F; nf litrov denne Desať gr; chyba pitia; mer v teple
Essen/Duisburg. Hlavná vec je osviežiť sa - v dnešnej dobe takmer nikto nevychádza z domu bez chladného nápoja. A to je dobrá vec, pretože kto pije príliš málo, stráca základné minerály. Citeľné je dokonca aj jedno percento príliš malého množstva tekutín - vďaka úplnému 30-percentnému poklesu výkonu. Bolesť hlavy, závraty a zhoršená schopnosť reagovať môžu byť ďalšími dôsledkami. Odborník na výživu Michael Pagelsdorf objasňuje desať veľkých chýb pri pití, aby počas súčasnej vlny horúčav zostali mimo. Založil Duisburgský inštitút pre aplikované zdravotnícke vedy „Nutriville“.
Pravidlo číslo jeden: pite čo najviac
Najväčšia chyba pri pití - tvrdí odborník na výživu Michael Pagelsdorf. Odporúčania sa v horúcich dňoch často pohybujú medzi dvoma a pol a piatimi litrami pitného množstva. To je príliš veľa, hovorí Pagelsdorf: „Nezohľadňuje to, že väčšina ľudí prijíma obrovské množstvo tekutín prostredníctvom potravy.“ Ak jete veľa surovej zeleniny a ovocia, mali by vám stačiť dva litre. Dôležitejšie je, čo sa do pohára dostane okrem vody: postrekovače šťavy nielen dodávajú tekutinu, ale aj energiu. A jablkový džús obsahuje aj draslík, takže je to takmer nevyhnutnosť.
Nesýtená voda je zdravšia
To tiež nie je tak celkom pravda. Sýtené minerálne vody v skutočnosti obsahujú viac minerálov. Horčík, draslík a podobne by sa vyzrážali v nesýtenej vode - inými slovami, usadzujú sa na dne. Keďže sú to práve tieto látky, ktoré sa v horúcich dňoch v tele rýchlo stanú vzácnymi, odborníci na výživu odporúčajú sýtenú vodu. „V horúcich dňoch je však akákoľvek voda vhodnejšia ako nápoje s veľkým obsahom cukru,“ hovorí Michael Pagelsdorf. "Pretože sóda a cola odvodňujú telo."
Alkohol je v horúcich dňoch tabu
Všetko jasné: nikto nemusí večer odolávať cyklistovi. „Tu by som použil staré pravidlo o káve,“ radí Michael Pagelsdorf. Inými slovami: vypite pol litra vody na každý pol litra shandy - alebo víno ako strek. Pretože alkohol v skutočnosti odstraňuje vodu z tela. V horúcich dňoch je potrebný zostatok. Pokiaľ ide o víno, muži môžu ako orientačnú hodnotu použiť smernú hodnotu 0,3 litra vína, ženy by nemali vypiť viac ako 0,2 litra vína.
Čím chladnejšie, tým lepšie: nápoje v letných dňoch patria do mrazničky
To nie je pravda. Ak pijete ľadovo vychladený čaj alebo džús, zaťažujete tým viac svoje telo. Pretože musí kompenzovať nízku teplotu. V južných krajinách ľudia dokonca v obzvlášť teplých dňoch zámerne pijú teplé nápoje, napríklad mätový čaj. „Ak sa veľmi nespotíte, môžete si vziať toto ako príklad,“ hovorí odborník na výživu Michael Pagelsdorf.
Celý liter ráno stačí na ďalších pár hodín
Nie - človek nie je ťava. Inými slovami, ľudské telo nedokáže zadržiavať vodu. „Nemá zmysel vypiť liter naraz,“ potvrdzuje Michael Pagelsdorf z „Nutriville“. Telo si môže ukladať minerály, ako je horčík, ale okamžite vylučuje samotnú tekutinu. Preto má väčší zmysel piť rovnomerne po celý deň.