Existuje optimálna výživa Hercules Training
Tí, ktorí chcú zmeniť svoje stravovacie návyky, sú konfrontovaní so širokou škálou trendov. Pri hľadaní „optimálneho“ riešenia sú tieto nespočetné možnosti skôr zmätočné ako užitočné, pretože propagujú jediné skutočné riešenie s úplne odlišnými prístupmi. Existuje spoločný menovateľ a čo je dôležité pri výbere?
Paleo diéta, diéta s nízkym obsahom cukru, diéta s vysokým obsahom sacharidov, vegánstvo, ketogénna strava, diéta GLYX, čínska výživa, prerušovaný pôst. Každý, kto sa venuje téme zdravej výživy alebo redukcii telesného tuku, je v prvom rade rozmaznaný na výber.
Koncepty výživy sú definované distribúciou množstva troch makroživín (bielkoviny, sacharidy a tuky), distribúciou jedál po celý deň a ich prípravou alebo kvalitou jedla. Niekedy by mala byť určitá makroživina, niekedy doba konzumácie, rozhodujúcou zložkou pre štíhly a zdravý život. Odporúčania si môžu navzájom ťažko odporovať:
Vegáni prisahajú na čerstvú, chrumkavú surovú zeleninu. Čínska výživa odporúča jesť iba varené jedlá. Paleolané sa spoliehajú na pravidelné hladovanie, klasickí odborníci na výživu odporúčajú veľa malých jedál a občerstvenia po celý deň.
Napriek rôznym zameraniam, pravidlám a zákazom sľubujú všetky rovnaký výsledok:
menej telesného tuku, viac energie, čistejšia pokožka, lepšia koncentrácia.
Každá forma výživy zhromažďuje okolo seba nadšenú komunitu, ktorá s presvedčivými príbehmi pred a po vyhlasuje, ako im prechod na výživovú formu XYZ zmenil život. Zdá sa, že ste objavili jedinú diétu, ktorá skutočne funguje na to, aby bola štíhla, energická, zdravá a šťastná. To je lákavé, pretože kto to nechce? A navyše je tu aj zodpovedajúca študijná situácia [1]: Predstavitelia všetkých konceptov môžu uviesť aspoň jednu štúdiu, ktorá potvrdzuje ich filozofiu vedeckými výsledkami.
Analýza paralýzy
Problém s rozhodnutím je, že hľadáte niečo, čo funguje. Ako je možné, že existuje toľko rôznych diét, ktoré si človek môže zvoliť, aby žil štíhle a zdravo starol?
To príliš často vedie mnohých ľudí k čakaniu a uvideniu, kým nebude k dispozícii viac kvalitnejších štúdií o rôznych konceptoch. Nikto nechce urobiť nesprávnu voľbu a svoje obľúbené cestoviny vymeniť za tofu alebo kuracie prsia, ak to nakoniec neprinesie požadovaný výsledok. Lepšie nerobiť nič, ako robiť zlé veci.
Namiesto pohľadu na koncepty nemusí riešenie spočívať vonku, ale vnútri. Toto nie je myslené ezotericky.
Ale celkom pragmaticky: Čo potrebuje, aby naše telo bolo štíhle a zdravé?
Čo robia primitívni ľudia?
Pozrime sa na spoločnosti alebo ľudí, ktorí ešte nie sú konfrontovaní s veľkým výberom jedál a trendových diét, ale stále zostávajú štíhli a zdraví: primitívne národy [2]. Ako dosiahnete, že obezita, vysoký krvný tlak a inzulínová rezistencia nie sú problémom?
Eskimáci [3] jedia jedlo s mimoriadne vysokým obsahom tukov. Napriek relatívne jednostrannej strave vedú k veľmi zdravému a dlhému životu.
Kitava z Papuy-Novej Guiney zje 80 percent sacharidov. Obezita, infarkty a cukrovka pre nich nie sú známe.
Štíhli mexickí indiáni z oblasti Tarahumara získavajú svoju produktivitu aj zo strukovín a obilnín. Domorodí obyvatelia vo vysokom údolí Hunza v Pakistane prisahajú na svoje ranné müsli pozostávajúce z marhúľ, orechov a ovsených otrúb, ktoré si sami pestujú už celé generácie.
Masajský pastiersky ľud, na druhej strane, takmer výlučne čerpá krv z dobytka, pije svoje mlieko a konzumuje mäso [4]. .
S vysokým obsahom tukov alebo sacharidov, bez mäsa alebo s vysokým obsahom rýb, s mliekom alebo bez mlieka - títo ľudia jedia to, čo majú. Stanovujete úplne iné priority v distribúcii makroživín a zostávate zdraví.
Spoločný menovateľ
Distribúcia živín medzi pôvodným obyvateľstvom je rôzna, to je isté. Dajme všetky teórie a ideológie bokom a zvážme zjavné, ale triezve fakty.
Kvalita: jesť znamená prijímať živiny.
Spoločného menovateľa možno nájsť na prvý pohľad pri diétach domorodého obyvateľstva: ich jedlo je prírodné a nie priemyselne spracované. Nespracované potraviny sú plné dôležitých živín. Vitamíny, minerály a fytochemikálie sú pre telo životne dôležité.
Keby existoval jeden aspekt, na ktorom by sa mohli fanúšikovia paleo, vegáni alebo obhajcovia bielkovín zhodnúť, vyzeralo by to takto: V prvom rade je dôležitá kvalita jedla!
