Fitness kuchyňa 8 nástrojov, ktoré skutočne potrebujete ZDRAVIE ŽIEN

Fitness kuchyňa Týchto 8 nástrojov by nemalo chýbať v žiadnej fitness kuchyni

Samozrejme, fanúšikovia fitnes už dávno vedeli, že šport a výživa sú pre zdravý životný štýl rovnako dôležité. A zdravé stravovanie nie je zložité, drahé ani časovo náročné.

Ak na nákupy použijete čerstvé ovocie a zeleninu, orechy a ekologické mäso, už ste položili základ zdravej výživy. Rafinovaný cukor, príliš veľa pšeničnej múky a hotové výrobky naopak nemajú miesto vo fitnes kuchyni. Teraz už len zostáva jedlo správne spracovať. Potrebujete na to správne nástroje. Ukážeme vám to.

Nástroje pre fitnes kuchyňu: ktoré skutočne potrebujete?

Existuje množstvo malých i veľkých kuchynských spotrebičov, ktoré vám majú pomôcť vykúzliť chutné jedlo na stole ešte rýchlejšie. Nie všetci ale dodržia svoje sľuby a po použití sa ukážu ako mrhači v reálnom čase, pretože napríklad čistenie kuchynského pomocníka je komplikované a časovo náročné.

Ktoré nástroje však majú vo fitnes kuchyni naozaj zmysel? Zostavili sme 8 najlepších kuchynských pomôcok pre fanúšikov fitnes, ktoré vám ušetria čas, peniaze a nervy.

1. Stojanový mixér

Stojanový mixér je skutočne všestranný: Môžete ho použiť na prípravu zdravých koktailov a smoothies v krátkom čase, na pyré a dokonca aj na prípravu karotky z karfiolu s nízkym obsahom sacharidov. Pred zakúpením by ste si však mali ujasniť, aké požiadavky kladiete na svojho budúceho obľúbeného pomocníka do kuchyne.

Ak chcete len občas pripraviť ovocné smoothie a polievku, postačí lacný smoothie maker, napríklad ten od Russel Hobbs, alebo dobrý ručný mixér. Ak však chcete spracovať aj mrazené ovocie a zeleninu, nasekať orechy (napríklad na domáce orechové maslo) alebo rozdrviť ľad, mali by ste investovať do kvalitného zariadenia, ako je tento:

nástrojov

Náš obľúbený redaktor: Mixér VitaBoost od spoločnosti BOSCH má neuveriteľných 1600 wattov a skartuje všetko, čo sa pod nožom nachádza, pri 45 000 otáčkach za minútu. Dokáže vykúzliť teplú polievku zo studených surovín za pár minút - len pri vysokej rýchlosti miešania - šialené, však?

2. Kuchynská váha

Ak je pre vás ťažké správne odhadnúť množstvo alebo veľkosť porcie, mali by ste si urgentne kúpiť kuchynskú váhu. Sú lacné a zvyčajne také malé a ploché, že si vo vašej kuchynskej skrinke určite nájdu miesto.

Nákupom kuchynských váh vás nechceme nabádať, aby ste si vážili všetky pokrmy alebo dokonca dôsledne počítali kalórie - nie, pretože zdravá fitness výživa by mala byť predovšetkým zábavná a chutná. Kuchynské váhy vám skôr dodajú istotu pri varení a pečení, pretože môžete presne navážiť množstvá uvedené v recepte - takže sa (takmer) nič nemôže pokaziť.

Naše odporúčanie: Kuchynské váhy od Soehnle sú vďaka chladnému dizajnu vo vašej kuchyni skutočným pútačom pozornosti - a sú lacné a ultra ploché.

K dispozícii sú tiež kuchynské váhy, na ktorých môžete merať rôzne jednotky, dokonca aj mililitre - ako je táto od Beurer s odnímateľnou odmerkou - veľmi praktická.

3. Čerstvé schránky

Kontajnery na skladovanie potravín sú skutočnou nevyhnutnosťou v každej kuchyni. Nielenže môžete zvyšky vzduchu nepriedušne udržať, ale môžete si vziať so sebou aj zdravé jedlo. Krabice by sa mali samozrejme dobre zatvárať a byť nepriepustné. Pred nákupom online si určite prečítajte recenzie - potom sa môžete vyhnúť nepríjemným prekvapeniam. Mimochodom, skladacie boxy na skladovanie potravín šetria ďalšie miesto v skrini, napríklad tieto farebné boxy:

Tip: Existujú aj špeciálne boxy na prípravu jedla - pozrite sa sem.

