Farmári sa vzdajú obvyklých plodín a adoptujú si niektoré exotické

U nás sa pečie aj exotické ovocie, napríklad goji alebo arónia. Poľnohospodári sa vzdali obvyklých plodín vo svoj prospech, pretože sa prispôsobili nášmu podnebiu a prinášajú dobrý zisk.

adoptujú

V obchodoch teda nájdeme miestny goji džem a sirupy z iného exotického ovocia. A namiesto čučoriedok sú niektorí Rumuni, ktorí vypijú pohár „gojiaty“, sily tibetského ovocia, ktorá sa dnes pestuje v Rumunsku.

Čo by kameňom dohodil od Bukurešti, v Crevedii, pod našim slnkom dozrieva exotické ovocie. Farmárovi sa podarilo aróniu aklimatizovať. "Je to kanadská čučoriedka a výhodou je, že môže zostať v kríkoch, kým nevyschne. Nikdy sa nepokazí. Rovnako ako čučoriedky sú trochu sladšie, vyrábajú sirupy, džemy," vysvetľuje Marin Constantin, producent exotického ovocia.

Arónia obsahuje veľké množstvo vitamínu P, ktorý pomáha asimilácii vitamínu C v tele a pomáha obehovému systému.

V posledných rokoch sa zo škôlky predalo tisíce kríkov arónie. Znamenie, že sa plantáže začali objavovať aj u nás. Platba sa stane produktívnou až v treťom roku. Čoskoro by sme teda mohli mať v obchodoch aróniový džem vyrobený v Rumunsku.

Prečítajte si tiež

Ďalšie exotické ovocie, goji, nazývané tiež ovocie večnej mladosti, sa už stalo pre mnohých farmárov po celej krajine skutočným zdrojom zisku.

Pretože sa výroba z roka na rok zvyšuje, objavili sa aj džemy. Ale tiež „gojiata“, sila, ktorá, povedzme tých, ktorí ju ochutnali, pomaže tvoju dušu.

V Satu Mare už majú poľnohospodári žiadosti o výrobky z goji z Maďarska, Nemecka a dokonca aj z Maroka. Vrcholom je, že aj khaki, rastlina, ktorá rastie v stredomorskej oblasti, najmä v Taliansku a Grécku, bola na nás aklimatizovaná. „Je ako paradajka a chutí ako broskyňa a hruška, veľmi sladká, veľmi šťavnatá,“ hovorí Constantin Marin, producent exotického ovocia.

Pretože zatiaľ nemáme veľké množstvo, majú tieto plody vysoké ceny. Liter goji sirupu sa predáva za 180 lei a arónia za 60 lei.