Jedlá by mali pozostávať z prírodných, nespracovaných, a preto bohatých na živiny.
Ak zelenina pred svojím zberom videla viac chemických hnojív ako slnko, je nepravdepodobné, že by poskytovala dobré mikroživiny.
Holandské paradajky pestované na vate nemôžu mať rovnaký vitamínový profil ako pôvodné paradajky pestované v pôde.
Zviera, ktoré vo svojej klietke nemalo priestor na pohyb, ale bolo chované antibiotikami a prípravkami na výkrm, ťažko vyprodukuje rovnakú kvalitu mäsa ako pasúci sa dobytok, ktorý sa mohol pohybovať a pásť na čerstvom vzduchu. To isté platí pre jeho mliečne výrobky.
Namiesto toho, aby sme sa obávali „pravdy“, keď ani veda nevie jasne definovať svoju podstatu, možno by sme sa mali držať toho, na čom by sa zhodovali všetky pojmy: prírodné je zjavne lepšie.
Aké vedomosti z toho môžeme získať?
Stačí jesť to, čo je k dispozícii vo vašom regióne. Naozaj má zmysel dovážať superpotraviny zo zámoria a Ďalekého východu, keď je doma k dispozícii rovnako veľa výživných látok? Každý už vie, že čučoriedky a čučoriedky obsahujú rovnako veľa antioxidantov ako exotické bobule goji. Porovnanie oslavovaných chia semienok s domácimi ľanovými semenami ukazuje, že máme aj superpotraviny. Stačí sa pozrieť na to, aké je momentálne ročné obdobie. Nikto nikdy nevyprodukoval lepšie ako príroda.
# 2 Počúvajte svoje telo
Namiesto toho, aby sme svoje telá prepchali výživovým programom alebo zadržali makroživinu z dogmatizmu, mali by sme ju viac počúvať a cítiť ju. Naše telo nám vlastne neustále dáva signály, čo potrebuje a koľko z toho potrebuje. Doprajte svojmu telu spánok namiesto 10 šálok kávy. Ušetrite svoje telo čo najviac toxínmi z prostredia, namiesto užívania liekov proti hmle v hlave. Poskytujte mu skôr výživné látky ako priemyselné prísady v potravinách. Starajte sa o svoje zdravie čriev. Potom sa zlepšuje aj komunikácia.
# 3 Nie bez vášho životného štýlu
Úprimný pohľad na vlastný životný štýl rýchlo ukazuje, ktorým stravovacím odporúčaniam sa dá bezpečne vyhnúť. Ranné vtáčatá, ktoré sa pripravujú na dôležité ranné stretnutia, sa možno nebudú chcieť postiť. Rušný kancelársky chlapec si pri svojej každodennej práci nenájde čas na ubytovanie šiestich malých jedál. Vysokoškolák, ktorému chýbajú peniaze, nebude chcieť kupovať exotické superpotraviny. Úlohu zohrávajú aj morálne, etické a iné viery, ktoré sú oprávnené. Môžu teda slúžiť ako selekčné kritérium, pokiaľ organizmus dobre znáša selekciu?
# 4 „Optimálne závisí od toho, pre čo optimalizujete“ [5]
Stanovenie cieľov v skutočnosti zohráva rozhodujúcu úlohu pri výbere stravy. Čo by sa malo dosiahnuť zmenou stravovania? Strata telesného tuku? Vylepšená pokožka? Viac energie v každodennom živote? Okrem toho je dôležitý východiskový bod. Aká si momentálne aktívna? Aké je vaše percento telesného tuku? Koľko máš rokov? Neaktívny priemerný človek, ktorý si chce udržať svoju váhu, potrebuje pri príprave na ďalšiu súťaž inú stravu ako hobby triatlonista. Mladý ambiciózny silový športovec zameraný na ďalšiu hmotnostnú triedu potrebuje inú distribúciu makroživín ako žena v strednom veku, ktorá chce znížiť svoje percento telesného tuku.
Záver
Na prvý pohľad sa rôzne výživové filozofie javia rovnako odlišné ako oheň a voda. Väčšina prístupov v skutočnosti poskytuje rovnaké základné princípy, ktoré tvoria zdravú výživu: základom sú nespracované, čerstvé, sezónne jedlá z regiónu. Distribúcia makronutrientov, t. J. Podiel bielkovín, sacharidov a tukov, nie je nedôležitá, ale rozhodne má druhoradý význam a mala by sa vyberať podľa vašich individuálnych cieľov a preferencií. „Optimálna“ strava je teda ono .
- ktorý vám poskytne všetky dôležité živiny
- ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše ciele
- ktoré možno ľahko integrovať do každodenného života
- ktoré je možné implementovať z dlhodobého hľadiska (takže chutí a zodpovedá vašim morálnym normám)
Kritériá výberu sú osobné predpoklady, individuálne preferencie, vaše vlastné rámcové podmienky a ciele, ktoré sa majú dosiahnuť pri zmene stravovania: strava musí vyhovovať životu. Pre každého nemôže existovať diéta „univerzálna pre všetkých“.
Chceli by ste zistiť, ako môžete optimalizovať svoju osobnú stravu pre svoje ciele? Objednajte sa na bezplatnú konzultáciu už teraz!