Európa a stredná Ázia ovplyvnená podvýživou

Autor: Ciprian Mailat/Dátum uverejnenia: 02-04-2014 10:04

európa

Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO), hoci je hladomorom postihnutá menej ako predtým, je stále viac postihnutá podvýživou, nedostatkom vitamínov a minerálov, spomalením rastu a obezitou.

„Podľa prísneho pomeru príjmu kalórií by do roku 2050 tieto krajiny zaznamenali zníženie hladu o menej ako 1%,“ tvrdí FAO a dodáva, že kalorický príjem ako hlavný ukazovateľ podvýživy nie je hlavným problémom.

V niektorých krajinách v Európe a strednej Ázii je podľa FAO strava veľmi rozmanitá, takže najchudobnejší ľudia dostávajú 73% denného kalorického príjmu z obilnín a iba 10% z mliečnych výrobkov alebo mäsa. Naproti tomu strava bohatších domácností je vyváženejšia, iba 48% kalórií pochádza z obilnín a 29% zo živočíšnych produktov.

Miera obezity v týchto krajinách takisto prekračuje svetový priemer. „Takmer 48% obyvateľov Kaukazu a Strednej Ázie a viac ako 50% obyvateľov krajín Spoločenstva nezávislých štátov a krajín juhovýchodnej Európy je podľa kritérií Svetovej zdravotníckej organizácie obéznych alebo trpiacich nadváhou.

FAO upozorňuje, že hoci všetky tieto krajiny, s výnimkou Uzbekistanu, zaznamenali v posledných rokoch pozoruhodný nárast poľnohospodárskej výroby, stále zostávajú čistými dovozcami poľnohospodárskych výrobkov. To ovplyvňuje rozpočty domácností v týchto krajinách, ktoré vyčleňujú v priemere 30% svojho rozpočtu na potraviny, v porovnaní s 10% v Nemecku alebo 13% v Českej republike.

Dnes sa v Bukurešti koná 29. regionálna konferencia Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) pre Európu a Strednú Áziu, na ktorej sa zúčastní viac ako 350 účastníkov z 55 krajín Európy a Stredná Ázia.