4. Šálky na kávu

2,8 miliárd papierových šálok kávy končí každý rok v odpade. Aké plytvanie! Preto by milovníci kávy a čaju mali prejsť na opakovane použiteľnú alternatívu. V takomto termohrnčeku si môžete svoj horúci nápoj vziať buď so sebou z domu, alebo si ho nechať načerpať v kaviarni na cestách.

Mnoho kávových reťazcov vám dá dokonca zľavu, ak si prinesiete vlastný hrnček. Pri nákupe sa uistite, či váš pohár neobsahuje žiadne škodlivé látky, ako je bisfenol-A (skrátene BPA) alebo melamínové živice.

Náš víťaz v pomere cena/výkon: nepriepustný hrnček z nehrdzavejúcej ocele od Emsa, ktorý je k dispozícii v mnohých farbách a dokáže všetko.

Oko pije s: Štýlové termohrnčeky z eppikanu sú k dispozícii v štyroch krásnych pastelových farbách. Kúpite tu!

5. Špirálová fréza

Bez ohľadu na to, či držíte nízkosacharidovú diétu alebo si chcete do cestovín pridať len trochu papriky: Pomocou špirálovitého vykrajovača ľahko vyrobíte nízkokalorické zeleninové rezance z cukety, mrkvy atď. S ním môžete natiahnuť svoje bežné cestoviny alebo ich úplne vymeniť, takže ušetríte veľa sacharidov.

Alternatíva cestovín sa stala známa mimochodom pod názvom Zoodles, čo je zmes anglických slov „noodles“ a „zucchini“. Ale ako už bolo spomenuté, môžete si pripraviť aj inú zeleninu v tvare špagiet, napríklad tekvicu alebo sladký zemiak. Ale iba s kvalitnejšou špirálovou frézou, ako je táto. Bohužiaľ zaberá veľa miesta.

Naše odporúčanie redakčného tímu pre potraviny: malý zeleninový špiralizér na cuketové a mrkvové rezance. Objednajte si priamo tu!

6. Potiahnutá panvica

Nelepivá panvica ako je táto od spoločnosti Tefal je nevyhnutnosťou vo vašej fitnes kuchyni. Mäso alebo tofu budú rovnako úspešné a nebudú sa pripaľovať. Vďaka nepriľnavému povlaku je nielen vyprážanie, ale aj čistenie úplne jednoduché.

Najlepšie je zaobstarať si dve panvice rôznych veľkostí: menšiu (s priemerom asi 24 centimetrov) a stredne veľkú (s priemerom asi 28 centimetrov). Takže ste pripravení na každú príležitosť, od ranných rýchlo miešaných vajec až po večerné chili con (alebo hriech) carne.

Náš tip: S vysoko kvalitnou súpravou panvíc od spoločnosti Tefal ste perfektne vybavení vo svojej fitnes kuchyni.

7. Šalátový spinner

Šalát je pravdepodobne stelesnením zdravej výživy. Je teda iba logické, že nadšenci fitness majú v kuchynskej skrinke rotačku šalátov. Doteraz ste si mysleli, že tento nástroj je úplne zbytočný a zaberá iba miesto? Nie je to málo, to je pravda, ale neexistuje lepší spôsob, ako umyť šalát.

Šalát môžete tiež jednoducho opláchnuť v cedníku, ale potom ho skutočne nevyschnete. A kto má rád vodnaté šaláty? Budete prekvapení, koľko vody v roztočovači šalátu zostane.

Naše odporúčanie: Praktický rozmetávač šalátov od spoločnosti Leifheit je dodávaný so šalátovou misou a sitkom, ktoré môžete použiť aj na odtok cestovín.

8. Cesnakový lis

Cesnak neposkytuje jedlám jedinečnú arómu, ale je tiež mimoriadne zdravý: Zložky cesnaku posilňujú váš kardiovaskulárny systém, zaisťujú optimálny krvný obeh, pevné nervy a dokonca vás chránia pred prechladnutím.

Existuje teda veľa dobrých dôvodov na to, aby ste častejšie varili s cesnakom, ktorý by, mimochodom, mal mať vo vašej špajzi pravidelné miesto. Rovnako ako dobrý lis na cesnak, ktorý sa ľahko čistí.

