Globálny trend obezity pokračuje - monitor potravín

Zatiaľ čo len pred štyrmi desaťročiami bolo na svete dvakrát viac ľudí s podváhou ako obéznych, situácia sa za toto krátke obdobie dramaticky zmenila: V súčasnosti trpí obezitou podstatne viac ľudí ako podváhou. To platí na celom svete s výnimkou južnej Ázie a niektorých častí Afriky. Vypočítalo to medzinárodné konzorcium výskumníkov na základe údajov od viac ako 19 miliónov ľudí. Výsledky boli zverejnené v časopise The Lancet.

Výrazne zvýšená telesná hmotnosť zvyšuje riziko mnohých chorôb, ako je cukrovka, rakovina a kardiovaskulárne problémy. Preto WHO formulovala vo svojom akčnom pláne pre zdravie z roku 2013 cieľ potlačenia nárastu obezity. Na druhej strane značná časť svetovej populácie stále trpí podvýživou a s ňou spojenou zvýšenou náchylnosťou na infekčné choroby, ako je tuberkulóza, a zdravotné riziká pre tehotné ženy a novorodencov.

S cieľom zaznamenať trendy a súčasnú situáciu v oblasti telesnej hmotnosti na celom svete sa stretla „NCD Risk Factor Collaboration“: Pod vedením výskumníkov z Imperial College v Londýne zostavili epidemiológovia z celého sveta štúdie o telesnej hmotnosti a výške. medzi rokmi 1975 a 2014 do metaanalýzy. Celkovo boli do výpočtu zahrnuté údaje od 19,2 milióna dospelých z viac ako 200 krajín.

„Štúdia poskytuje takmer úplný obraz o telesnej hmotnosti svetovej populácie,“ hovorí Hermann Brenner z Nemeckého výskumného centra pre rakovinu, ktorý k projektu prispel nemeckými údajmi. „Dlhé časové obdobie, ktoré touto štúdiou pokrývame, a veľmi veľa prípadov nám umožňuje odhadnúť zdravotný význam obezity a možné preventívne opatrenia oveľa presnejšie, ako to bolo možné v minulosti.“

V bohatých rozvinutých krajinách sa rast indexu telesnej hmotnosti * (BMI) od roku 2000 spomalil. V tomto období sa zistilo, že obezita sa stala vážnym problémom v oblasti verejného zdravia. V mnohých ďalších regiónoch sveta naopak zrýchlenie rastu BMI pokračovalo aj po roku 2000 a tento efekt prevládal na globálnej úrovni. „Ak bude tento trend pokračovať, potom do roku 2025 závažná nadváha, tj. BMI nad 35 kg/m2, nahradí podváhu ako zdravotné riziko,“ sumarizuje Hermann Brenner. Celkovo výskumník DKFZ vysvetľuje, že cieľ WHO spomaliť nárast BMI nebol dosiahnutý.

Napriek globálnemu trendu smerom k vyššej telesnej hmotnosti je dôležité nestrácať zo zreteľa skutočnosť, vedci z NCD Risk Factor Collaboration zdôrazňujú, že na svete stále existujú rozsiahle oblasti, kde je podváha stále veľkým zdravotným problémom. Tam - najmä v Indii a subsaharskej Afrike - je stále štvrtina všetkých dospelých podvýživená. Naliehavo tu treba pokračovať v zodpovedajúcich programoch pomoci.

Vekovo štandardizovaný priemerný BMI na celom svete

Muži
1975: 21,7 kg/m 2
2014: 24,2 kg/m 2

ženy
1975: 22,1 kg/m 2
2014: 24,4 kg/m 2

Celosvetovo poklesnite podváhu

Muži: od 13,8% (1975) do 8,8% (2014)
Ženy: od 14,6% (1975) do 9,7% (2014)

Muži: od 3,2% (1975) do 10,8% (2014)
Ženy: od 6,4% (1975) do 14,9% (2014)

Celosvetová ťažká nadváha (> 35 kg/m 2) 2014

Muži: 2,3 percenta
Ženy 5 percent

Najväčšie rozdiely v priemernom BMI medzi jednotlivými regiónmi v roku 2014

Muži:
Stredná Afrika/južná Ázia: 21,4 kg/m 2
Polynézia/Mikronézia: 29,2 kg/m 2

Ženy:
Južná Ázia: 21,8 kg/m 2
Polynézia/Mikronézia: 32,2 kg/m 2

Najvyššia miera podváženia v roku 2014

Južná Azia:
Muži: 23,4 percenta
Ženy: 24 percent

*) Index telesnej hmotnosti, BMI: telesná hmotnosť [kg] vydelená výškou [m] na druhú. Pre súčasnú štúdiu vedci rozdelili BMI do šiestich skupín, od 2 (podváha) do> 40 kg/m 2 (patologicky nadváha).

NCD-Risk Factor Collaboration, M. di Cesare a kol.: Trendy v indexe telesnej hmotnosti dospelých v 200 krajinách od roku 1975 do roku 2014: súhrnná analýza 1698 populačných štúdií merania s 19,2 miliónmi účastníkov.

The Lancet, 2. apríla 2016
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(16)30054-X

Nemecké centrum pre výskum rakoviny (DKFZ) je najväčšie biomedicínske výskumné pracovisko v Nemecku s viac ako 3 000 zamestnancami. Viac ako 1 000 vedcov z DKFZ skúma, ako sa rakovina vyvíja, zaznamenávať rizikové faktory rakoviny a hľadať nové stratégie na prevenciu rakoviny u ľudí. Vyvíjajú nové metódy, pomocou ktorých možno presnejšie diagnostikovať nádory a úspešnejšie liečiť pacientov s rakovinou.

Zamestnanci Cancer Information Service (KID) vzdelávajú postihnutých, príbuzných a občanov, ktorí majú záujem, o rozšírenej rakovine chorôb. Spolu s Fakultnou nemocnicou v Heidelbergu zriadilo DKFZ Národné centrum pre nádorové choroby (NCT) Heidelberg, v ktorom sa na kliniku prenášajú sľubné prístupy z výskumu rakoviny.

V Nemeckom konzorciu pre výskum rakoviny translácie (DKTK), jednom zo šiestich nemeckých centier pre výskum zdravia, udržuje DKFZ prekladateľské centrá na siedmich partnerských univerzitných miestach. Kombinácia vynikajúcej univerzitnej medicíny s prvotriednym výskumom v centre Helmholtz je dôležitým príspevkom k zlepšeniu šancí pacientov s rakovinou. DKFZ je financovaný z 90 percent spolkovým ministerstvom školstva a výskumu a 10 percent zo štátu Bádensko-Württembersko a je členom Asociácie nemeckých výskumných centier Helmholtz.