Fitness recept Vegánska tortilla s vysokým obsahom bielkovín - GymBeam Blog

Chcete pripraviť aObedalebo avečerarýchle a výživné? Potom by ste mali vyskúšať tento recepttortilla s vysokým príjmom bielkovín, ktorý obsahuje konopná múka, chia semiačka a psyllium.Kombinácia týchto ingrediencií vytvorila nielen pokrmmimoriadne zdravéAle achutné, ktoré určite oceníte. Začnime!

vegánska

prísady:

  • 100 ml vody
  • 35 g ochuteného konopného proteínu
  • 20 g konopnej múky
  • 10 g chia semiačok
  • 5 g rozpustnej depsyllium vlákniny
  • 1 polievková lyžica jablčného octu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 čajová lyžička oregana
  • trochu soli

Zloženie na plnenie:

  • 50 g kukurice
  • 40 g mexického karamelového krému s tofu alebo humusom
  • nakrájanú zelenú cibuľu
  • petržlenové listy
  • omáčka bez kalóriíBolognese

Spôsob prípravy:

Najskôr zmiešajte dokopy suché prísady - bielkoviny, múka, chia semiačka, psyllium, sóda bikarbóna, oregano a potom pridáme soľ a jablčný ocot. Dobre premiešajte toto zloženie a necháme 2 - 3 minúty odležať.

Zahrejeme ho nepriľnavá panvica a nastriekame to kokosovým olejom.Z výslednej zmesi mokrými rukami vytvorte tortillu a približne ho z oboch strán opečieme 5-6 minút, kým nezhnednú.

Upečenú tortillu vymastíme mexický karamelový krém, posypeme kukuricou, zelenou cibuľkou, petržlenovými listami a na záver pridáme trochu bolonského. Dobrú chuť!