Gény a výživa - čo sa môžete naučiť od Nunamiutu
V tomto príspevku by som vám chcel ukázať, ako môžete odvodiť dôležité informácie z výživy našich vzdialených predkov, aby ste boli produktívnejší v práci a mohli sa lepšie sústrediť.
Genofond tu a tam
Je takmer bežné, že takmer všetky zvieratá vo voľnej prírode majú počas dňa obdobia, keď nič nejedia, a obdobia, keď je dostatok potravy. Najlepším príkladom je lev vo voľnej prírode, ktorý najskôr musel s veľkým úsilím loviť, až kým nedostal svoju korisť. Pred desiatimi tisíc rokmi mali ľudia tiež podobný život: V každej časti sveta sme boli lovci a zberači a museli sme bojovať o svoje jedlo fyzickou námahou. Najmä v čase najväčšej potreby sme museli byť v našich silách, aby sme zabezpečili naše prežitie. Ale čas odpočinku bol tiež jasne definovaný. Po úspešnej poľovačke a následných hodoch nastal čas na dlhý odpočinok.
Pretože gény sa vyvíjajú oveľa pomalšie ako naša civilizácia, náš dnešný genofond je do značnej miery rovnaký ako v tej dobe. Teraz by sme mali tiež loviť a zhromažďovať sa, aby sme sa cítili optimálne?
Minulosť ako vodítko na výživu
Ak je súčasťou vášho šťastia túlanie sa po africkej stepi, mali by ste to urobiť. V opačnom prípade tiež pomôže, ak implementujete ústredné prvky spôsobu života späť do svojho každodenného života. Patrí sem denný režim, ktorý zahŕňa obdobie pôstu (optimálne trvanie nájdete v mojej knihe). Podľa plánu ste v období pôstu najproduktívnejší. Telo je, podobne ako vtedajšie lovecké správanie, v takzvanom režime „útek alebo boj“, tj vo fyzickej pohotovosti. Toto obdobie by sa malo zhodovať s časom, ktorý musíte v práci urobiť maximum.
Keď telo prijíma potravu, prepne sa do interakcie hormónov do režimu „Oddych a strávenie“ a začne sa zotavovať. Veľká časť vašej krvi prúdi do oblasti žalúdka kvôli tráveniu, zatiaľ čo táto krv v mozgu chýba pre optimálne zásobenie. Pocit únavy po rozsiahlom obede, ktorý sa ľudovo nazýva aj „polievková kóma“, pravdepodobne poznáte. To už potom nie je vhodný čas na produktivitu (nanajvýš vám môže pomôcť kofeínový spánok).
Mali by ste sa tiež zamerať na konzumáciu čo najväčšieho množstva nespracovaných potravín, aby ste predišli príznakom nedostatku a podporili zdravé telo. Rozhodujúca je tiež rozmanitosť: vtedy všetci jedli každý rok viac ako 100 druhov ovocia a zeleniny. Čím rozmanitejší je výber, tým nižšia je pravdepodobnosť symptómu nedostatku. Ak sa chcete dozvedieť viac, odporúča sa vyšetrenie u lekára, ktorému dôverujete.
Nepodceňujte dôležitosť príjmu dostatku vitamínov a minerálov. Ak je nedostatok, výkon mozgu je často výrazne obmedzený.
Mimochodom, z minulosti nemôžeme vyvodiť, či je čisto rastlinná alebo živočíšna strava pre človeka prirodzená. Výskum ukázal, že pomer spotreby živočíšnej a rastlinnej potravy sa pohybuje od 99: 1 (Nunamiut, Aljaška) do 26:74 (Gwi, Afrika). Napriek týmto geografickým rozdielom vždy existovala zhoda, že na jednej strane sa konzumovali nespracované potraviny a na druhej strane nebolo zaručené pravidelné zásobovanie potravinami.
Päť trikov pre každodenné stravovanie, ktoré vám okamžite pomôžu
- Uistite sa, že jete najmenej štyri porcie ovocia a zeleniny denne. Jedna porcia zodpovedá hrsti.
- Vynechajte raňajky a choďte radšej na krátku prechádzku.
- Vyberte si ľahký obed s malou porciou bielkovín a tukov (napr. Šalát a malé množstvo orechov), ak sa potrebujete sústrediť popoludní.
- 80% vášho jedla by malo byť nespracovaných viac ako týždeň.
- Večer jedzte veľké množstvo pred spaním, aby sa telo preplo do spánkového režimu. V ideálnom prípade začnete jesť štyri hodiny pred spaním a prestanete jesť hodinu pred spaním.
Ak máte nejaké otázky, môžete sa ich opýtať v sekcii komentárov nižšie. Chcete vedieť viac o koncentrácii na pracovisku?
V mojej knihe nájdete podrobný návod, ako sa správne stravovať, cvičiť a dobre spať stať sa úspešnými a mocnými.