Farmársky šalát so syrom feta
Výdatné a chutné. A predovšetkým rýchlo hotové.
Suroviny na porcie
| 1 | Cibuľa |
| 1 | Šalotka |
| 3 | paradajky |
| 3 | paprika |
| 1 | čerstvá uhorka |
| 3 | jarná cibuľka |
| 1 | Hrsť kôpru, pažítky, petržlenu, bazalky |
| 1 | strúčik cesnaku |
| 300 g | Syr feta |
| 1 štipka | soľ |
| 1 štipka | korenie |
| 5 lyžice | ocot |
| 5 lyžice | olej |
Ingrediencie a príprava podľa Franka Rosina
Farmársky šalát so syrom feta - grécky
Ak máte radi feta syr, nevyhnete sa tomuto letnému jedlu: farmársky šalát. Vychutnaný syrom feta a plnený všetkými druhmi zeleniny je výdatný a chutný - a predovšetkým rýchlo pripravený. Recept nájdete tu.
Suroviny na 4 porcie
- 1 cibuľa
- 1 šalotka
- 3 paradajky
- 3 červené papriky
- 1 čerstvá uhorka
- 3 jarné cibuľky
- 1 hrsť kôpru, pažítky, petržlenovej vňate, bazalky
- 1 strúčik cesnaku
- 300 gramov syra feta
- 1 štipku soli
- 1 štipka korenia
- 5 lyžíc octu
- 5 lyžíc oleja
Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí nemajú chuť na dlhé varenie po práci alebo musia ísť rýchlo, pretože čas na prípravu netrvá dlhšie ako 20 minút.
Šalát gréckeho farmára - príprava
1. Cibuľu, šalotku a cesnak nakrájajte na jemné kocky, potom paradajky, uhorky a papriku jadrovník nakrájajte na kúsky a nakrájajte na kúsky. Teraz nakrájajte najemno jarnú cibuľku a čerstvé bylinky.
2. Všetko spolu zmiešame, pridáme na kocky nakrájaný syr feta a nakoniec šalát dochutíme octom, olejom, soľou a korením.
Tip: Originálny grécky farmársky šalát - olivy tam skutočne patria. Ak vám nechutia, môžete ich samozrejme vynechať, šalát však dochuťte. Sú tiež dokonalým chuťovým doplnkom syra feta.