Filet z kuracích pŕs z mangovej mozzarelly - recept

1.Filety z kuracích pŕs trochu vyrovnajte a nakrájajte do nich vrecká. Mango olúpte, potom nakrájajte mango a mozzarellu na plátky a naplňte nimi filety z kuracích pŕs. Vnútro vreciek dochutíme bazalkou, korením, ochutenou soľou, paprikovým práškom a nasekaným novým korením a filety z kuracích pŕs zalepíme špáradlami.

filet

2.Šalátový dresing: Spolu zmiešame jogurt, mangové čatní, olivový olej, bylinkový ocot, niečo z petržlenovej vňate a bazalky a nakrájanú papriku. Dresing dochutíme korením, okorenenou soľou a paprikovým práškom.

3.Príprava mäsa: Naplnené kuracie prsia z oboch strán krátko osmažíme na troche oleja na opekanie a dochutíme soľou a korením. Potom dopečieme vo vyhriatej rúre (horný a spodný ohrev 200 ° C) 10 - 15 minút.

4.Podávanie: Zvyšné mango nakrájame na pásiky a ozdobíme na tanieri. Umytý šalát nakrájame na pásiky silné po prstoch, premiešame so zálievkou a dáme na tanier. Pridajte mäso a dolaďte a všetko ozdobte zvyškom petržlenovej vňate, bazalky, čili papričiek a paprikového prášku.

5.Tipy: Ak chcete venovať pozornosť línii, používajte ľahké výrobky.