Fakturácia s mániou hmotnosti (archív)
Friedrich Schorb: „Tučný, hlúpy a chudý? - Veľké klamstvá o nadváhe a o tom, kto z toho má úžitok“, Droemer Verlag 2009, 240 strán
Roky pribúdajú správy v médiách a politika hovorí to isté: Nemci sú stále väčší a väčší. Počet ľudí s nadváhou sa prudko zvyšuje, najmä u detí. Naliehavo sú potrebné programy na chudnutie. Namiesto telky, počítačov a čipov viac športu a zeleniny.
Nezodpovedná taktika vydesenia - ako to vo svojej knihe dokazuje berlínsky sociológ Friedrich Schorb. Podľa autora sú dôkazy o príliš tučných Nemcoch všetko, len nie jasné: namiesto jasnosti štatistické triky.
Napríklad v USA iba zmenou výpočtu a zavedením BMI, indexu telesnej hmotnosti, z jedného dňa na ďalších 35 miliónov Američanov malo nadváhu bez toho, aby pribrali čo len gram. Pochybný štandard, pretože BMI nerozlišuje medzi starými a mladými, Európanmi a Ázijčanmi, športovcami alebo stoličkami.
Všetky tieto faktory napriek tomu zohrávajú svoju úlohu. Ak vezmete BMI ako jediný štandard, Arnold Schwarzenegger a Brad Pitt by museli urgentne schudnúť. Potom sa považujete za patologicky obézneho, pretože svalová hmota nie je zahrnutá do výpočtu.
Aby sa odhalili štatistické triky, Friedrich Schorb teraz cituje toľko štatistík, že pri čítaní čísel sa vám občas zatočí hlava. Autor sa snaží čo najviac vecne argumentovať. Veľa cituje zo štúdií a novín, s chuťou preberá absurdné vyhlásenia z politiky, médií a medicíny, ukazuje, ktoré triky a polopravdy sa používajú.
Nechýbajú drastické návrhy. Tí, ktorí vážia príliš veľa libier, by mali mať napríklad nárok na menej dávok zdravotného poistenia, pretože majú nadmerne zaťažovať prostriedky zdravotného poistenia. Autor hovorí nezmysly. Tuční ľudia nie sú v žiadnom prípade chorší ako ľudia s normálnou hmotnosťou a zdá sa, že nadváha mierne chráni pred chorobami v starobe. Jasné zdravotné problémy je možné zistiť iba v skupine nadpriemerných tukov. V opačnom prípade môže pár kíl navyše narušiť estetiku, telo si s nimi ľahko poradí.
Jediným, kto ťažil z hororových správ, je farmaceutický priemysel so svojimi rôznymi produktmi na chudnutie. Nesú však so sebou značné zdravotné riziká, okrem toho, že ich použitie vyvoláva klasický jojo efekt. Po chudnutí pravidelne nasleduje priberanie.
Typické tvrdenie, že nižšia trieda nemá vôbec žiadne zdravotné povedomie a miluje jesť mastné jedlá pred telkou, je tiež nesprávne. Príjemcovia Hartz IV, napriek Sarrazinovi, nemôžu jesť zdravo. Len nemajú peniaze na čerstvé ovocie a zeleninu. Rýchle občerstvenie je lacnejšie.
Kniha literatúry faktu Friedricha Schorba je vehementným počítaním s váhovou mániou našej spoločnosti. Čo však nedokáže vysvetliť ani on, je dôvod, prečo ľudia od druhej svetovej vojny vôbec priberali, pretože dnes so sebou nosíme viac kíl ako pred sto rokmi. Napriek tomu a Friedrich Schorb na to odkazuje znova a znova, starneme viac ako naši predkovia. Menej fyzickej práce a viac jedla teda nemôže byť také zlé, ako sa hovorí.
Diskutuje Johannes Kaiser
Friedrich Schorb: Tučný, hlúpy a chudý? - Veľké klamstvo o nadváhe a o tom, kto z toho má úžitok
Droemer Verlag 2009, 240 strán, 26,95 eur