Feta je vlastne taká zdravá! So všetkými výhodami fety pre vaše zdravie!
Ovčí syr ako Feta sú na perách všetkých. Lahodný grécky syr dodáva jedlám nielen stredomorskú chuť, ale je aj výrazný zdravé.
Feta posilňuje kosti a zuby, buduje svaly, reguluje hladinu cholesterolu a zlepšuje zrak. Výdatný biely syr má v ponuke oveľa viac: zaisťuje lesklé vlasy, zdravé nechty a žiarivý vzhľad.
Dostatočný dôvod, aby ste sa v tomto článku podrobne pozreli na fetu
Feta je zdrojom životne dôležitých látok
Výdatná feta nielenže vynikajúco chutí, ale je aj mimoriadne zdravá. Feta poskytuje veľa minerálov, vitamínov a stopových prvkov, ktoré organizmus potrebuje na budovanie a udržiavanie kostí a svalov.
Repertoár je stále dostatočne dlhý: Feta zlepšuje zrak, má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu, dodáva telu energiu a dodáva vám kondíciu na celý deň.!
Feta má dosť bielkovín
Bielkoviny sú primárne zodpovedné za budovanie svalov, ale tiež prijímajú veľa dôležitých úloh. Presne povedané, bielkoviny sú aminokyseliny, ktoré sú potrebné na stavbu, údržbu a opravu buniek.
V skratke: v tele bez bielkovín nič nefunguje.
Hojné bielkoviny vo fete dodávajú organizmu vitalitu a vitalitu. Každý, kto je na povestnom „lane“ po namáhavom dni v práci alebo po rekreačnom športe, by si mal nakrájať hrubý plátok lahodnej fety.
To nielen vyčaruje na tanieri stredomorské potešenie, ale tiež opäť stimuluje vitalitu. Feta je ideálne jedlo, pomocou ktorého je možné rýchlo doplniť bielkovinové zásoby.
Priemerná porcia 100 gramov poskytuje 16 gramov týchto cenných bielkovín.
Feta posilňuje kondíciu
Vynikajúci biely syr naštartuje vašu kondíciu. Či už profesionálny alebo rekreačný športovec - feta podporuje budovanie svalov a pomáha telu regenerovať. Nie je to len vďaka bielkovinám, ale aj vďaka vitamínu B3, ktorý je hlavným „silovým vitamínom“.
Vitamín, tiež známy pod názvom niacín alebo kyselina nikotínová, prispieva k regenerácii organizmu a je základnou životne dôležitou látkou pre prísun energie.
Pre súčasníkov, ktorí dbajú na fitnes, je feta preto ideálnym doplnkom jedálnička. Ak trénujete na maratón alebo pracujete na „šestke“, môžete svoje telo podporiť časťou fety, aby ste dosiahli svoje ciele.
Feta zaostrí oko
Vitamíny vykonávajú v tele rôzne úlohy. Zrak je vo veľkej miere zodpovedný za vitamín A.
Feta poskytuje pri 180 miligramoch nielen pôsobivé množstvo tohto vitamínu, ale vďaka obsahu tuku je aj optimálne využiteľná pre organizmus.
Vďaka vysokému obsahu vitamínu A feta posilňuje zrak a zlepšuje videnie aj v noci.
Feta krája peknú postavu
Feta štíhlejšia? Syr nemá práve dobrú povesť, že prispieva k štíhlej línii. V skutočnosti je veľa druhov malých kalorických bômb, pričom feta so svojimi 264 kcal sa stále počíta medzi strednými váhami medzi syrmi.
Pre fanúšikov syra, ktorí nechcú prísť o dennú dávku syra feta, ale majú ohľad na kalórie, majú maloobchodníci v ponuke aj ľahké verzie.
Napriek svojej relatívne vysokej hustote živín sa dá feta úžasne integrovať do stravovacieho plánu, pretože na rozdiel od sacharidov majú bielkoviny veľmi vysoký účinok na sýtosť. Každý, kto zjedol farmársky šalát s fetou, je „skutočne plný“.
Pretože feta takmer neobsahuje žiadne sacharidy, je glykemický index (GI) extrémne nízky. GI je hodnota, ktorá označuje účinok potravín obsahujúcich sacharidy na zvýšenie cukru v krvi.
Čím vyššia je táto hodnota, tým rýchlejšie stúpa a klesá hladina cukru v krvi.
Po veľkom jedle s vysokým GI môže dôjsť k neslávne hladným hladovým bolestiam, pri ktorých sa opäť skonzumuje veľa kalórií, ktoré sa usadzujú na bokoch.
Inak to nie je s fetou.
Hladina cukru v krvi zostáva konštantná a nemáte chuť na hranolky a podobne.
Bielkoviny nielen zhadzujú kilogramy, ale môžu tiež prispieť k dobrej siluete. Pretože bielkoviny bránia odbúravaniu svalovej hmoty, topí sa iba „tuk“, a nie svaly, ktoré sa vo fitnescentrách usilovne zhromažďovali.
