Glutamín - 8 prekvapivých výhod tejto aminokyseliny
Glutamín je aminokyselina používaná pri syntéze bielkovín v tele. Vyrába sa prirodzene, ale je možné ho doplniť stravou. Čo potrebujete vedieť o tejto dôležitej aminokyseline.
Glutamín je jednou z najhojnejších aminokyselín v tele, ale za určitých podmienok môžu byť potrebné doplnky, takže je dôležité porozumieť všetkým jeho potenciálnym účinkom.
Čo je glutamín?
Glutamín je esenciálna aminokyselina, ktorá sa bežne používa pri syntéze bielkovín v tele.
Zatiaľ čo glutamín, ktorý sa často označuje ako l-glutamín, sa v tele produkuje prirodzene, niektoré faktory zvyšujú dopyt po aminokyselinách, napríklad intenzívny stres alebo potreba liečenia a zotavenia.
V týchto prípadoch je možné prísun aminokyselín doplniť určitými potravinami, ktoré sú bohaté na túto zlúčeninu, alebo dokonca glutamínovými doplnkami.
Našťastie sa nachádza v miernom množstve z rastlinných aj živočíšnych zdrojov, čo uľahčuje prirodzený nárast stravy.
Vo väčšine prípadov je tento doplnok vo forme prášku a je obľúbený u vzpieračov a športovcov, pretože je známe, že pomáha chrániť svalové tkanivo a podporuje rýchly rast.
Všeobecne sa považuje za bezpečnú pri konzumácii, aj keď má nadmerné množstvo vedľajších účinkov alebo keď už trpíte určitými predchádzajúcimi stavmi.
Glutamín - 8 prekvapivých výhod
Medzi hlavné výhody glutamínu v tele patria:
- Lepšie trávenie
- Zlepšenie rastu svalov
- Zvyšuje rýchlosť metabolizmu
- Liečba cukrovky
- Prevencia rakoviny
- Liečba vredov
- Zvýšená odolnosť
- Strata váhy
1. Pri gastrointestinálnych problémoch
Ak trpíte žalúdočnými problémami, od krátkodobého syndrómu po zlý prípad hnačky, vlastnosti glutamínu môžu pomôcť.
Funguje ako zdroj paliva pre bunky v tenkom čreve a môže optimalizovať zdravie čriev a minimalizovať poškodenie črevnej výstelky, čo môže zabrániť niektorým autoimunitným ochoreniam.
2. Vred
Jedným z prípadov, keď môže byť nevyhnutná konzumácia doplnku glutamínu, sú vredy, ktoré v zásade nastávajú, keď sa začne rozkladať sliznica žalúdka alebo dvanástnika.
Ďalšie množstvo tejto aminokyseliny môže stimulovať hojenie a regeneráciu poškodených buniek.
3. Rast svalov
Ako kľúčový prvok v biosyntéze bielkovín je táto aminokyselina nevyhnutná na tvorbu ďalších buniek a tkanív v dôsledku únavnej hmotnosti. Z tohto dôvodu kulturisti často praktizujú suplementáciu.
4. Odpor
Ak cvičíte pravidelne, potom môže byť potrebné doplnenie, aby ste udržali vytrvalosť a dosiahli čo najlepšie výsledky zo svojho cvičenia.
Štúdie tiež preukázali, že tento doplnok môže zvýšiť hydratáciu svalov a chrániť pred zranením.
5. Metabolizmus
Táto aminokyselina je rozhodujúca pre metabolické funkcie, pretože je to najbežnejšia voľná aminokyselina v krvi.
Všestrannosť a vysoký dopyt po glutamíne znamená, že sa neustále používa pre nevyhnutné procesy.
6. Ťažká choroba
Niektoré výskumy ukázali, že suplementácia glutamínu v tele môže pomôcť spomaliť, zastaviť alebo zvrátiť rast nádorov v niektorých prípadoch rakoviny.
7. Cukrovka
Štúdie zistili, že táto aminokyselina môže potlačiť hladinu inzulínu a regulovať hladinu glukózy v krvi, čo je dôležité pre ľudí s cukrovkou alebo pre ľudí s vysokým rizikom vzniku tohto ochorenia.
8. Chudnutie
Poskytnutím výrazného zvýšenia hladín rastového hormónu (HGH) sa zrýchľuje metabolizmus tela, čo vedie k efektívnejšiemu spaľovaniu tukov a ďalšiemu chudnutiu.
To je navyše k schopnosti glutamínu potlačiť chute na jedlo.
Glutamín - potravinové zdroje
Za normálnych okolností môže vaše telo produkovať všetok glutamín, ktorý potrebujete, ale môžete ho doplniť aj potravinami bohatými na túto aminokyselinu, ako napríklad:
- Čínska kapusta
- Starý syr
- Špargľa
- Brokolica
- Spirulina
- Mäso z diviny
- Mlieko
- Srvátkový proteín
Ak vám bolo odporúčané užívať doplnky tejto aminokyseliny, väčšina odborníkov odporúča medzi 5 a 25 gramami denne, v závislosti od podmienok, ktoré sa snažíte zlepšiť.
Ak užijete viac ako 50 gramov tohto doplnku, je možné zvýšiť hladinu amoniaku v tele, čo sa môže vyskytnúť pri iných nežiaducich vedľajších účinkoch.
Glutamín - vedľajšie účinky
Táto aminokyselina je zodpovedná za mnoho zdravotných výhod, ale môžu sa vyskytnúť niektoré vedľajšie účinky, ako napríklad:
Komplikácie tehotenstva
Z dôvodu nedostatku výskumu môže byť nebezpečné užívať tieto doplnky počas tehotenstva alebo dojčenia.
Problémy so žalúdkom
U tých, ktorí majú citlivý žalúdok, je známe, že tento extra prášok spôsobuje v niekoľkých zriedkavých prípadoch nevoľnosť, zvracanie a bolesti hlavy a dokonca záchvaty.
Problémy s pečeňou
Ak už máte ochorenie pečene, napríklad cirhózu, nadmerný príjem glutamínu môže váš stav ešte zhoršiť.