Fanny; s Rýchla rybacia polievka - recept - tobias varí!

Fannyho rybacia polievka je druh jedného Blesková polievka. Ty nepotrebuješ Rybí fond a stále dostane intenzívny Príchuť ryby dole. The Príchuť ryby prichádza s „trikom“ do polievky. Jeden môže Sardinky ktorý je na začiatku popálený v hrnci s pár cibuľami, slúži ako chuťový základ.

Môžete ísť do toho Polievka vlastne všetky druhy odrôd ryby použitie. losos sa veľmi odporúča. V tomto prípade sú rôzne ryby, ktoré rybár v prístave práve skončil v programe.

Poznámka k udržateľnosti ulovených rýb a konzervovaných rýb:

V každom prípade vám pri nákupe konzervovaných rýb odporúčam zabezpečiť, aby tieto mali certifikát MSC. V každom prípade je tiež veľmi vhodné konzultovať pred nákupom rýb online sprievodcu pre ryby WWF. Väčšina druhov rýb je nadmerne využívaná a chované ryby vedú k drogám a ohrozujú populáciu divých rýb.

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 10 minút

jednoduchý recept

Zloženie:

  • 400 gramov rýb
  • 1/2 červenej cibule
  • 1 plechovka olejových sardiniek
  • 2 strúčiky cesnaku
  • hrsť cherry paradajok
  • 2 mrkvy
  • 1/2 stonky zeleru
  • petržlen
  • Kôpor
  • soľ a korenie

Príprava:

Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. V hrnci na polievku orestujte cibuľu s obsahom olejovej sardinky.

Mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky. Zeler umyjeme a nakrájame na plátky. Olúpte a nakrájajte cesnak. Všetko vložíme do polievkového hrnca a krátko orestujeme.

Nalejte vodu (asi 1,5 litra) na vrch a nechajte dusiť. Pridajte rozpolené cherry paradajky a nechajte polievku dusiť 8 až 10 minút. Môžete tiež použiť normálne paradajky.

Ryby nakrájajte na kocky, nasekajte petržlenovú vňať a kôpor. Keď je zelenina mäkká, pridáme do polievky rybu a dusíme ju asi 3 minúty. To závisí od veľkosti rybích kociek. Ryby by mali byť hotové a nerozpadané. Pridajte petržlenovú vňať a kôpor, dochuťte soľou a korením.

rybacia

Jednoduchá rybacia polievka - Ψαρόσουπα

Naše hodnotenie [Celkom: 0 Priemer: 0] Mal som šťastie. Rybársky čln práve zakotvil, keď [. ]