FAQ - zázvorový efekt
Vďaka svojim štipľavým látkam môže zázvor stimulovať telo k produkcii tepla, čo zvyšuje výdaj energie. Okrem toho je pozitívne ovplyvnený metabolizmus cukrov a je potlačený chronický zápal v tele, čo zmierňuje zdravotné následky nadváhy.
Prečo zázvor pomáha proti nevoľnosti?
Horúce látky v zázvoru sa okrem iného viažu na takzvané 5-HT3 receptory v nervovom systéme. To znižuje nutkanie na zvracanie.
Prečo je zázvor horký?
Ďumbier obsahuje horké látky, ktoré sa môžu viazať na tepelné receptory v ústach. Tam vytvárajú pocit tepla, ktorý sa v určitom okamihu zmení na bolesť.
Prečo by ste si mali dávať zázvor na prechladnutie?
Ďumbier má expektoračný účinok, a tým pomáha uvoľňovať dýchacie cesty. Okrem toho jeho zložky pôsobia protizápalovo, čím znižujú podráždenie slizníc.
Prečo by ste mali lúpať zázvor?
V zásade je zázvorová kôra jedlá. Väčšina zázvoru dostupného v obchodoch tu však pochádza z Číny a považuje sa za silne kontaminovaný pesticídmi. Preto, aby sa znížilo vstrebávanie pesticídov, je lepšie zázvor pred konzumáciou ošúpať.
Kedy by ste nemali jesť zázvor?
Od tretieho mesiaca tehotenstva by sa zázvor mal konzumovať až po konzultácii s lekárom, pretože môže mať kontrakčný účinok. Okrem toho by si ľudia s citlivým žalúdkom a častým pálením záhy mali najskôr vyskúšať, či znášajú zázvor. Ľudia, ktorí užívajú lieky na zriedenie krvi, by sa mali pred požitím väčšieho množstva zázvoru tiež poradiť s lekárom, pretože jeho zložky môžu zvýšiť antikoagulačný účinok liekov.
Kedy môžu deti a deti začať konzumovať zázvor?
Bohužiaľ neexistujú platné odporúčania na užívanie zázvoru u detí. Je to tak preto, lebo v štúdii zameranej na deti zvyčajne nikto nechce testovať bezpečnosť látky. Okrem toho nevieme o žiadnych správach o negatívnych skúsenostiach. Všeobecne sa dá určite povedať, že deti do 6 rokov by nemali konzumovať vysokodávkový extrakt zo zázvoru. Aj do 12 rokov je lepšie to s množstvom nepreháňať. Trochu zázvoru v čaji alebo v jedle by však nemal byť problém.
Kedy by ste mali prestať konzumovať zázvor počas tehotenstva?
Od tretieho mesiaca sa nesmú konzumovať žiadne zázvorové prípravky ani silný zázvorový čaj. Pred každým tretím mesiacom, ale aj predtým, by ste sa pred užívaním zázvoru mali vždy poradiť so svojím lekárom.