G; ldane Altekr; ger; Náhodne najpredávanejší autor; Hamburger Abendblatt
Rodáčka z Hamburgu v podcastu Abendblatt povedala, že skutočne chcela iba schudnúť - a narazila na podnikateľský nápad svojho života.
Autor kuchárskej knihy Güldane Altekrüger.
Foto: Thorsten Ahlf/HA
Hamburg. Môže sa stratiť s chlebom a koláčom? Áno, a nielen to: Môžete s tým zažiť aj neuveriteľnú kariéru. Žena z Hamburgu Güldane Altekrüger napísal dve knihy na túto tému a stal sa najpredávanejším autorom bez vydavateľa, ktorého život by sa teraz mohol pretaviť do podoby filmu.
V novej epizóde filmu Altekrüger hovorí, ako sa vám bez akýchkoľvek predchádzajúcich skúseností podarí predať 250 000 kníh, načítať ich na prvé miesto v zozname bestsellerov Amazonu a prečo môžete byť dokonca úplne chaotickí „Tvorcovia rozhodnutí sa stretávajú s Haiderom„. Toto hovorí Güldane Altekrüger o ...
... jej nadváha, bez toho, aby sa stala bestsellerom:
"Keď som mala 40 rokov, mala som dve deti za sebou a veľa som sa obliekla." Zbaviť sa kíl bola katastrofa a vyskúšal som všetko. Všetko súviselo s tým, že som musel ísť bez chleba a koláča. To nezabralo. Stiahol som si aplikáciu Weight Watchers, čo bol naozaj veľmi dobrý úvod do zdravého stravovania. A potom som sa pozrel na to, ako môžem piecť chlieb a koláče, aby som ich mohol použiť na chudnutie.
Recepty som zverejnil v komunite Weight Watchers a dostalo sa im toľko podpory, že som si na Instagrame otvoril účet pod menom Wölkchenbäckerei. Za krátky čas som mal desaťtisíce sledovateľov, ktorí mi navrhli, aby som z mojich receptov urobil knihu. Keďže som bola na rodičovskej dovolenke a aj tak som si hľadala novú prácu, dobre to dopadlo. Dal som výpoveď v predchádzajúcej práci v Štátnej opere. ““
... vznik jej prvej knihy:
"Nehovoril som s vydavateľom, pretože som si myslel: kto ťa chce vziať, žena v domácnosti s nadváhou, ktorá nemá nič spoločné s pečením a nikdy neurobila knihu?" Išiel som do kníhkupectva, pozrel som sa na množstvo kníh o pečení a zistil som, že niečo, čo by som chcel robiť, ešte neexistuje. A pýtal som sa mnohých kníhkupcov, čo musím urobiť, aby zákazník získal objednávku mojej knihy u nich. A nakoniec som knihu vyrobila za dva mesiace, úplne sama: dala som dokopy recepty, urobila fotografie a stiahla si z internetu návrhový program. Po dvoch mesiacoch a mnohých odpracovaných nociach som skončil. “
... číslo jedna na Amazone:
„S manželom sme zobrali 5 000 eur z rozpočtu domácnosti, z ktorého sme zaplatili prvých 1 000 výtlačkov knihy„ Chudnutie s chlebom a koláčom “. Boli nám doručené domov 9. novembra 2018 a mysleli sme si, že knihy budú teraz v suteréne tri roky. To bolo v piatok večer. V nedeľu som si otvoril účet predajcu na Amazone a vytvoril som si tiež svoju vlastnú domovskú stránku. Knihu ste si mohli objednať tam, bol som šťastný a išiel som skoro spať, pretože som konečne chcel opäť dlho spať.
Na druhý deň okolo obeda som skontroloval, či sa niečo nestalo na Amazone. A čo vidím: moja kniha je bestsellerom. Zo všetkých kníh, ktoré si môžete objednať z Amazonu, som bol prvý deň 26., dokonca aj Michelle Obama bola za mnou. Nemohol som tomu uveriť. Predtým som počítal s tým, že na vrátenie nákladov budem musieť predať 256 kníh. Večer sme predali 400 kníh, bola som úplne šťastná - a potom sa môj manžel spýtal: Povedz mi, ako ich chceme poslať? Nemysleli sme na to a teraz už bolo neskoro: Knihy sme si balili sami takmer štyri mesiace, až potom sme našli niekoho, kto to urobí za nás. ““
... prvé vydanie:
"Prvých 1 000 kópií bolo po dva a pol dni preč." Potom som doobjednal 5 000 kusov, pretože som si myslel, že to vydrží minimálne do konca roka. A potom zrazu volali noviny „Bild“, ktoré zjavne fungujú so zoznamom bestsellerov Amazonu, a môj príbeh sa objavil na trištvrte stránke federálneho vydania.
