Červená repa, železná zelenina
GALÉRIA
Postupom času sme hovorili o rôznych liekoch, ktoré nám pomáhajú udržiavať naše zdravie. Dnes je na rade ďalšia zelenina, ktorá je nám veľmi blízka, aby predstavila svoje prednosti: červená repa. Od jesene do jari musí byť repa prítomná pri stole každého z nás. Aj keď vyzerá ako bežná zelenina, ktorú často ignorujeme, červená repa je svojimi kvalitami neprekonateľná. Nie všetci občas počujeme, že naši predkovia boli vďaka jednoduchej a veľmi prirodzenej strave oveľa zdravší ako my. Jednou z potravín, ktoré jedli naši predkovia, bola cvikla, pečená v rúre, dochutená modřínom a cesnakom. To im umožnilo zostať aktívnymi a rozhľadenými až do veku 90 rokov. Ak sme sa na dlhší čas vzdialili od malých trikov zdravia a dlhovekosti, hľadali sme čo najsofistikovanejšie lieky a liečebné postupy, možno nastal čas zamerať našu pozornosť na skúsenosti a múdrosť ľudí.
Náprava nedostatku stopových prvkov v tele
Cvikla je bohatou zásobárňou vitamínov a stopových prvkov, ktoré sa na rozdiel od ostatnej zeleniny v procese tepelného spracovania nezničia ani deaktivujú. Jeho použitie v potravinách má okrem kulinárskych aj lekárske vlastnosti, najmä pri prevencii krvných chorôb, pri čistení krvi a zvyšovaní imunity, pretože obsahom železa predčí všetku zeleninu. Okrem toho, aby sa dosiahla podobnosť so železom, je nevyhnutná prítomnosť vitamínu C, ktorý je obsiahnutý vo všetkých častiach tejto zeleniny. Konzumácia repy pomáha oživiť organizmus po operáciách, chemoterapiách a pri dlhodobých liečebných postupoch.
Meď je tiež prítomná v štruktúre koreňa repy, ktorej nedostatok potravy spôsobuje skoré odfarbenie vlasov, bráni procesu konsolidácie zlomenín, spôsobuje poruchy činnosti pankreasu. Ďalším dôležitým prvkom je zinok prítomný vo veľmi veľkých množstvách. Vďaka svojej prítomnosti v strave fungujú reprodukčné orgány dobre, zabraňuje vzhľadu pupienkov, vriedkov, vypadávaniu vlasov. Nedostatok zinku ovplyvňuje videnie, môže spôsobiť infarkt myokardu. Cvikla tiež obsahuje veľké množstvo mangánu, ktorý chráni pečeň pred tukovou záťažou, znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha v boji proti skleróze a vylučuje prebytočnú vodu z tela. Cvikla tiež obsahuje jód, ktorý podporuje metabolizmus a je mimoriadne priaznivý pre ľudí s obezitou a trpiacich inhibíciou funkcie štítnej žľazy. Úloha jódu pri blokovaní rakoviny a spomalení starnutia je neoceniteľná. Repná celulóza odstraňuje toxíny z tela, zlepšuje činnosť črevného traktu a je jedinečným liekom pri liečbe obezity a zápchy. Repný džús tiež pomáha liečiť rôzne choroby dýchacieho systému, od jednoduchých prechladnutí, angíny až po chronické bronchitídy.
V kombinácii s mrkvovou a čiernou reďkovkovou šťavou má repná šťava účinok na očistenie tela od ťažkých a rádioaktívnych kovov a rozpustenie cholesterolových plakov. Marinovaná repa tiež rýchlo obnovuje črevnú flóru, narušenú po konzumácii antibiotika alebo nevyváženej strave.
V kombinácii s hlohovou šťavou je červená repa užitočným prostriedkom na reguláciu krvného tlaku.
Cviklu je možné veľmi dobre použiť pri vonkajších aplikáciách, na miesta ekzémov, popálenín, opuchov nôh (zadržiavanie vody).
Účinný prostriedok pri ťažkých degeneratívnych ochoreniach
Existujú štúdie, ktoré dokazujú účinnosť repného džúsu v kombinácii s inými špecifickými prostriedkami pri liečbe rôznych druhov rakoviny, najmä leukémií alebo rakoviny hrubého čreva. Pigment v rastline je hlavnou zložkou v boji proti rakovine. V prípade týchto ochorení sa na zabezpečenie potrebného množstva pigmentu odporúča po zvyšok života konzumovať 250 - 300 ml džúsu denne. Pigment nie je toxický, nerozkladá sa v procese tepelného spracovania ani v procese trávenia. Jeho terapeutické vlastnosti sú zachované po 2 hodinách varu pri teplote 100 stupňov Celzia.
Pravidelná konzumácia repy v akejkoľvek forme normalizuje ESR pacientov, obnovuje chuť do jedla, znižuje negatívne účinky radiačnej liečby. V moskovskom onkologickom centre dostávajú pacienti denne 3 - 4 krát denne 250 g surovej repy veľmi jemného plemena. Ak surová repa nie je prijatá telom pacienta, nahradí sa 300 ml šťavy. Po troch týždňoch podávania sa pacientom zlepšujú krvné testy a celkový zdravotný stav.
Ľudia s rakovinou prsníka a kože sa na redukciu postihnutej oblasti nanášajú obväzy z repnej šťavy 4 - 5 krát denne.
Ľudové liečiteľstvo používa všetky zložky repy, koreň aj listy, a repa sa môže jesť surová aj pripravená, pričom všetky ich zložky zostanú neporušené.
Valerica VOLOSAN-ILIES, špecialistka na tradičnú čínsku medicínu