Extrakt zo zeleného čaju na chudnutie - Andro-Shop
Čo je to extrakt zo zeleného čaju?
Zelený čaj je už mnoho storočí tradičným východoázijským nápojom, ktorý sa vyrába z pôvodnej čajovníkovej rastliny Camellia Sinensis. Zelený čaj, rovnako ako mnoho iných infúznych nápojov alebo príbuzný čierny čaj, sa vyznačuje veľkým počtom sekundárnych antioxidačných fytonutrientov. Niektoré z týchto polyfenolov sa už roky zameriavajú nielen na modernú výživovú medicínu, ale tešia sa čoraz väčšej obľube aj u populačných skupín zameraných na zdravie a samozrejme u športovcov. Aby bolo možné tieto vytúžené látky podať v koncentrovanej forme, používa sa ako alternatíva k bežným čajovým nápojom extrakt zo zeleného čaju. Tento obsahuje najdôležitejšie látky a šetrí časovo náročnú prípravu zeleného čaju.
Vlastnosti extraktu zo zeleného čaju
Extrakt zo zeleného čaju je prášok, ktorý sa extrahuje z listu čajovníka. Na rozdiel od čierneho čaju, ktorý sa vyrába z tej istej rastliny, pri výrobe zeleného čaju nedochádza k žiadnym fermentačným procesom. Jednou z najdôležitejších zložiek extraktu zo zeleného čaju, ktorý sa zachováva šetrným procesom, je flavonoid nazývaný epigalokatechín-3-galát alebo skrátene EGCG. Táto látka je mimoriadne silný lapač radikálov, ktorý má antioxidačnú kapacitu 25-krát silnejšiu ako vitamín E a 100-krát silnejšiu ako vitamín C. EGCG sa v súčasnosti skúma vo výskume demencie a pokiaľ ide o metabolizmus lipidov.
Denná dávka extraktu zo zeleného čaju spravidla zabezpečuje príjem požadovaných polyfenolov, ktoré sú zvyčajne obsiahnuté v asi 1 až 2 litroch horkého čajového nápoja.
Kto užíva extrakt zo zeleného čaju
Extrakt zo zeleného čaju sa užíva kvôli veľkej rozmanitosti vlastností v súťažných športoch, v zdravotníctve, ako aj v alternatívnej medicíne a v kontexte experimentálnej výživy.
Extrakt zo zeleného čaju sa užíva hlavne ako alternatíva zeleného čaju bez chuti. Vďaka prirodzene vysokému obsahu katechínov chutí čajový nápoj mimoriadne horko - najmä ak zlyhá zložitá príprava. Aj keď je EGCG tiež jedným z katechínov, a teda jednou z horkých látok, nepríjemnej chuti zabráni obvyklý tvar kapsuly.
V oblasti výkonu sú to hlavne kulturisti, ktorí používajú extrakt zo zeleného čaju hlavne vo fázach definície ako náhradu za liter čaju. S extrémnymi výživovými odporúčaniami, napríklad ako súčasť vysoko intenzívneho tréningu Doggcrapp, si extrakt zo zeleného čaju nachádza svoje miesto aj v každodennej doplnkovej rutine zvlášť ambicióznych výkonnostných športovcov sprevádzajúcich fázu budovania hmoty.
Rôzne formy extraktu zo zeleného čaju
Extrakt zo zeleného čaju môže obsahovať rôzne zložky čajovníka, odlišné zloženie sa preto môže značne líšiť. Väčšinou sa však extrakt zo zeleného čaju predáva ako jednotný tobolkový produkt s najdôležitejšou zložkou s hodnotným katechínom EGCG.
Je potrebné zásadne rozlišovať medzi extraktmi zo zeleného čaju a neobvyklejšími kapsulami zo zeleného čaju. Tieto obsahujú celý list so všetkými zložkami čajovníka v mletej forme, ale polyfenoly nie sú obsiahnuté v koncentrovanej forme, t. J. Veľkosť porcie je opäť oveľa väčšia.
Odporúčanie k spotrebe
Odporúčaný príjem je založený na obsahu polyfenolov, najmä obsahu EGCG v príslušných výrobkoch. Celkový príjem okolo 200 - 500 mg EGCG denne by mal byť dostatočný na väčšinu použití. Množstvo by malo byť rozdelené na 2-3 porcie a ak je to potrebné, malo by sa užiť spolu s piperínom (extrakt z čierneho korenia) na zlepšenie vstrebávania a vitamínom C na zabezpečenie štrukturálnej stability počas trávenia.