Fórum pre šalátový dresing
Diskutujte o šalátovom dressingu studené jedlá (šaláty, dresingy atď.) Fórum v oblasti diétnych receptov; Máte niekto vynikajúce recepty na šalátové dresingy s nízkym bodom? Hľadám najmä lahodné jogurtové dresingy, ale aj ďalšie chutné recepty a nápady, ako šaláty chutiť
zálievka
Má niekto vynikajúce recepty na šalátové dresingy s nízkym bodom?
Hľadám najmä lahodné jogurtové dresingy, ale bol by som veľmi vďačný aj za ďalšie chutné recepty a nápady, aby boli šaláty chutnejšie!
AW: Šalátový dresing
Vždy si urobím balsamický obväz. Myslím, že je to veľmi chutné!
Balzamikový ocot
Byliny (pažítka, petržlen.)
prípadne cibuľa, alebo kari
Rastlinný bujón rozpustený vo vode (naťahovanie)
štrkáč olivového oleja
Množstvo v závislosti od veľkosti šalátu.
Super chutné, jednoduché a absolútne vhodné pre stravu!
AW: Šalátový dresing
Raz som vyskúšal americký obväz, ktorý sa mi páči:
150 g prírodného jogurtu 0,1% 1P
1 lyžica octu 0P
1 lyžica kečupu 0,5P
1 polievková lyžica chilli omáčky 0,5P
AW: Šalátový dresing
ak chcete ísť rýchlo:
1/2 tьte šalátu Knorr (vždy používam taliansky spôsob), 1 čajovú lyžičku (olivového) oleja, 2-3 úhory. voda, 1 eЯl. balzamikový alebo malinový ocot -> 1,5 bodu a stačí na stredne veľkú šalátovú misu
Tiež vynikajúce: trochu viac horčice (asi 1/2 čajovej lyžičky) a pár špliechania sladidla
(javorový sirup alebo med sú ešte chutnejšie, ale majú kalórie navyše),
čerstvé nasekané bylinky alebo trochu pomarančového džúsu.
A stane sa z neho jogurtový dresing pridaním ďalších pár lyžíc jogurtu.
AW: Šalátový dresing
šťava z polovice citróna (alebo limetka, ktorá tiež veľmi dobre chutí)
strela olivenцl
čerstvé bylinky (napr. petržlen alebo pažítka)
štipka soli
Všetko spolu zmiešame, zalejeme šalátom a pochutnávame si! výborne sa hodí k farebnému šalátu s paprikou, mrkvou, (cherry) paradajkami, uhorkou a ľadovým šalátom. ak si chcete dopriať, môžete pridať trochu (!) tuniaka (alebo šunky) a strúhaný syr.
Ak ste príliš zapnutý, môžete šalátový dresing nechať deň v chladničke.
ALEBO
dve polievkové lyžice obyčajného jogurtu
1 lyžička olivového oleja
nejaký citrónový balzam
štipka soli
1/2 malé čili paprička
Čili papričku nastrúhajte (inak bude príliš horká), nakrájajte ju najemno, zmiešajte s ostatnými ingredienciami, rozložte na tanier ľadového šalátu a pokojne si pochutnajte. lahodné: opečený plátok hnedého chleba a veľký pohár vychladeného jablkového rozstrekovača (zmiešavací pomer: 2 diely minerálnej vody: 1 diel jablkového džúsu). Tiež vynikajúce: zálievkou zalejeme niekoľko paradajok a 1/2 malej cibule.
ALEBO
pre 2 porcie:
1/4 bielej kapusty
balzamikový ocot
trochu soli (tiež niečo viac ako štipku)
štipka čerstvého korenia
Bielu kapustu vložte na 30 sekúnd do vriacej vody, krátko ju podržte pod studenou vodou a nastrúhajte na strúhadle (kapusta musí byť stále pevná na zahryznutie!). Kapustu zalejeme soľou a korením, necháme chvíľu odstáť, pridáme balzamikový ocot, hotovo!