V tomto okamihu sme si objednali tretie vydanie, 10 000 výtlačkov. Len čo sa však text objavil, online objednávky stúpli ako nikdy predtým - a ja som bol prvýkrát na Amazone číslo jeden, a to celkovo jedenásť týždňov. S manželom sme zabalili 400 kníh za noc a naozaj sme boli na hranici možností. Počas tejto doby sme spali iba štyri hodiny. ““
... rozpad na vrchole:
„Deň po správe v novinách„ Bild “spoločnosť Amazon prijala 3 000 objednávok. A už som nemohol. Zbledol som a začal sa triasť. Bola to táto obrovská hora a nevedel som, ako to všetko dodať alebo zabaliť. Pre istotu som odviezol do nemocnice, skontrolovali ma a dostali urgentnú radu, aby som sa konečne vyspal. Urobil som to a na druhý deň zavolal prvý vydavateľ a ponúkol sa, že prevezme moju knihu a postará sa o všetko. Len musím naozaj rýchlo podpísať zmluvu. Momentálne som bol vďačný, pretože som bol taký vyčerpaný.
Ale môj manžel Markus vtedy povedal: To neurobíme. Dotiahli sme to tak ďaleko sami a teraz zakladáme vlastné vydavateľstvo. To ma skutočne povzbudilo v energii a nakoniec Markus opustil aj svoju prácu. Teraz je zamestnaný mnou a pokračujeme v práci z domu. Obe knihy boli vytvorené v mojej kuchyni s rozlohou osem metrov štvorcových. ““
... ponuky od vydavateľov:
"Nemyslím si, že existuje vydavateľ, ktorý ma nekontaktoval." Povedal som všetkým, s ktorými sa môžeme stretnúť, ale že sa budem držať svojho rozhodnutia, že svoje knihy dostanem sám. Chcem byť na slobode, za to som vždy bojoval. A ďalšie knihy teraz vydám sám, v prvom rade ilustrovanú knihu. ““
... počet predaných kníh:
"Z prvej knihy sme predali 180 000 kníh a tieto čísla sú pre mňa neskutočné." Druhá kniha vyšla 14. októbra a bola hneď na prvom mieste v Amazone. Za prvý mesiac sme predali 70 000 kusov. ““
... otázka, či by nemala napísať knihu o svojom príbehu, názov: „Stať sa milionárom s chudnutím“ alebo „Náhodne najpredávanejšia autorka“:
"Vlastne o tom premýšľam, pretože toľko ľudí mi hovorí, že chcú počuť môj príbeh." Och, priznávam: už som na tom. Existuje dokonca požiadavka od scenáristu, ktorý chce o mne nakrútiť film. Ako som už povedal: je to šialené.
Dotazník Güldane Altekrüger:
Čím ste chceli byť ako dieťa a prečo?
Učiteľ matematiky. Aritmetika ma bavila a vždy som sa s ňou mohla pochváliť.
Aká bola najlepšia rada tvojich rodičov?
"Vstaň, pokračuj!" Nestrpel si kňučanie. Pochádzajú z veľmi chudobného prostredia a boli veľmi radi, že sa nám deťom v porovnaní darilo dobre. Využili svoju príležitosť na to, aby vypukli, a znovu nám deťom objasňovali, aké príležitosti nám táto krajina ponúka. Som im za to veľmi vďačný.
Kto bol alebo je vašim vzorom?
Môj otec, moja matka, prvá generácia hosťujúcich pracovníkov. Obdivujem ich za odvahu a ambície.
Čo o vás povedali vaši učitelia/profesori?
„Güldane, s trochou práce by si mohol získať ešte lepšie známky.“ Domáce úlohy neboli nič pre mňa.
Kedy a prečo ste si vybrali prácu, ktorú dnes robíte?
To sa práve stalo, lepšie povedané, prevrátilo sa to na mňa. Keď som písal svoju knihu „Chudnite chlebom a koláčom“, nemyslel som na zisk ani na zmenu kariéry. Bol to pre mňa projekt srdca a duše, pre moje ego a policu. Naozaj som nemohol čakať, že sa kniha stane bestsellerom. Dopyt neklesal a čoraz viac dotazov zo strany vydavateľov. V tom okamihu prišlo rozhodnutie: Urobíme to sami a založíme si vlastné vydavateľstvo!
