G’sundes Južné Tirolsko vo februári Zdravé polievky
Používajú jeden zastarané Prehliadač. Aktualizujte svoj prehliadač, aby ste dosiahli lepšie zobrazovanie.
Informácie o ochrane údajov
Táto webová stránka používa súbory cookie a lokálne ukladá nastavenia, aby vám ponúkla čo najlepšiu používateľskú skúsenosť. Ďalšie informácie o súboroch cookie a ich aktivácii nájdete v našich zásadách používania súborov cookie. Ďalším používaním navigácie vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie a miestnym ukladaním údajov.
Ďalšie informácie Súhlasím, že tieto informácie už nebudem zobrazovať.
ešte neregistrovaný? Pridať sa teraz!
G’sundes Južné Tirolsko vo februári: Zdravé polievky
Čoraz viac Juhotirolčanov (v súčasnosti okolo 60%) sa počas pôstu rozhodne urobiť niečo dobré pre svoje telo a myseľ. Náš rozhlasový lekár Christian Thuile odporúča postiť sa zdravými polievkami.
Zdravé polievky sú nielen trendom pôstu, ale všeobecne Trend výživy. Vo väčších mestách hubujú polievkové bary. Môžu byť vždy novým chuťovým zážitkom, sú bohaté na vitamíny a stopové prvky a na vlákninu, pretože pre naše trávenie a polievky tiež predstavujú extra porciu tekutín. Zoštíhľujúce polievky sa pripravujú na zeleninovom základe, neobsahujú takmer žiadne sacharidy a sú zásadité, takže nám pomáhajú pri odkysľovaní., ktoré môžeme zvlášť dobre využiť, pretože naše telo má všeobecne tendenciu byť príliš kyslé z príliš veľkého množstva živočíšnych produktov a cukru. Polievka ako večerné jedlo je tiež šetrný k nášmu gastrointestinálnemu systému, ktorý podporuje spánok a polievky majú ďalšiu výhodu: sú teplé, a preto sú pre nás dobré, najmä v zime. Podľa nášho rozhlasového lekára by však bolo prospešné jesť iba jednu zdravú polievku večer 2-3 krát týždenne po celý rok.
Pri prísnej forme polievkového pôstu jete polievky iba celých 40 dní, najlepšie zásadité. Čo Dr. Thuile navrhuje a minimálne by každý mohol dosiahnuť Polievky 5-krát týždenne ako ľahké a zdravé večerné jedlo. Samozrejme, že proti tomu nie je nič, ak by si to niekto chcel vyskúšať počas celého pôstu, aby večer jedol iba polievku (bez chleba, prosím!). Ale tiež ak si dáte deň voľna, pretože si chcete ísť na pizzu, je to možné bez svedomia. „Polievkové rýchle svetlo“ prinesie tiež viditeľné a hmatateľné výsledky.
Schudnúť Zeleninové polievky sú samozrejme primárne vhodné a rúčky lásky sa najlepšie rozplývajú v čerstvo uvarených polievkach, konzervované a hotové polievky tento efekt ťažko dosahujú. Diéta s kapustovou polievkou sa často nazýva ako druh zázračnej diéty. Kapusta má samozrejme extrémne nízky obsah kalórií, ale z dlhodobého hľadiska je takáto strava až príliš jednostranná a tiež ťažko ochutnateľná. DR. Thuile si myslí, že kapustová polievka je skvelá a používa na ňu korenie ako petržlen, kurkuma alebo kari a korenie alebo zázvor, okrem kapusty aj cibuľu, zeler, papriku, paradajky a mrkvu a na to špeciálne, čo stimuluje naše telo k spaľovaniu kalórií.
Čím radikálnejšia je polievková diéta sa zvyšuje, tým vyššie je riziko vedľajších účinkov. Typické bolesti hlavy alebo pocit vyčerpania, najmä v prvých dňoch. Tí, ktorí kapustovú polievku jedia iba celé dni, majú nielen jednostrannú výživu, ale tiež sa ťažko chránia pred plynatosťou.
Ľudia s podváhou by samozrejme mali ziadna postna dieta a nie rýchlo polievku. Je vhodné aj počas tehotenstva. A každý, kto má ťažké, chronické choroby alebo problémy so štítnou žľazou alebo obličkami, by sa mal určite vopred poradiť so svojím lekárom.
Toto je pre Dr. Thuile ideálna základná polievka:
½ kg mrkvy (kvôli plniacemu vláknu)
½ kg zemiakov (pretože sú zásadité, doplňte a vypustite vodu)
½ kg listového špenátu (kvôli detoxikačným trieslovinám)
3 žlté papriky (ako turbo pre metabolizmus)
1 zväzok jarnej cibule (stimuluje pečeň a žlč)
Škoricové tyčinky (ako spaľovač tukov)
Táto chutná polievka je veľmi bohatá, takže vás udrží sýtosť na dlho a to iba so 100 kcal na tanier.
„Zdravé polievky“ v zdravotníckej praxi „G’sundes Südtirol“.
Tipy a informácie od známeho juhotirolského špecialistu na doplnkovú medicínu, odborníka na výživu a autora bestsellerov Dr. Christian Thuile, aktívny v lekárskom centre Quellenhof v St. Martin Passeier. Môžete nám tiež poslať e-mailom vaše otázky (uveďte svoje telefónne číslo).