Obľúbený z našich redaktorov jedál: Lis na cesnak KONCIS od IKEA - s odnímateľnou vložkou. Super ľahké čistenie a bezkonkurenčná cena.

Náš profesionálny tip: Tento lis na cesnak 2 v 1 od spoločnosti Butlers dokáže nielen stlačiť prsty, ale aj ich nakrájať na tenké plátky - takže v cesnaku môžu vzniknúť rôzne nuansy chutí.

Recepty do vašej fitnes kuchyne

Teraz môžu vaše nové nástroje ukázať, čo dokážu. Tu sme pre vás zostavili 3 lahodné recepty na fitness, ktoré používajú mixéry, špirálové vykrajovače & Co .:

Vegánska raňajková misa, ako je v knihe: S množstvom čerstvého ovocia a zeleniny, kokosovou vodou a orechovými konopnými semiačkami. Lahodné!

  • 1 stredne veľký banán
  • 1 hrsť rakety
  • 80 ml kokosovej vody
  • 1 lyžička medu
  • 50 g ostružiny
  • 1 čajová lyžička konopných semiačok, olúpaných
  • 10 g lieskových orechov
  1. Banán nahrubo nastrúhame a mixérom spolu s rukolou, kokosovou vodou a medom pripravíme husté smoothie. Ak má mixér problémy s miešaním, pretože je príliš hustý - stačí pridať ďalší dúšok vody.
  2. Vložte kašu do misy. Ostružiny na povrch ozdobne poukladajte, posypte konopnými semiačkami, posekajte orechy a pekne ich rozdeľte.
  • Kalórie (kcal): 284
  • Tuk: 12 g
  • Bielkoviny: 7 g
  • Sacharidy: 38g

Cuketové špagety sú nielen s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku, ale aj sakra chutné! Pomocou špirálovitého vykrajovača si ľahko vyrobíte „Zoodles“ sami.

  • 2 stredné cukety
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 2 stredne veľké sušené paradajky na oleji
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • soľ
  • korenie
  • 80 g feta
  • 1 lyžička píniových orieškov
  1. Cuketu pomocou špirálovitého vykrajovača spracujte na „špagety“. Alternatíva: škrabkou na zeleninu nakrájajte tenké prúžky cukety a potom ich jednotlivo nakrájajte na jemné prúžky. S rezačkou julienne to funguje ešte lepšie.
  2. Olivový olej rozohrejeme na panvici na strednej teplote. Cesnak za stáleho miešania minútku potíme. Pridajte cuketové špagety, trochu zvýšte oheň. Nakrájajte paradajky a pridajte ich.
  3. Dochutíme citrónom, soľou a korením. Fetu rozdrobíme, polovicu preložíme na rezance a dáme na tanier. Navrch dajte zvyšok fety.
  • Kalórie (kcal): 465
  • Tuk: 37 g
  • Bielkoviny: 21g
  • Sacharidy: 13g

Dobrý kúsok morčacích pŕs a hrsť chrumkavej zeleniny - to je všetko, čo potrebujete k chutnému fitnes šalátu.

  • 1 hrsť šalátu (podľa vášho výberu)
  • 100 g koktailových paradajok
  • 1 stredne veľká paprika
  • 1/2 stredne červenej cibule
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 čajová lyžička balzamikového octu
  • 1/2 lyžičky horčice
  • 1/2 lyžičky medu
  • soľ
  • korenie
  • 1 lyžička repkového oleja
  • 120 g morčacích pŕs
  1. Šalát umyjeme, roztočíme na sucho a preložíme na tanier.
  2. Štvrtinové paradajky, kocky papriky a červenú cibuľu nakrájame na pol krúžky. Poukladáme na tanier so šalátom.
  3. Ocot, olivový olej, horčicu a med zmiešame do dresingu a dochutíme soľou a korením.
  4. Morčacie prsia nakrájame na prúžky a orestujeme na repkovom oleji na panvici, teplé dáme na šalát.
  • Kalórie (kcal): 390
  • Tuk: 23 g
  • Bielkoviny: 33g
  • Sacharidy: 15g

Aké náradie používate v kuchyni každý deň a ktoré zostali celé mesiace nedotknuté v skrini? Skontrolujte to a vykuknite z fitnes kuchyne. Určite by ste si mali dovybaviť naše must have, pretože zdravé recepty si pripravujú takmer sami.