Fórum pre použiteľné kalórie a alkohol
Ahojte forum,
takže úplne z čista jasna * - už roky premýšľam, či ťa alkohol neztuční **. Na povrchu je to ľahké. Alkohol má 7 kcal/gram. Ale kalórie sa merajú spálením. Aj keď existuje súvislosť s výživovou hodnotou, nie je to 100%. Príklad: Papier/celulóza má kalórie a kravy sú tiež tučné, pre ľudí je to však vláknina. To isté môže platiť pre alkohol/ľudí.
Ďalším často sa vyskytujúcim znakom je, že alkohol sa štiepi s najvyššou prioritou (je len toxický), a preto nie sú k dispozícii zdroje na trávenie tukov. Nepovažujem za presvedčivé, že tuk sa strávi neskôr. Alebo by sa to vlastne zoštíhlilo, keby sa tuk nestrávil, pretože nestrávené jedlo vyjde vzadu a neskončí na rebrách.
Ako je to teda s tým, že alkohol obsahuje využiteľnú energiu pre telo? Vie kto čo?
* Dobre, ak je to potrebné na bicykli: zapisujem si svoje trasy, jedlo a to, čo vážim a keďže si občas dám aj pivo, zaujíma ma úplnosť.
** Ak zastávate názor, že z kalórií všeobecne nespravíte tuk, ale z niečoho iného - rozumiem vášmu názoru, ale nesúhlasím a bola by to iná diskusia.
Gyro Gearloose
Rainaari
Nie som stopercentne v tejto problematike, ale do metabolizmu tukov sa zavádza alkohol, ktorý ho odbúrava. Takže kalórie sú plne účinné.
Ak to dám správne dokopy, alkohol sa trochu prevedie a potom poháňa cyklus trikarboxylovej alebo kyseliny citrónovej, ktorý poznáme z hodín biológie ako energetický proces bunky.
Ale to bolo rýchle. Vďaka!
Winni
Z mojich skúseností vyplýva, že z alkoholu človek nezbaví tuku, ale veľký hlad, ktorý alkohol spôsobuje.
dooxie
Alkohol obsahuje takmer toľko kalórií ako tuk. Áno, alkoholici za určitých okolností prijímajú väčšinu svojej energetickej potreby z alkoholu, samozrejme existujú príznaky vážneho nedostatku.
To, či vás jedlo robí tučným, je jednoduchá bilancia, t. J. Dodávka energie vs. spotreba energie. Čítal som tiež, že ženské krivky pri konzumácii piva môžu byť spôsobené rastlinnými hormónmi v chmeľu.
A tiež sa dokázalo, že alkohol môže spôsobiť rôzne druhy rakoviny!
Gyro Gearloose
Hotel Delta
Christoph S.
HFKLR
Zúženie
HFKLR
On
Ako je známe, alkohol sa zo sacharidov odbúrava kvasinkami, predovšetkým glukózou. Je to teda prvý stupeň štiepenia glukózy. Huby na tom čerpajú energiu. Ergo, (hmotný) energetický obsah je o jednu úroveň nižší ako obsah cukru/sacharidov. Vec s tukom preto nemôže byť celkom v poriadku. Napriek tomu je energetický obsah veľmi vysoký.
Podľa mojich informácií je to, ako už mnohí napísali: Ľudský organizmus zastavuje tukdegradácia v prospech odbúravania alkoholu do vyčerpania alkoholu. To znamená, že akýkoľvek tuk, ktorý v jedle zjete, sa okamžite uloží. So znižovaním straty tuku sa zvyšuje množstvo uloženého tuku, takže priberáte. Fatálne je alkohol tiež predjedlom.
Alkoholici v konečnom štádiu už takmer nič nejedia, takže vyzerajú ako pacienti v konečnom štádiu s rakovinou. Poznal som ľudí, ktorí kráčali touto cestou. Nakoniec zlyhajú všetky orgány, telo sa už nedokáže regenerovať, čo tiež bráni procesu hojenia po operáciách. Chudák, ktorého si pamätám, mal vážne poškodenie chrbta a bol tam operovaný. Z dôvodu alkoholizmu anestézia nefungovala správne, takže pocítil všetku bolesť, hoci ho anestézia paralyzovala natoľko, že to nebolo badať. Keďže ležal na bruchu, lekári si nevšimli, že je hore. Najprv mu tiež neverili, ale keď im mohol presne povedať, koľko strihov a stehov sa urobilo, spočítal ich, dokázal presvedčiť lekárov. Viem to od pacienta osobne. Je však už dávno mŕtvy. Bola to pre neho pravdepodobne úľava.