Fitness recepty Pizza Margarita s tuniakom Boden Body Attack

Suroviny na 1 porciu

  • 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave
  • 2 vajcia (veľkosť M)
  • 70 g pyré z paradajok
  • Čerstvé paradajky
  • 25 g strúhaného parmezánu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Talianska bylinna zmes
  • 90 g mozzarelly
  • Čerstvá bazalka

príprava

  1. Rúru predhrejte prúdením na 180 ° C a plech vyložte papierom na pečenie.
  2. Nechajte tuniaka úplne odtekať. Vajcia rozšľahajte v miske a vidličkou premiešajte, pridajte scedeného tuniaka a nastrúhaný parmezán. Zmes dochutíme trochou soli, korenia a talianskej bylinkovej zmesi. Potom zmes opäť dobre premiešajte a nechajte trochu odstáť.
  3. Potom zmes dajte na plech a vložte asi na 15 minút do vyhriatej rúry.
  4. K paradajkovej omáčke zmiešajte paradajky s trochou olivového oleja a dochuťte soľou, korením a talianskymi bylinkami.
  5. Mozzarellu trochu scedíme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a tiež nakrájame na plátky.
  6. Predpečenú pizzu vyberte z rúry, nechajte trochu vychladnúť a potrite paradajkovou omáčkou. Potom prikryjeme plátkami mozzarelly a plátkami paradajok a pizzu pečieme asi 10 minút.
  7. Po vytiahnutí pizze z rúry ju môžete ozdobiť čerstvou bazalkou.
Nutričné ​​hodnoty na porciu
Kalórie (kcal)755
Bielkoviny (g)80
Sacharidy (g)20
Tuk (g)34

recepty

Tip: Tuniaka môžete nahradiť aj najemno nastrúhaným karfiolom (cca 200g).

V kuchárskej knihe Fit na recept od odborníka na fitness a výživu Body Attack Hajo Jäger nájdete oveľa viac chutných fitness receptov. Dozviete sa tiež zaujímavé fakty o výžive a dostanete množstvo tipov na tréning rôznych cieľov.