Gr; nde f; r a Di; t

Existujú dva hlavné dôvody diéty. Na jednej strane samozrejme zdravie a na druhej strane osobná pohoda. Vždy sa nájdu ľudia s nadváhou, ktorí zdôrazňujú, že sa so svojou obezitou cítia pohodlne a atraktívne, ale podľa môjho názoru sa väčšina z nich k tomu sama presvedčí. Muži alebo ženy, ktorým sa zdá nadváha obzvlášť atraktívna, majú tendenciu obsadzovať medzery v spoločnosti. Jedinou výnimkou je pravdepodobne zápasník sumo, ktorý je pre svoj vzhľad uctievaný aj v Japonsku.

Téma stravovania sa v posledných rokoch stala mimoriadne dôležitou, pretože populácia - najmä v priemyselných krajinách - čoraz viac trpí nadváhou.

K tomuto vývoju prispieva veľa faktorov. Spotreba nasýtených tukov za posledných niekoľko desaťročí nepretržite stúpala. Pretože sú obzvlášť ťažko stráviteľné, je pravdepodobnejšie, že sa budú ukladať. To, čo chutí vynikajúco, má, bohužiaľ, vysoký podiel tohto nezdravého tuku. Napríklad rýchle občerstvenie, čokoláda, pizza, koláč atď.

Ale práve ponuka týchto potravín sa zvyšuje a zvyšuje. Je ťažké zadržať. Cieľom by však malo byť, aby maximálne desať percent energie, ktorú konzumujeme s jedlom, tvorili nasýtené tuky. To je o niečo viac ako 20 gramov.

Ďalším problémom je skutočnosť, že ľudia sa pohybujú čoraz menej. Je to hlavne vďaka technickým úspechom, ako sú automobily, telefóny, televízory, počítače a internet. A to tiež zmenilo svet pracovného a voľnočasového správania. Menej pohybu vedie tiež k zníženiu energetických požiadaviek a spotreby energie v tele.

Ak však naďalej spotrebovávame veľa energie, potom sa strava ukladá ako tuková podložka v tele.

---