Glykemický chlieb s chmeľom bez kvasníc, Franzeluta

Glykemický index (GI) a glykemická záťaž (GL) pre potraviny - indice-glicemic.slabute.ro

chlieb

Predstavujeme vám množstvo výživových hodnôt pre jedlo „Chlieb s chmeľom bez droždia, Franzeluta“ z kategórie „Chlieb“.

Pozrite si tiež pre toto jedlo hodnoty pre pozorovateľov kalórií alebo hmotnosti

Informácie/zložky

prísady: pšeničná múka, polobiela ražná múka, pitná voda, slnečnicový olej, soľ, cukor, chmeľ.

Chlieb je pripravený podľa starodávnej receptúry a je vyrobený bez použitia droždia. Ako rafinácia sa používa čerstvosť chmeľu. Kvasinky v chmeli dodajú chlebu dokonalú chuť, trochu horkastú a zvláštnu arómu. Chmeľový chlieb má vysokú výživovú hodnotu a zároveň je dobre asimilovaný tráviacimi orgánmi.

Vlastnosti chleba sú dané hlavne chmeľom, ktorý je známy svojimi liečivými vlastnosťami. Chmeľ stimuluje sekrečnú činnosť pankreasu, pečene, žlčníka, zlepšuje tráviace funkcie a črevnú činnosť.

Tento chlieb sa môže jesť ako na stravovacie účely, tak aj v dennej strave.