Feta posilňuje kosti a zuby
Feta poteší nielen chuťové bunky. Kosti a zuby tiež profitujú z dobrých životne dôležitých látok. Patrí sem predovšetkým minerál vápnik a stopové prvky fosfor, ktoré majú optimálny účinok najmä vtedy, keď môžu pôsobiť spoločne.
Pretože obe látky sú hojne obsiahnuté v fete, kosti a zuby sú posilnené každým plátkom tohto aromatického syra.
Krása zvnútra
Ak plánujete wellness víkend, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť aj fetu. Biely syr obsahuje veľa prísad, ktoré prispievajú k žiarivému a zdravému vzhľadu.
Vitamíny A a B3 zaisťujú zdravú a pevnú pokožku. Hlavnú úlohu z hľadiska krásy má zinok. Tento stopový prvok podporuje nielen regeneráciu kožných buniek, ale aj lesk vlasov a spevnenie nechtov.
Ktokoľvek, kto trpí lámavými nechtami a vlasmi, môže svoj vzhľad opäť zažiariť kulinárskou skrášľovacou kúrou s fetou.
Pretože organizmus si nedokáže zinok vyrobiť sám, ani ho vo veľkom množstve neukladať, je potrebné stopový prvok prijímať každý deň prostredníctvom potravy.
Feta je ideálnym zdrojom, pretože 100 gramov lahodného syra pokryje polovicu dennej potreby okolo 7 gramov.
Feta reguluje hladinu cholesterolu
Aj pri najlepšej vôli, jedlo občas končí na tanieri, ktorý je zdraviu škodlivý. Tieto výživové hriechy sú ľudské - jednoducho chutia príliš dobre ...
Ak je hladina cholesterolu po príliš veľa hodoch v nerovnováhe, rovnováhu môžu vytvoriť konkrétne životne dôležité látky. Patrili medzi ne vitamíny B3 a B13, ktoré sú známe aj pod názvom kyselina orotová.
Tento vitamín je hojný v mliečnych výrobkoch, ako je feta.
Kyselina orotová je veľmi zvláštna látka, pretože nielen reguluje hladinu cholesterolu, ale tiež posilňuje imunitný systém, chráni pečeň a bunkové tkanivo a pozitívne vplýva aj na kardiovaskulárny systém.
Feta - zdravé jedlo pre nervy
Niektoré jedlá sú dokonalou výživou pre nervy. Patria sem predovšetkým sušené ovocie a orechy. Ale feta tiež poskytuje veľa vitamínov, ktoré pomáhajú sivým bunkám pri skokoch. Vitamíny B1 a B3 patria k tvorcom duševných schopností.
Vitamín B3, tiež známy ako „vitamín nálady“, dodáva nervovému systému energiu, podporuje koncentráciu a zvyšuje náladu. Po chutnom a zdravom menu s fetou je práca ľahšia a uvoľnenejšia.
Lahodný syr je preto dobrou a nízkokalorickou alternatívou ku klasickej „trail mix“.
Regulácia acidobázickej rovnováhy
Unavení a bez energie? Tieto nešpecifické príznaky sú často výsledkom prekyslenia. K tomu dôjde, keď sa skonzumuje príliš veľa kyselinotvorných potravín, ako je ryža, chlieb alebo ovsené vločky.
Ak je organizmus dlhšie prekyslený, môžu sa vyskytnúť aj choroby ako osteoporóza, dna alebo reumatické ťažkosti.
Na rozdiel od kyselinotvorných potravín má príroda tiež zásadité látky tvoriace bázu, ako je vápnik, sodík a horčík. Tieto minerály sa nachádzajú hlavne v zelenine a niektorých mliečnych výrobkoch, ako je feta.
Ale to nestačí: Keďže tieto minerály sú súčasťou elektrolytov, regulujú tiež osmotický tlak v bunkách, čo má pozitívny vplyv na vodnú rovnováhu a krvný tlak. O dôvod viac, prečo dať fetu na svoj nákupný zoznam.
Feta je vynikajúca pre ľudí s intoleranciou laktózy
Potravinové alergie, ako je intolerancia laktózy, sú bohužiaľ na vzostupe. Postihnutí sú alergickí na mliečny cukor, ktorý obsahujú mliečne výrobky. Zatiaľ čo maloobchodníci ponúkajú veľa náhradných výrobkov za puding alebo krém na kávu, syr vyzerá mimoriadne zakalene.
Pretože feta sa vyrába z ovčieho mlieka, ktoré obsahuje podstatne menej mliečneho cukru ako kravské mlieko, má tento syr veľmi nízky obsah laktózy. 100 gramov fety obsahuje maximálne 0,7 gramu laktózy.
