste primerane znížiť alebo zvýšiť príjem energie.
Špeciálne funkcie pre seniorov
Choroby a fyzická aktivita majú úplne iný vplyv na energetické potreby jednotlivca. Keď ležíte na lôžku, spotreba energie sa často znižuje kvôli nedostatku pohybu. V prípade infekcií, horúčky, porúch trávenia, po operáciách alebo pri rakovine však často stúpa spotreba energie.
Zníženie telesnej hmotnosti v priebehu niekoľkých týždňov je potrebné brať veľmi vážne. Ak zistíte, že sú vaše nohavice alebo sukne príliš veľké, mali by ste sa rozhodne poradiť s lekárom!