Flying Daddy GeorgeSmoothie Bowl Reloaded - recept na chudú granolu

Och, drahý ... minulý rok som zverejnil recept na granolu, pretože sme so Stephie každú chvíľu raňajkovali misku na smoothie, aby sme opäť jedli o niečo zdravšie.

daddy

Granola bola vynikajúca, dokonca aj moja sestra ju milovala - a inak je voči mojim receptom veľmi kritická. Áno, milovala ju, až kým nezadala recept do svojej aplikácie Weight Watchers a videla skóre na jej rannej granolovej porcii!

V poslednej granole bol cukor a ak si na jogurt dáte viac ako polievkovú lyžicu alebo dve, môže to byť kalorická bomba.

Teraz minulý týždeň sme boli u tety Stephie v Hamburgu, kde mala Aldi Nord v ponuke toto nové müsli. Vedel som to už od Janiny, ktorá to inzerovala pred niekoľkými týždňami, ale Stephie bola totálne prekvapená a nadšená. Bolo to naozaj chrumkavé a chutné a celé BEZ cukor navyše.

Prehľadal som teda zoznam prísad a hľadal „lepidlo“, ktoré dalo jednotlivé zložky dokopy, aby vytvorili toto chrumkavé musli. Spravidla je to cukor alebo nejaký sirup, ktorý lepí jednotlivé zrná na chrumkavé hrudky.
A bolo to: banánové pyré! Týmto sa dá sirup lepiť bez cukru!

Toto müsli (marhuľa a tekvicové semienko) má iba 1 WW bod na polievkovú lyžicu, chcel som urobiť takú granolu a tu je:

Marhuľová a kakaová granola bez cukru

  • 190g ovsené vločky
  • 50g ľanové semienko
  • 20g chia semiačok
  • 80g mandlí
  • 20 g kakaových bôbov
  • 80 g sušených marhúľ
  • 2 zrelé banány
  • 2 lyžice oleja

Najskôr nakrájajte mandle a marhule nakrájajte na malé kúsky. Vložte všetky suché prísady do misy a premiešajte. Skutočne zrelé banány natlačte na kašu, zmiešajte s olejom a zalejte suchou zmesou. Všetko dobre premiešajte alebo čo je najlepšie, vymasírujte ručne. Hotová zmes sa dá na plech vyložený papierom na pečenie a potom sa pečie v rúre asi 45 minút pri 150 stupňoch. Každú chvíľu krúpy otočte, aby bolo všetko rovnomerne opečené.

Granola bez pridaného cukru je hotová.

Akurát som zmiešala suroviny, ktoré som mala doma. Ľanové semienko, chia a mandle majú pomerne vysoký obsah bielkovín, takže sa z granoly stane skutočný posilňovač fitness.

A ak som správne počítal, v recepte dostávam iba 1 bod Weight Watchers za lyžicu granoly;-).
Svoju smoothie misku alebo jogurt tak môžete s čistým svedomím okoreniť!