Toto malé množstvo dokáže veľmi dobre „stráviť“ mnoho alergikov. Feta tak môže obohatiť už aj tak obmedzené menu alergikov. Chutí im nielen syr, ale môžu tiež ťažiť z mnohých zdravých prísad.
Zdroj vitamínu B12
Feta je nielen ideálny syr pre alergikov, ale aj pre tých, ktorí sa bez nich dobrovoľne zaobídu, napríklad vegetariáni. Bezmäsitá strava má veľa výhod, ale nesie so sebou aj riziko nedostatočného prísunu vitamínu B12.
Pretože tento vitamín je obsiahnutý iba v mäsových výrobkoch, príznaky nedostatku sa môžu prejaviť z dlhodobého hľadiska.
Vitamín B12 je pre organizmus nevyhnutný. Podieľa sa na mnohých metabolických procesoch a na tvorbe červených krviniek. Pretože B12 tiež hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní nervového systému, mnoho vedcov má podozrenie, že chronický nedostatok zvyšuje dispozíciu na Alzheimerovu chorobu.
Feta je preto vynikajúcim a chutným zdrojom B12, najmä pre vegetariánov. Feta chráni pred príznakmi nedostatku a stabilizuje nervový systém.
Feta má vysoký obsah solí
Jedinou nevýhodou fety je jej relatívne vysoký obsah solí. Môže za to soľanka, v ktorej stredomorská pochúťka rozvíja svoju zrelosť. Ak máte radi menej slané, môžete fetu pred konzumáciou dať asi na 30 minút do vody.
Aj keď je feta chuťou mimoriadne chutná, niekedy tu môže niečo zostať. „Zvyšky“ možno ľahko skladovať v chladničke 4 až 5 dní. Čas použiteľnosti fety možno predĺžiť aj po tomto čase, ak sa podáva v slanej vode alebo oleji.
Zloženie na 100 gramov fety
Kilokalórie 264
Tuk 21 mg
Sacharidy 810 mg
Vaječný bielok (bielkovina) 16 mg
Soľ 3 180 mg
Draslík 62 mg
Sodík 1 116 mg
Horčík 19 mg
Vápnik 493 mg
Vitamín A 180 mg
Vitamín D 16 IU
Vitamín B1 40 µg
Vitamín B2 300 µg
Vitamín B3 4483 µg
Vitamín B9 30 µg
Vitamín B12 2 µg
Feta - dar od bohov
Feta je syr vyrobený z dojeného ovčieho mlieka. Po odkvapkaní sa čerstvý bochník pokrája na plátky a dá sa do slaného nálevu, aby dozrel. Feta sa považuje za prvý syr na svete.
Už obohatil stôl Helénov v starovekom Grécku. Pre nich bola feta „darom od bohov“. Názov „Feta“ dali bielemu syru v 17. storočí talianski cestovatelia, ktorí tento syr nazvali „fetta“ - talianske slovo pre „plátok“.
Keď sa v polovici minulého storočia stala feta známa mimo Grécka, mnoho podnikavých výrobcov chcelo ťažiť z popularity gréckej špeciality a uviedlo na trh imitácie výrobkov z lacného kravského mlieka.
Tento zhon bol ukončený v roku 1997. Dnes sa biely syr dá nazvať feta, iba ak bol vyrobený z ovčieho mlieka. Patria sem aj špeciálne odrody, ktoré obsahujú kozie mlieko. V skratke: iba ak sa povie feta, je tam feta.
Hlavný bočný panel
Posledné príspevky
- Tofu vypršalo alebo je zlé? Všetko o odolnosti
- Vlhkosť znižuje trvanlivosť toastu
- Čas použiteľnosti tonizujúcej vody - takže zostane svieži!
- Čas použiteľnosti mrazených potravín
- Všetko o trvanlivosti tzatziki
- Prečo má tiramisu iba krátku trvanlivosť
- Preto má destilovaná voda neobmedzenú trvanlivosť
- Všetko o trvanlivosti sušeného mäsa
- Optimálne skladovanie hroznového cukru pre dlhú trvanlivosť
- Skladovateľnosť a trvanlivosť suchého ľadu
- Čas použiteľnosti hroznovej šťavy - už je to zlé?
- Čas použiteľnosti hľuzoviek s hrotmi na uskladnenie
- Všetko, čo sa týka doby použiteľnosti (uplynula?) Suchého droždia
- Čas použiteľnosti čaju - kedy je to zlé?
- Všetko o trvanlivosti oleja z čajovníkového oleja
Dôležitá poznámka: Náš obsah nemusí byť použitý na nezávislé ošetrenie alebo diagnostiku a nenahrádza radu od lekára.
Aj keď náš obsah skúmame čo najlepšie, nemožno vylúčiť chyby alebo nesprávne informácie. Takže všetky informácie sú bez záruky.
* Reklamný odkaz/Partnerský odkaz: Ak nakupujete prostredníctvom tohto odkazu, dostaneme za vás malú províziu bez ďalších nákladov