Fazuľová a zeleninová polievka; Zastavte cukrovku Moldavsko

Pre tento recept sa odporúča používať fazuľu s pestrou hnedou fazuľou, biela stredná fazuľa s guľatými fazuľami sa považuje za „tučnú“.

Fazuľová polievka sa pripravuje vo všetkých ročných obdobiach, ale keď je veľa zelene, ako je jar, leto a jeseň, dá sa jej dodať zvláštnejšia chuť.

Preto navrhujeme, aby ste si teraz pripravili túto zelenú polievku.

Táto polievka sa odporúča deťom a starším ľuďom na príjem železa a ďalších minerálov z fazule, ale aj na použité vitamíny zelenej a zeleniny. Tu sa konzumáciou takýchto prípravkov eliminuje anémia, fluidizuje sa krv, stimuluje sa metabolizmus, stimuluje sa žalúdočná, žlčová, pankreatická sekrécia, stimuluje sa peristaltika čriev a trávenie. diétny sodík. Týmto spôsobom sa nepríjemné pocity spôsobené konzumáciou fazule veľmi znižujú.

Ľudia s cukrovkou alebo ľudia s nadváhou budú toto jedlo konzumovať v medziach svojej dennej stravy.

Suroviny - na 4 porcie

• 300 g fazule
• 1 veľká mrkva
• 1 kúsok malého zeleru alebo plátok zeleru veľký ako polovica mrkvy
• 1 malý koreň petržlenu alebo petržlenu
• 1 malá červená repa alebo plátok cvikly
• 1 cibuľa
• 2 vetvičky zelenej cibule
• 1 malá paradajka
• 1-2 lyžice za studena lisovaného oleja
• 1 zväzok petržlenových listov, zelený kôpor
• 1 pripojenie zo smrekovca

• Korenie: kmínový prášok, koriander, tymian, bazalka, čierne korenie, bobkové listy, enibahar.
• soľ

Spôsob prípravy

Fazuľová polievka sa podáva teplá alebo studená.

---