Kto boli vaši hlavní sponzori?
V prvom rade môj manžel, ktorý ma motivoval k napísaniu knihy a mal chrbát. Na druhom mieste moji nasledovníci (Instagram, Facebook), ktorí mi dokonca dali nápad napísať knihu. Bez manželovej podpory by som sa do vydavateľstva a Wölkchenbäckerei doteraz nemohla dostať. Po 20 rokoch opustil svoju milovanú prácu, aby ma podporil. Je operačným esom a nebojím sa rozhodovať.
Koho počúvate?
Jasne na mojom vnútornom cítení.
Aké vlastnosti ste obdivovali u svojich šéfov?
Chladná hlava, vyjednávacie schopnosti a rovnováha medzi ekonomickým a sociálnym myslením.
Čo by ste ako šéf určite nemali robiť?
Zamilujte sa do seba.
Aké sú zásady vášho štýlu vedenia?
Jasná komunikácia o úlohách. Zapojenie zamestnancov do plánov a stratégií.
Aké dôležité pre vás boli/sú peniaze?
Toľkokrát som si zaobstaral málo peňazí. Vždy som našiel kreatívny spôsob, ako dosiahnuť to, čo chcem. Či už ste ich vyrobili sami, kúpili ste na blšom trhu alebo fungovali ešte viac. Peniaze pre mňa nie sú dôležité.
Čo čakáte od svojich zamestnancov?
Očakávam, že sa popasujete s podnikovou filozofiou, prinesiete nápady, ale budete spochybňovať aj moje rozhodnutia.
Na čo si dávať pri aplikácii pozor?
Na reč tela. K úprimnosti.
Duzen alebo Siezen?
Vyrastal som v St. Pauli. Používam ťa.
Čo sú tvoje najväčšie prednosti?
Odhodlanie, komunikácia, tvorivosť.
Čo sú vaše hlavné slabiny?
Môj spôsob práce a štruktúry, ktoré nikto iný nedokáže preraziť.
Ktorého ďalšieho rozhodovateľa by ste chceli lepšie spoznať?
Čo by ste sa ho opýtali?
Vyjadrím mu svoju úctu a poviem mu, že ho obdivujem pre jeho sebavedomie a prízemný prístup. Mimochodom, nedávno som sa presťahoval na ulicu, kde býval.
Čo si myslíte o zamestnaneckých radách?
Bolo by skvelé, keby sa zamestnanecké rady skutočne starali o starosti zamestnancov. Bohužiaľ, mnohí tam sedia a tlačia bezpečnú a pokojnú loptu.
Kedy si naposledy urobil chybu?
Trápne, ale nič ma nenapadá. Toi, Toi, Toi, všetko v tejto chvíli prebieha veľmi dobre. Neľutujem žiadne rozhodnutie, ktoré som urobil.
Ktoré rozhodnutie vám pomohlo na vašej kariérnej ceste?
Vypočuť si svoje vnútornosti a projekt zvládnuť sám bez vydavateľa alebo iného partnera. Nemať strach z neúspechu.
Koľko hodín týždenne pracujete?
Asi 60 hodín.
Koľko hodín spíš (za noc)?
Asi 4 hodiny minulú zimu. Teraz je to 6 až 8 hodín.
Ako zvládate stres?
Mám dve malé deti. Mám málo času na obavy zo stresu. Deti veľa vynahrádzajú.
Ako komunikujete?
Veľmi často osobne, ale aj v tíme s tímovým chatom a videom. S partnermi poštou a telefonicky.
Koľko času trávite za svojím stolom?
Pracujem doma. Buď pečiem v kuchyni, alebo si sadnem na kreslo s notebookom/mobilným telefónom. Pracujeme cez deň, keď sú deti v jasliach, a ja a môj manžel pokračujeme v práci večer, keď deti spia.
Keby ste mohli iným ľuďom poskytnúť iba jednu radu o ich kariére, čo by to bolo?
Rob čo ťa robí štastným. Som toho názoru, že kariéra bez vášne v zamestnaní je možná len v obmedzenej miere.
Čo odlišuje ľudí od manažéra Altekrügera?
Ja som teda mama.
A na záver: čo ste vždy chceli povedať?
Teraz mám konečne príležitosť: Belu B. milujem už celé desaťročia. Prepáč, Markus!