Guacamole recept
Avokádo je obľúbeným ovocím kvôli mnohým zdraviu prospešným účinkom, ale aby sa získala lahodná chuť, musí sa konzumovať v určitých kombináciách s iným ovocím alebo zeleninou.
Jedným z najznámejších spôsobov prípravy ovocia z avokáda je guacamole. Aj keď existuje veľa druhov receptov, ideisanatoase.ro predstavuje jeden z najjednoduchších a najrýchlejších receptov guacamole.
prísady:
- právnik
- lyžičku citrónovej šťavy
- vhodná paradajka
- dve vetvičky zelenej cibule
- pár vetvičiek petržlenu
- kvapka olivového oleja a soľ
Spôsob prípravy:
Avokádo ošúpte, vezmite jadro čajovou lyžičkou, rozdrvte vidličkou (okysličte v mixéri), dajte šťavu zo štvrtiny malého citróna a pridajte doň nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu, paradajky a petržlenovú vňať. Pridajte štipku soli (môže a bez nej, chutí) a štipku olivového oleja.
Môže sa konzumovať ako taký alebo na hriankach alebo celozrnných krekroch, píše fricidemamici.ro.
Ako si vybrať právnika
Je dobré, že ovocie nemá na sebe škvrny, farba sa môže líšiť od zelenej po tmavohnedú. Pečie sa, keď je mierne stlačený po stlačení prstom. Ak je príliš mäkký, už nie je dobrý. Ak si ho nepripravíte v ten istý deň, je lepšie zvoliť si avokádo surovejšie a nechať ho v papierovom vrecku vedľa jablka pri izbovej teplote. Alebo v košíku na ovocie, chránenom pred slnkom.
Prečo je dobré jesť avokádo
Avokádo je jedinečné ovocie s vysokou koncentráciou zdravých tukov. Početné štúdie preukázali, že ide o superpotravinu s preukázateľnými účinkami na zdravie, ktorá pôsobí na mnohé choroby, zmierňuje ich alebo ich udržuje mimo dosahu potravy. Tu sú najobľúbenejšie výhody konzumácie avokáda.
3. Má viac draslíka ako banány
4. Obsahuje zdravé tuky
5. Môže pomôcť predchádzať rakovine
6. Avokádové antioxidanty chránia vaše oči
Viac podrobností o výhodách konzumácie avokáda TU.